这次“春光乍泄”频道更新的一期,是湘菜合集。
很早以前,蒲绣绣刚刚关注他的时候,就怀疑他是湖南人,上一期那碗粉,更加让她确定这件事,没想到这一期春大直接出了湘菜合集。
他的第一道菜,是金钱蛋。
金钱蛋是湖南一道传统名菜,这次“春光乍泄”很难得地放出来了从准备食材,到做菜全过程。
画面最开始,放了三个鸡蛋,还有几只红辣椒、几只青辣椒,再加上一些蒜瓣和调料,这就是全部食材了。
鸡蛋先整颗煮熟,捞出来放到凉水里泡一会儿,再把蛋壳剥了,刀先沾点水,再去把鸡蛋切成片,撒一点生粉拌一拌,再下油锅去炸。
字幕特意标注了,撒生粉是为了让蛋黄在炸的过程里不那么容易掉出去,炸鸡蛋片的时候必须用中火,到表面焦黄的时候再捞出来。
青椒和红椒都切成小段,蒜切成片,锅底只需要留一点点底油就行,把辣椒和蒜一起放进去小火爆香。
蒲绣绣下意识吞咽了一下,坐在一旁陪她看更新的沈玥赶紧在手机上点外卖。
嗯,先点一份金钱蛋。
翻炒出锅的金钱蛋,红绿黄颜色搭配摆盘放好,热气腾腾地摆在那儿,颜值太高了。
蒲绣绣说:“得弄一台能闻到味道的手机才行。”
剁椒鱼头做法比较简单,“春光乍泄”戴了手套,用盐在鱼头上涂抹均匀腌一腌,然后用水冲洗干净,再挤上几滴柠檬汁,把葱姜蒜汁和适量的花雕酒抹在鱼头上……
鱼头被从蒸箱里拿出来之后,一只修长的手戴上手套,撒了些葱花在上面,再把烧热的油淋上去,最后加了一点蒸鱼豉油上去。
沈玥马上加单,再点一份剁椒鱼头。
最后一道菜是湘菜里最家常的辣椒炒肉。
视频的最后,“春光乍泄”夹了一筷子辣椒炒肉,正往嘴里送。
但画面里并没有出现他的嘴,而是做了黑屏的留白。
蒲绣绣看着突然黑屏里自己的影子,才发现她都情不自禁跟着张开了嘴。
好家伙,这次不用做梦了,在你清醒的情况下,偏叫你明白,什么叫看得见、吃不着!
好在沈玥经验丰富,她偷偷关了声音,用自己的手机也点开了视频,快进提前知道了这次视频所有菜单,外卖刚好踩点送到了。
而且沈玥这次点的是一家非常有名的湘菜,味道也很不错,蒲绣绣果然被成功安抚住。
湘菜的最突出特点就是下饭,蒋淳珖煮了一大锅米饭,把他新蒸好的剁椒鱼头从蒸箱里端出来,再去把锅里的辣椒炒肉盛出来,菜刚端上桌,门口就传来开门的声音。
陶柒柒一进门就夸:“这也太香了吧!”
蒋淳珖头也不回,把平板支在餐桌上,看到弹幕已经快把画面挡住了,他心情很不错地说:“那当然了!”
像是早就知道陶柒柒这时候会过来,蒋淳珖直接盛了两碗米饭上餐桌,陶柒柒把钥匙扔在玄关的鞋柜上,很自觉地去洗手过来吃饭。
“又看吃播呢?”
“不是吃播,”蒋淳珖嘴角噙笑地解释,“你看他好红噢!弹幕都把画面遮住了哎!”
陶柒柒尝了一口剁椒鱼头,惬意得眼睛都眯起来:“味道真是不错,你不去当厨子,真是可惜了。”
蒋淳珖只要心情好,一准会下厨,他自己其实吃得不多,但做菜喜欢做一桌子,热热闹闹地摆在那儿,仿佛看着心情就会更好。
“不可惜的呀,这不是有你过来吃吗?”
陶柒柒感慨道:“我迟早要被你喂胖……”
她很快话锋一转:“你今天怎么这么开心?”
“当然是有值得开心的事了呀,”蒋淳珖夹了一筷子鱼头上最嫩的肉递到陶柒柒碗里,“我们说好的事,你可不能耍赖。”
陶柒柒咬着筷子,故意问:“我要是偏要耍赖,你能怎么办?”
“我没办法呀,”蒋淳珖笑眯眯地说,“但是总有人有办法的嘛,我相信你肯定不会让我请外援的。”
陶柒柒“啧啧”一声:“每天顶着这样一张人畜无害的脸,说着这么丧心病狂的话,蒲绣绣要是知道你的真面目,肯定不敢跟你合作了。”
蒋淳珖听到蒲绣绣的名字,心情就更好了:“她才不会呢。”
“你这么有信心啊?”
“因为我长得好看啊,”蒋淳珖十分得意,“她是颜控,是做不到对着我这一张脸生气的!”
陶柒柒回想起蒲绣绣在婚礼上看着蒋淳珖的表情,觉得蒋淳珖说得对。
“好吧,你长得好看,说什么都对。”她吃完嘴里的菜,趁着倒水的时候问,“接下来有什么打算?”
“她这么聪明,不需要我明着说,肯定猜到我这次跟她合作,真正想要的是什么了,”蒋淳珖又替她夹了一筷子菜,“但是她肯定不会拒绝。”
“你真是算无遗策啊。”
“这叫双赢呀,”蒋淳珖的眼睛在灯光照耀下,明亮得像是夜空中的星星,“她的刺绣需要平台,我的服装品牌需要特色,合作不是最好的选择吗?”
“你为什么偏偏挑中她?”
这次蒋淳珖没有说他“烧冷灶”那一套理论,而是真心实意地回答她:“因为她好看呀。”
陶柒柒“切”了一声,左右看了一圈:“不是说还有汤的吗?汤呢?”
蒋淳珖这才“呀”的一声跳起来:“差点忘了,再熬下去得烧干了!”
一锅墨鱼排骨汤,两个人吃也吃不完,最后剩下大半锅,蒋淳珖邀请道:“明天早上来嗦粉呀,这么好的浇头!”
陶柒柒一口答应下来:“我给你带点雪里红来。”
蒋淳珖就嫌弃道:“你少来,你现在回去看看,你的雪里红肯定都坏了,以后趁新鲜给我好吗?”
“好好好,”陶柒柒笑着说,“以后趁新鲜直接送你家里来,反正每天都要来蹭饭吃的,肉烂了在锅里嘛。”
她这个形容,虽然粗鲁,倒也贴切。
陶柒柒还有事,吃完饭没坐多久就走了,蒋淳珖心情是真的很不错,哼着小调把碗都放进洗碗机里,洗完手再去看他的平板,点进后台一看,最先映入眼帘的就是最新为他充电的名字。
“一双绣花鞋?”