工业部的 ** 来厂里检查,全厂进行了紧张的大扫除,食堂也不例外。
“柱子,今天的招待餐就交给你了,可别掉链子啊!”
“主任,具体有什么标准吗?”
四菜一汤,厂长、书记陪同,分量要足但不能超标。
“
“他们有没有什么忌口的?”
“不清楚,是领导突然决定来检查的,工业部的人,也是第一次接待。
你就做你拿手的就行。”
上午10点多,一辆轿车驶入轧钢厂。
车停下后,一位三十岁左右的年轻人走下车,穿着中山装,胸口别着钢笔,背了一个牛皮包。
他跑向车后,打开门,出来一个五十多岁的老人。
厂长和书记已经在前面等候。
先参观了车间,然后去了办公室。
听到下班铃声,一行五人前往食堂(包括司机)。
首先检查了工人们吃饭的情况,然后进入厨房检查,最后在一个包间里用餐。
“打一份食堂的菜来看看,看看工人们的伙食怎样。”
大领导吩咐后,食堂主任赶紧找了个饭盒,舀了一勺菜送去。
众人都夹了些菜,品尝后说道:
“工人们的伙食还不错嘛,比抗战时期好多了,味道也很好。”
书记在一旁回应:“这日子一定会越来越好,才对得起先辈们的牺牲!”
正说着,食堂主任端来一盘宫保鸡丁,
“请首长尝尝我们厨师的手艺。”
接着陆续上桌的还有鱼香肉丝、葱爆羊肉、凉拌黄瓜,最后是一道鸡蛋汤。
大家吃得心满意足后,领导开口:
“不错,看来你们厂这次扩建招了不少人才,上级决定,有一批从东北来的大毛家支援的专家,将帮助我们提高生产。
到时候会有一批来这里,你们要抓住这个机会,好好学习。”
话音刚落,他便起身向外走。
厂长和书记也起身相送。
回去的路上,领导开口问怀德:“你觉得被安排到这家工厂怎么样?”
“首长,我听从组织安排。”
“你能力很强,还年轻,上级要求实施票证计划经济。
你先到轧钢厂担任后勤工作,巩固好以前的关系,几年后一定会有作为。”
“是!”
何雨柱没料到今天来的人是李怀德,后面的大领导估计是他的岳父,但这与他没有太多关系。
在原本的故事里,李怀德堪称秦淮茹的恩师,因为他为了秦淮茹而教训了他人,最终获得了认可,顺利度过了那个风云变化的十年。
“柱子,你今天干得真不错,书记和厂长都对你的厨艺赞不绝口!”
“主任您过奖了,只要领导满意就好。”
“嗯,继续努力,等年底我在厂长那里替你争取加薪。
领导那边的剩菜,你安排人处理一下,别影响你们的工作。”
到了月底,李怀德调到轧钢厂担任后勤主任,随之开启了凭票证购物的时代。
在四合院里召开的第一次全院大会上,桌子上有三个茶杯,三个大爷各自坐下,易中海居中,刘海中和阎埠贵分坐两边。
易中海首先发言:
“今天开会的主要内容是传达街道办的指示,从现在起,城市居民凭票证购买食物,比如买粮食要有粮票,买肉要有肉票,买布要有布票……总之,以后什么都得凭票。”
刘海中接着说道:“同志们,不准私下交易,不然会被当作投机倒把,会遭到惩罚。
嗯,接下来请三大爷详细讲解。”
阎埠贵说:“大家抓紧时间去街道办事处办理粮本,每月凭借粮本领取所需物品。
每个人的配额不同,具体情况听从街道办事处的通知。”
下面的人七嘴八舌地要求再详细解释,但由于他们的文化水平不高,再加上阎埠贵的文化也不深,只能勉强应付。
大多数人都是文盲,从未有过凭票购物的经历,所以大会草草收场。
随着时间的推移,通过工作单位的宣传和实际购买中的碰壁,大家逐渐习惯了票证购物的生活。
10月,随着抗美援朝胜利和英雄们的归来,举国上下一片欢腾。
大毛专家的到来,标志着国家进入了一个蓬勃发展的新时期。
“柱子,柱子!今天晚上有小型聚餐,需要一些食材,列个清单,拿到东西后要做得好吃些。
人多,菜要准备充足,工程师和车间主任都会参加,千万别出纰漏。”
大毛专家的到来解决了许多技术问题,但他们教学并不尽心,保留了不少知识。
有人提议把他们灌醉以套出更多细节,小食堂也因此经常不断。
何雨柱的厨艺因此在领导层和轧钢厂传开了,国企领导的聚餐活动也因此多了起来。
晚上将近九点,食堂主任晃悠悠地走进来:
“柱子,里边差不多了,不要再加菜了,把场地收拾一下就可以下班了。
这是算作加班,可以带饭盒回去,剩下的菜留给家人,但没做完的不要带走,以免保卫科那边为难。”
“好的,主任,我先走了。”
“嗯,去吧。”
何雨柱回到家里时,院子里的大多数人都已经睡了。
这是一个没有网络、连电力都不稳定的年代。
院子里的人为他留了门,他推开自行车,关好大门,走向家中。
"雨水,雨水,睡着了吗?”
他轻轻敲了敲雨水家的门,屋内有了动静,雨水揉着惺忪的双眼走了出来。
“哥,你回来了。”
“吃饭没?跟我进屋,我们聊聊。”
雨水听话地跟着进了屋,一眼就看到了桌上的食物盒子,嗅到了诱人的香气,忍不住快要流出口水。
“这都是从哪儿弄来的,哥?”
“厂里新来了一批 ** 专家,这些天都吃‘小灶’,我提前给留了些。
上面那些人都忙着陪专家们,我也总要照顾下自已,正好也能让你补补。”
“哥,你真是太好了。”
“嗯,慢慢吃吧,小点儿声。
这会儿让街坊们看见容易引起别人眼红,现在定量配给已经开始,食物本来就紧张,贾家住隔壁,这几天已经吵了几回了。”
“明白了哥,我要开动啦。”
何雨柱为他倒了一杯茶,一边品尝,目光投向正在大口享用饭菜的雨水。
这是他来到这个时代以来,第一次感觉像是真正融入了这里,内心没有特异功能或超人本领,只有平凡的希望:将雨水抚养长大,未来几年娶个妻子,生育孩子,维系家族血脉。
这一刻,成为了兄妹两人这一年中最温暖的记忆。
手电筒照耀下的温馨画面,似乎预示着,未来的某个时间,当他和雨水回首过往时,定会带着微笑回想这一段时光。
......