张锋对于杨青的关心很是受用,但他确实没有杨青想的那么的累。
这可比他之前要干的活轻松多了。
张锋安抚的看着杨青:“我真的没事。”
杨青看着张锋认真的神色:“好吧,你要尽力而为,不要逞强。”
张锋笑笑:“好,我不会让你担心的。”
杨青瞪了张锋一眼:“你现在就在让我担心!”
张锋感到很温暖,杨青真的很关心他。
张锋不是不知道好歹的人,但是他嘴笨,不知道要说些什么。
张锋走过来,拥住杨青,摸着杨青的头说:“谢谢你,但你放心,我有分寸,如果我很累的话,我会提出来的。”
杨青闷闷地说:“好吧。”
两个人休息了一会后,走过去看那个盛放着豆浆和豆腐渣的木桶。
杨青拿出干净的麻布,用手把麻布张开放在另一个木桶的上方。
张锋则是抬起大木桶,从上往下的朝着麻布,倒里面的液体。
杨青和张锋配合默契的把豆浆和豆腐渣都分离开来。
杨青看着麻布上剩下的豆腐渣,对张锋说:“这个也是能吃的,但是具体怎么做的我就不知道了。”
张锋惊讶的看着杨青手里的豆腐渣:“好,晚上做饭的时候,我试试。”
杨青抬头看向张锋,笑着说:“我相信你,会做出好吃的来!”
现在天色也晚了,这个世界现在还没有电灯,所以,基本上晚上的时候大家就回家了,不在外面干活了。
于是杨青和张锋决定把豆浆放好,明天再煮。
两个人把东西都整理了一番。
张锋端起豆腐渣,往厨房走去:“我去做饭了。”
杨青连忙跟上:“我来帮你。”
杨青提议:“或许,可以用豆腐渣炒鸡蛋?感觉鸡蛋挺百搭的,哈哈哈哈哈哈哈。”
“或者,豆腐渣,炒青菜?”
张锋突然笑了一下:“好像,鸡蛋确实挺百搭的。”
杨青大笑着说:“是吧,是吧,我也这么觉得!”
杨青和张锋都笑开了。
依然是张锋主厨,杨青在旁边帮忙添柴烧火。
最后,张锋把豆腐渣分成了两部分,一部分用来和鸡蛋搭配,另一部分和青菜炒在一起。
杨青看到后,轻轻地笑了:“张锋把我说的话,都记在了心里,且默默的戳你的心窝子。”
因为这两道菜,都是刚刚杨青顺嘴提到过的。
杨青嘴角上扬,开心的把这两道菜端到了吃饭的桌子上。
杨青尝了尝这两道菜,张锋紧张的看着杨青。
杨青惊讶的睁大眼睛:“张锋!你快尝一尝!真的挺好吃!”
张锋笑了出来:“那我尝尝。”
张锋用筷子夹起菜放进口中,吃了两口后,笑着说:“真的很好吃!”
杨青对着张锋竖起大拇指:“你真的好有天分!”
张锋不好意思地笑笑:“过奖了,你喜欢吃就好。”
杨青连连点头:“喜欢的!喜欢的!非常好吃!”
杨青:“哇!这个口感,好不一样,但是很好吃!”
张锋看着杨青吃得很香,自已的食欲也提起来了。
张锋宠溺地看着杨青,之后也低头吃饭了。
第一次做豆腐渣,还是蛮成功的!
吃过饭后,两个人收拾了一下,就睡觉了。
今天的拉磨还是非常累人的,两个人很快的就睡着了。
第二天,杨青和张锋把昨天已经滤好的豆浆放进锅里煮。
煮的过程中,撇去上面的浮沫。
煮好后,放进木桶里。
杨青舀出来一些,吹一吹,小小的喝了一口。
杨青递给张锋:“你尝一尝,味道怎么样?小心烫。”
张锋接过杨青手里的豆浆,吹一吹,喝了一口。
张锋眼睛一亮,看向杨青:“好喝。”
杨青开心的笑了:“好喝就好。”
然后杨青介绍道:“这个是豆浆,也可以在里面加点糖,有些人受不了豆浆的原味道,就会在里面加一些糖,会有甜味。”
杨青又从木桶里面舀出来一些豆浆。
杨青:“这些留着我们自已喝,剩下的用来做豆腐吧。”
木桶里面的豆浆,杨青让它们静置冷却了。
在冷却的过程中,豆浆上面都凝结了。
张锋叫来杨青问:“这是怎么回事?需要怎么做?”
杨青看了看上面凝结的薄膜,想了想后,不确定的说:“这应该是豆皮吧?”
杨青伸手,试探的从边缘处开始,把薄膜向中间推去。
慢慢地,杨青把一整张膜都拿了下来。
看着手里的东西,杨青激动地说:“这是豆皮!”
“快!张锋!拿来一个架子,木头架子或者竹架子都行。”
张锋听到杨青的话后,连忙跑远了。
过了一会,张锋拿回来一个架子,放在木桶的旁边,还用干净的布巾把架子擦干净了。
杨青递过去一个“干得漂亮”的眼神。
杨青把手上的豆皮挂在了架子上。
杨青对张锋说:“这是豆皮,等会应该还能再揭下来几张。”
“这个也很好吃的!你可以研究一下,嘿嘿。”
张锋欣喜于黄豆居然能做这么多的东西。
但现在看到杨青这么一副小吃货的样子,忍俊不禁地笑了。
张锋宠溺的笑笑:“你啊······”
杨青看着张锋笑:“嘿嘿嘿,你做饭确实好吃!”
后面又能揭下来一张豆皮了。
杨青和张锋说:“你来试试?”
张锋:“好。”
张锋想着刚才杨青揭豆皮的动作,小心翼翼地把豆皮揭了下来,慢慢地放在了架子上。
呼。
杨青看着张锋:“怎么样?”
张锋看着挂在架子上的豆皮:“还挺简单的。”
两个人看了对方,都笑了。
可能是两个人这次没有弄多少豆浆吧。
一共就只有这两张豆皮。
杨青看着冷却的差不多的豆浆,开始弄石膏水。
杨青指导张锋,朝着一个方向搅拌豆浆,边搅拌边加石膏水。
直到木桶里面的豆浆开始变得粘稠后,杨青就叫停了张锋。
杨青拉住张锋:“我们再让它静置一段时间。”
“大概,两刻钟?”
张锋点点头:“好,那我去把模具取回来。”
杨青:“好,我在家等你。”