“磊哥，炭火已经弄好了！”
这时，大松鼠走了进来，“可以烧烤了吗？”
“可以了！”
李画对着何老师笑道，“何老师，麻烦你把蛋炒饭端出去，我烤一些肉和蔬菜，就可以吃晚饭了！”
“好！”
何老师端着盖好的蛋炒饭，迈着欢快的步伐，“快要吃饭饭啦～”
“那我们把这些食材搬到院子里去！”彭彭和张衣兴开始搬着食材。
来到院子后，彭彭好奇道，“黄老师，那个签子用盐水泡半个小时，就不会被火烤燃嘛？”
“没错！”李画点点头。
旋即他开始在炭盆的一边堆积燃烧好的木炭，另一边空置，中间过渡处将木炭堆积出一个坡面，这样可以提供一个较大的受热面积。
当然温度控制很重要，一般都是在190度以下，这样能避免食物烤焦。
“先吃羊肉行么？”
李画望着围过来的众人，询问道。
“那必须得是羊肉！”帅蕾蕾打着双闪，“我就爱吃羊肉！”
【错了，你的最爱是赛螃蟹～】
“先烤羊肉吧！”
“羊肉好吃的！”
闻言，李画点点头，拿了数十串羊肉放在烤架上。
一上烤架，就直接往羊肉上撒盐。
撒完盐后直接不用管它，李画拿着扇子，扇着小风。
“师傅，我来扇吧！”张衣兴主动请缨。
“不用，没事儿，我自已来就行！”李画两只手完全够用。
见李画拒绝，帅蕾蕾眼神闪烁，若有所思，“要不我来扇吧？”
李画望着帅蕾蕾纹丝不动的身躯，眉头微扬，嘴角勾勒，“行吧，你来！”
“啊？”
帅蕾蕾一怔，一脸懵逼，“为啥刚刚衣兴说要帮忙，你就拒绝呢？怎么一到我这儿，你就...”
何老师笑得肚子疼，“因为黄老师一眼就能看出你只是口嗨！”
黄勃面上挂着笑容，“所以说，孙红蕾，你这个人按照以前我们那一辈的说法，就是偷奸耍滑，专门得治一下你！”
帅蕾蕾有些委屈，“不是，磊磊你就真的忍心我在一旁给你扇风嘛？”
“我那么大的岁数...”
【最喜欢看帅蕾蕾撒娇！】
“还是我来吧！”张衣兴脸上的笑容带着一丝无奈，那么明显的暗示，他能听懂。
“衣兴哥，还是我来吧！”
彭彭主动道，“我扇火还是很厉害的！”
“都不用，这会儿我忙得过来！”
李画扇着小风，旋即似乎想起了什么，“对了，何老师你招待勃哥，红蕾哥，迅哥，还有几个孩子们先去吃饭！”
“我烤得很快！”
“不然菜冷了，就不好吃了！”
何老师刚准备说话，黄勃三人摇头拒绝道，“也不差这一时半会儿！”
大松鼠露出两瓣牙，“主要，我们想学习一下怎么烧烤?”
黄勃忽的笑道，“我记得衣兴烤得烧烤也很好吃！”
“没错！”
李画点点头，“我先给你们烤一些，一会儿你们也可以尝一下衣兴烤得，上次烧烤那一期，我可是一直闲着，全是衣兴在忙活。”
张衣兴挠了挠头，“师傅，要不我来帮你烤吧？你也累了一天！”
闻言，李画想了想，回道，“一会儿吧！”
“我先给你们烤一些，一会儿你们自由发挥！”
等火旺起来后，李画便撤下扇子。
撒了盐之后，李画就一直没动羊肉串。
“黄老师，不翻一下嘛？”
何老师望着一直没动的羊肉串，有些好奇道。
“暂时先别动，一会儿羊肉会给我们信号！”李画见火小了，又用扇子扇了两下。
“什么信号?”
“一会儿你们就知道了！”
过了一会儿，羊肉串下面发出滋滋声响，开始滴油时，李画便开始翻面，笑道，“这个时候就可以翻面了！”
翻过来的羊肉，表皮上有些地方微微焦黄，油汁儿还在翻滚着，羊肉独有的香味开始散发。
李画两只手拿着两把羊肉串，互相颠一下，吸吸背面的油脂。
然后再继续烤另外一面。
这个时候，李画依旧没有动羊肉串，火不旺，就扇两下。
过了一会儿，下面再度发出滋滋声响，显然外边表皮已经绷住了，锁住了里面的水分。
李画翻个面，再继续烤一会儿。
此刻，油脂跟羊肉在炭火上，烤得滋滋冒油，香味顺着烟雾四处飘散，人间烟火气息，直接拉满。
“妈呀，尽管没加任何佐料，我都感觉我快忍不住了！”
黄勃咽着唾沫，紧紧盯着被烤得有些焦黄，但却不发黑的羊肉串。
想要肉串颜色好，就得出锅撒辣椒面。
“辣度能接受不?”李画问道。
“可以，没问题，在场的哪一位不能吃辣?”帅蕾蕾笑道。
大松鼠环顾一圈，“这里面的人，基本都是全国最能吃辣的几个省里面出来的。”
“当然，除了勃哥和蕾哥！”
“我们也能吃辣！”黄勃一动不动的看着羊肉串，“这会儿可以撒辣椒了嘛？”
“可以，现在差不多九分熟！”
李画用手抓了一把辣椒面，轻轻在手中碾着，而后均匀的撒在羊肉串上。
刹那间，那小味儿，撈的一下，就上来了。
在院子里的灯光照耀下，可以看到羊肉串表面金黄，滋滋冒油，再铺上火红的辣椒面，简直是视觉上的享受。
撒上辣椒面后，李画依旧没有着急去动它，稍微等了一会儿，他翻了个面，望着另一面滋滋冒油的羊肉，他撒上孜然，辣椒面。
来回在手中翻滚一下后，李画拿起羊肉串，“行了，你们一人两串，先尝尝味道如何?”
刚出炉的羊肉串，还带着炙热的温度冒着热气，孜然跟辣椒面的香气扑鼻而来，令众人不再思考，顾不得滚烫，直接送入嘴中。
咬上一口，又香又嫩，每一口都充满了醇厚的羊肉味，里面丰满的汁水，让口感更加丰厚。
很烫，但是味道很绝，羊肉的鲜美与调料的巧妙结合，仿佛置身于新疆的大漠之中，享受着那里的热情与风味。
“咯咯咯咯！”
黄勃正要发出感叹，忽的听到一阵鸡鸣，纳闷道，“现在才几点?”
“就开始打鸣了?”
当他循声望去时，原来是何老师好吃到打鸣。
【哈哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了，我快喘不过气来！】
【介个鸡鸣儿，完美～】
【芝顿打鸣！】
