翌日。当秦徽音等人坐着牛车抵达县城时,城门正缓缓地开启。
他们提前打听清楚了出租摊位的地方,先租了摊位,再把他们的移动推车搬下牛车。
移动推车是可以折叠的,把它组装好之后再把他们食肆的招牌挂上,接着把写着菜单的布匹挂在推车前。
凉粉、凉面、凉皮以及卤肉都是提前备好的,此时只需要盛几份在碗里做样品。
麻辣烫也是早就煮好的,现在把火生好,把汤煮开之后继续熬制那些串好的菜品。
肉夹馍的馍提前备好了三十个,要是不够用的话,唐绿芜可以现烤。
至于烤串,那就要秦徽音现场表演了。
他们提前分工了,所以到了现场之后各忙各的,有条不紊,配合默契。
秦徽音把烤串烤出味道时,天已经亮起来,集市里已经有行人走动。烤串的香气就像是活招牌,许多人闻味而来。
“闺女,你做的是什么呀,这么香?”
“大娘,这是烤肉,一串两文钱。”秦徽音翻转着烤串,又把旁边的锅盖打开,露出香喷喷的麻辣烫。“这些是麻辣烫,一串肉也是两文钱,一串素菜一文钱。对了,这些凉面、凉粉、凉皮都是五文钱一碗,卤肉是八文钱一碗。”
“我们还有肉夹馍。瞧这馍馍,厚实吧,吃一个就能顶饱,最重要的是里面还有碎肉。另外还有酱香饼、葱油瓶、手抓饼……每个饼都是五文钱。你们要是想加料,那也是可以的,一个鸡蛋加一文,一份肉加两文……”
县城的百姓日子过得充裕些,见这些东西都是没有吃过的,而闻着又这么香,想要尝试的人不少。
于是,他们很快便开张了。
第一个开工的是秦徽音,毕竟她烤的肉还在滋滋冒油,实在是香啊!
有了第一个吃烤肉的人,众人都盯着他的反应,只见他嚼啊嚼,没几下就吞下去了,然后大声喊道:“再来十串。”
众人:“……”
十串就是二十文钱,可以买一斤多的肉了,这人是疯了吗?
虽然对他的决定表示震惊和不理解,但是想要尝试的人更多了。紧接着越来越多的人先试探地买上一串,只要吃上一串就会再多加几串,只不过他们再加的时候又得重新排队,于是烤串这里快要应付不过来了。
“各位大爷大娘叔叔婶婶大哥大姐们,你们再尝尝别的,别的也很好吃的。”唐逸笑热情地招呼着。
“这个叫麻什么的,这个汤闻着挺香的啊!我要一串试试看,能不能给我配点汤?”
“对不起啊,大姐,这汤特别滋补,是我们熬制了几个时辰的原料,必须十文钱以上才能盛一碗配着喝。”李桃花一脸为难的样子,“这样吧,作为我的第一个买麻辣汤的客人,我给你盛一口尝尝鲜。”
她朝四周看了看,压低声音说道:“你可别告诉别人。我们这汤用的是宫里的配方,喝一口美容养颜。”
“行行,那你给我尝尝,要是好吃的话,我肯定还会买。”
李桃花凭着自己的三寸不烂之舌也开张了。
唐绿芜嘴笨,又胆小,见这么多人问都不问她的饼,有些不好意思吆喝。
她看了看李桃花,再看了看秦徽音,这母女俩都是八面玲珑的人,而她和唐逸笑却呆呆愣愣的,不知道怎么留客。
不行,不能这样。
她也要变成像音音这样讨人喜欢的人。
“大娘,我的饼真的很实惠,只吃一个就能管饱。大叔,买一个吧,要是买两个的话给你们算九文钱。”唐绿芜红着脸招呼客人。
“八文。”大婶的眼里满是讨便宜的算计。
“这……”唐绿芜看向秦徽音。
秦徽音凑过来,在唐绿芜的耳边说了几句。
唐绿芜瞪大眼睛,红着脸说道:“妹妹,要不给这位大婶便宜点吧!”
“不行啊,我们的成本本来就贵,要是再便宜的话,那真是一点儿钱都赚不了了。”秦徽音摇摇头,拒绝道。
“这位大婶瞧着这么面善,以后肯定会经常来照顾我们的生意的。对吧?大婶。”唐绿芜继续‘劝’道。
秦徽音用迟疑的眼神看着大婶。
大婶马上保证道:“我们经常进城,以后都来你家买早饭吃。小姑娘,便宜点呗,给我们尝尝味道,好吃再买。”
“行吧!但是大婶,你可千万不要告诉别人,四文钱一个饼真的是完全没赚到钱,我们只保住了成本。”秦徽音说道。
“诶,凭什么只给他们便宜,我也要买这个饼,也要四文钱一个的价格。”旁边的大汉粗声粗气地说道。
“这位大哥,两个饼才便宜,一个饼便宜不了,必须五文钱。”秦徽音说道,“你这么高大威猛,应该能吃两个吧?”
“那我买两个。”
“大哥你想吃哪两个饼?”唐绿芜马上招呼客人。
听说两个饼可以便宜两文,而且还能吃到两种饼,又有几个人为了‘占便宜’来唐绿芜这里排队了。
至于唐逸笑,或许是拌匀调味料的凉粉、凉面、凉皮太诱人,也有人试着尝尝味。
无论是哪个朝代的人都喜欢凑热闹。哪里人多,人们便想挤进去看个究竟。当看见那么多人买他们家的吃食,不管好不好吃,先买来试了再说。
“笑口常开食肆……”一个读书人念着上面的招牌名字。“这家店有意思啊,文字风趣幽默,从来没有见过。”
“字是好字,摊子也很巧思。”
“还有这饼的包装油纸,你们看见没有,上面也有图案和招牌名字。”
“老板是个很有想法的人。老板是谁?是那位美妇人吗?”
“这里的人就她最年长,其他都是孩子,肯定是她了。”
唐三爷之前就与秦徽音说好,他用小推车推着一口小锅,锅里放着麻辣烫,然后在城里四处叫卖,卖了多少给他提成。
当唐三爷卖光小锅里的麻辣烫时,却发现秦徽音等人已经把他们手里的货卖光了。
这样的生意比镇上强多了。镇上的客人没这么多,而且也没有这么舍得花钱。今天卖的这些,在镇上十天都卖不完。