“许大茂，许大茂，你在里面吗？”
许大茂听后心里直犯嘀咕！
许大茂回到家，刚一进门就被对门散发出的美味香味惹恼了，原本的好心情一下烟消云散。
他喝了一口水，躺在了床上，开始假装睡过去。
门外传来一阵声音，“蠢柱，你在吵什么？为什么来我家，不要……”
许大茂开了门，一看到何雨柱提着酒捧着肉站在门口，话就哽在了喉间，只觉一阵香气扑鼻而来，不禁咽了口唾沫。
“许大茂，别误会，我这不是看着咱们这一年来你给了我那么多东西，心里不好意思嘛。
今天做了点好吃的，特意请你过来喝酒，表示感谢。”
何雨柱解释道。
“你是蠢柱，还有好心思？”
许大茂怀疑地说。
“你吃还是不吃？不吃我可带走了。”
“吃，当然吃！这一年多，我的好东西也没少吃你的，今儿我也该讨回来点。”
许大茂开门请何雨柱进来，急忙从厨房里拿出了两副碗筷和两只酒杯。
二人坐下，何雨柱斟满酒，开始了这次的饮酒畅谈。
“大茂啊，我想想咱们也没有什么深仇大恨，为什么总是要跟我对着干。”
在酒精的作用下，话题渐渐展开。
“怎么可能没有？小时候，每回你有什么新鲜玩意就跑到我面前夸耀，我跟你争锋相对，你还总是拳脚相加。”
回忆起往事，许大茂语气中透着一股不服气。
“那都是因为我把你当兄弟看待，每次得到好东西第一个想到的是你。
你态度总是冷冰冰的，让我很受伤，所以才会冲动。”
“后来呢？每次我拒绝时你都拳脚相向！”
想起往事，许大茂心中仍有些不甘。
“哼，谁让你老叫我看不顺眼的蠢柱，你那么大声地笑话我，让我在小伙伴面前颜面尽失。”
“人家都那么喊你了，你却只冲着我发火。
你分明是在瞧不起我，我当时就立誓，将来我一定要超过你！”
许大茂情绪有些激动，几乎是在咆哮了。
“行了行了，你是英雄，你是老大。
不过，说实在的，一起长大不容易，何必那么较真呢？”
何雨柱见气氛不对，连忙缓和下来。
“呵呵，蠢柱，你承认我比你强了吧？”
几杯酒下肚，许大茂脸颊泛红，也不知是因为酒力还是心中的怒火未消。
“大茂，说实话，我现在每个月也有37块钱的工资了，学历比你好，再过些年找个机会升官当个小领导也是轻而易举的事，那时你就得每天给我做饭，伺候我了。
话说回来，你其他的不怎么样，就是烹饪技术挺不错。”
说到高兴处，许大茂一气将剩下的酒倒进嘴里，把旁边的何雨柱都吓得目瞪口呆。
看来，这些年的委屈许大茂确实是咽了不少。
不到五分钟，许大茂就已经趴在桌上，嘴里念念叨叨着。
何雨柱把他扶到床上安顿好，自已则走向了许富贵的空床，倒头就睡。
第二天早上，当许大茂醒过来时，脑袋疼得仿佛要裂开一样。
他心里暗骂一定是昨晚何雨柱带来的酒质量太差了。
但想起对方昨晚的退缩与自已的胜利，又不自主地露出了笑意。
走出卧室，桌上摆着热腾腾的小米粥和两个煮熟的鸡蛋，这场景让他心中涌起一丝久违的暖意——一年多了，没有人如此细心地照顾过他。
可一想到傻柱，那份温暖瞬间又被冰冷的心情取代。
“我决不能被傻柱这些花言巧语所迷惑，他肯定是有所图谋的。”
大茂自言自语，要是换作是他，肯定也会设计这样的计谋。
日子悄然流逝，一周转瞬即逝。
房子收拾妥当后，何雨柱便邀请老太太与许大茂来家里共进晚餐。
这一周，每天夜晚，何雨柱都会来找许大茂饮酒，有时吃着自已带来的家常小炒，有时则是许大茂事先采购的新鲜食材。
渐渐地，他们之间的关系缓和了不少，至少已经可以坐在一起好好吃饭了。
秋季悄然而至，何雨柱在一个办宴的场合再次遇到了那个五六十岁的老者。
自从上次品尝了他的菜肴之后，这位老者对他的厨艺赞不绝口，无论是刀工、火候还是口感与摆盘都评价甚高。
这一天，当宴会的主人走过来致谢，并送上两包茶叶和一个小红包后，这位老者便缓缓走向了何雨柱。
“小伙子，手艺真不错啊，你是跟谁学的？”
老者问道。
“前辈谬赞了，我是在丰泽园跟随李青山师傅学的手艺。”
何雨柱答道。
“难怪我一见就觉得熟悉，从前见过李师傅的手艺，没想到他的 ** 也有这般造诣。”
老者的语气充满了赞许。
见到何雨柱对李师傅的态度，他似乎有些共鸣，两人便交谈了起来。
在谈话中，老者提到了一些知名菜品及其制作方法，主要是他在讲解，而何雨柱更多的是倾听。
尽管他对于自已的专长技艺已相当熟练，但在知识层面尚有欠缺。
此时有人分享他未接触过的烹饪技艺，何雨柱自然非常感兴趣。
何雨柱护送老者回了家，并记下了地址，相约再次交流后才离开。
这老者名叫郭富强，原是鸿宾楼的大厨，年岁已高，身负旧疾，前几年老伴离世，如今孤身一人住在一座简陋的小院子里。
他的儿子目前在京城里工作，提到儿子，老人的脸上充满了自豪。
作为父母，总是希望子女能够出类拔萃，为此，他从小就教育儿子读书立志，不必步其后尘成为一位厨师。
回到家中，何雨柱的心中泛起了波澜，今日与老者的对话令他收获良多。
突然间，他又想起了剧中原有的情节，秦淮茹提到过，傻柱的第二个师父正是鸿宾楼的大厨，莫非这就是天缘巧合吗？鸿宾楼以它的独特菜肴著称，尤其是红烧牛尾、红烧蹄筋、葱烧海参几道菜。
想到这里，何雨柱决定在这几天内准备好一些精美的点心和两瓶好酒，从钢铁厂的食堂购买新鲜的牛羊肉，周日就前往拜师。
人生中可遇而难求的机会本就寥寥无几，能抓住的更是凤毛麟角。
既然机会已经摆在眼前，为何还要犹豫呢？
星期天早上，何雨柱提着礼物来到师父家，老者见到他后非常高兴。
中午，老者亲自下厨做了一顿饭，何雨柱品尝后大开眼界，发现自已与之相比仍有不小差距，便立刻跪下，尊老者为师。
老者连忙将他扶起，连声称赞：“好徒弟，好徒弟。”
二人一拍即合：何雨柱愿意拜师，老者也愿意收徒。
郭师傅的儿子学业有成，但并未继承他的手艺。
如今老者年岁已高，已无力再培养新的徒弟。
现在何雨柱有意愿入他的门，老者正好可以把手艺传承下去，使这门技艺后继有人。
从此，何雨柱一有空就会到师傅那里学习。
师傅让他先记住菜谱，理解透彻后再进行练习，因为现在的食材很难买到，尤其是牛肉。
何雨柱记下菜谱后，先学会了一道红烧牛尾，并请轧钢厂的李怀德品尝。
李怀德尝过后，对这道新菜赞不绝口。
何雨柱委婉地提到食材的困难，李怀德听后微笑着表示不必担心。
月底，李怀德在小食堂宴请宾客时特意点了这道红烧牛尾，几位领导品尝后均表示满意。
宴会接近尾声时，李怀德提到牛羊肉供应困难的问题，肉联厂的一位领导表示不会有太大问题，下次会给轧钢厂补给一些，不足部分再想办法解决。
这样一来，何雨柱又开始努力练习厨艺，争取在一年内学完郭师傅的全部技艺。
时间飞逝，1956年到了。
