少女的灾后隐居日记
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第56章 鲜虾鱼丸汤

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书名:
少女的灾后隐居日记
作者:
奇乐去哪了
本章字数:
8094
更新时间:
2024-11-17

禾苗开始拔节了,这是一个好消息。但是比禾苗生命力更旺盛的就是野草。

田里的野草像是除不尽一般,隔几天就冒出一些头头来,它们生命力旺盛,生长速度也让人惊叹,而且似乎总是能在庄稼间找到生存的空间,不断地与禾苗争夺养分,真的是“可恶至极”!

叶宵和沈梨从宋庄回来的几天,都忙着在田里跟野草做斗争,去年只种了一点红豆和高粱,种植面积小,一个人也忙的开,今年作物多了,地开的也多了,两个人竟然也忙的晕头转向。

除草是个需要耐心和力气兼具的活,在没有科技的干预下,只能手动除掉,没有任何捷径可走。叶宵和沈梨吭哧吭哧地忙活了几天,终于在腰腿报废前搞定了。

“怪不得说科学技术是第一生产力!只靠一双手真的效率太低了!”沈梨说的咬牙切齿。

好在有了去年的种植经验,菜园子里的蔬菜长势喜人,辣椒和黄瓜都顺利开花,南瓜的秧苗也在茁壮成长。很多事情在积累了经验之后确实能够事半功倍,这让叶宵感到一丝欣慰。

沈梨从宋庄带回的五包种子盲盒,被叶宵精心挑选了一块靠近小河河床的平地进行单独种植。现在,这些种子中已有三种植物顺利发芽,长出了秧苗,这个结果让叶宵感到惊喜,她原本对这些未知的种子并没有抱太大希望。

其中,长势最好的是茄子,这种蔬菜在叶宵的记忆中并不陌生。她的祖母曾在菜园里种植,叶宵对茄子的特征了如指掌。茄子的叶子呈长椭圆形,边缘有不规则的锯齿,正面是深绿色,背面颜色稍浅,脉络清晰,开紫色的花。茄子不仅美味,而且秋天时可以晒干储存,这让叶宵对它们充满了期待。

另一种秧苗生长缓慢,看起来纤细瘦小,叶子细长如羽毛,边缘有锯齿,开着黄色的小花。叶宵猜测这可能是某种番茄,尽管她无法确定是大番茄还是小番茄,但她知道无论是哪种,最终都能成为餐桌上的美味。

最后一种植物叶宵就不认识了,她猜测这大概是什么瓜类,因为只开了花还没有结果,所以具体是什么还不得而知。只是看着秧苗的样子,跟南瓜、角瓜之类的有些相似。叶宵隔几天就要去看一眼,她非常好奇这究竟是什么东西。

午后,阳光热烈地洒在大地上,树叶都被晒得微微卷起。夏天的脚步似乎快了许多。

这几天下雨下的极少,河边的日晒充足,阳光如金色的纱幔般热烈地笼罩着大地,热辣的天气使得这些秧苗有些无精打采,叶宵不得不提了个水桶,准备从河边提点水去浇灌。

清澈的河水在阳光的映照下波光粼粼,宛如一面巨大的镜子。叶宵在河边弯腰,正准备汲水时,不经意间的一瞥让她发现了河中的小惊喜——几只河虾在水中灵活地游动。这些河虾几乎透明,它们在水中的舞动显得格外轻盈,完全没意识到自已已经成为了叶宵眼中的美味。

叶宵小心翼翼地提起水桶,生怕惊扰了这些小生物,然后迅速而轻巧地离开了河边,朝着家的方向奔去,一路上激动的心情让她的脚步显得格外急促。

“沈梨,沈梨!快出来呀,有虾!”叶宵的呼喊声中充满了兴奋。

沈梨从午睡中被惊醒,迷迷糊糊地回应:“什么瞎?”

叶宵没有时间解释,她急切地拉起沈梨的手,激动地说:“河虾!就在河边,我仔细看了,还挺多的。我们弄个捕网吧,肯定能捉到好多!”

沈梨一听是河虾,立刻精神了起来,她对这种鲜美的河鲜也是情有独钟。

两人迅速行动起来,找来了制作捕虾工具所需的材料。沈梨动作麻利,她找来一根粗树枝,将树枝的枝杈削去,使其变得光滑笔直,这样网兜的把手就有了。叶宵挑了一块废弃的纱窗布,裁了一块,用针线缝制成了一个网兜。沈梨将纱网固定在树枝的一端,用绳子紧紧绑牢,一个简易的捕虾工具就这样完成了。

带着新制成的捕虾网,她们满怀期待地回到了河边。

沈梨挽起裤腿,拿着网踏入河中,河水的凉意让她不由自主地打了个寒颤——果然没到三伏天河水还是很冰冷。她极为小心地缓缓涉水,每一个动作都轻缓至极,生怕把这些小东西们吓跑了。叶宵在岸边紧张地看着,小声提醒道:“轻点,轻点,千万别把它们吓跑了。”沈梨微微抿着嘴,摆摆手,意思是“知道了知道了”。

河虾喜欢藏匿在浅滩的石头底下,沈梨的眼睛像探测仪一样在水中搜寻着它们的踪迹。突然,她发现一块石头旁的水草在微微晃动,定睛一看,几只透明的小河虾正躲在水草下嬉戏。她缓缓地、极其轻柔地靠近,左手轻轻搬开石块,右手迅速将捕网伸入水中。然而,河虾们太过机灵,尾巴一摆,瞬间就溜走了。

沈梨心中掠过一丝懊恼,叶宵也露出遗憾的神色。

“我帮你搬开石头,你只负责捞就是了。”叶宵见沈梨没有得手,决定也加入战场,她一边将裤腿挽到小腿上方,一边向沈梨提议。

沈梨点头同意,两人一起低头在河里寻找河虾。不久,叶宵发现了一群河虾在一块大石头旁边嬉戏。她心中一阵狂喜,招招手对沈梨示意后,便慢慢地、悄悄地靠近。叶宵的每一个动作都谨慎到了极致,连呼吸都刻意放轻了许多。

当距离恰到好处时,叶宵小声地开始了倒计时:“3、2、1!”

话音一落,叶宵迅速搬起石头,沈梨则以迅雷不及掩耳之势将捕网猛地插入水中,然后又迅速提起。

虽然有两条“漏网之虾”机灵地跑走了,但是沈梨的网里此次也有了收获。

叶宵用河边的水桶里打了半桶水,将捞到的虾丢了进去。

“1、2、3、4、5、6……”沈梨站在桶边数着,“这一网竟然捕了六只,收获不错啊!”

“再来两网凑一盘!”叶宵已经在脑子里闪过好几种虾的吃法了。

听到叶宵说到煮虾,沈梨瞬间就干劲十足了,她抄起网兜,眼睛在河里不断扫视。

一直捞了小半桶虾,二人才停下。沈梨觉得不过瘾,又抄着网在河里捞了一会,竟捞上来一兜小鱼,其中有一些银白色小鱼在阳光下闪闪发亮,看起来非常漂亮。

“这是什么鱼?”叶宵看着网兜里巴掌大亮闪闪的鱼,问沈梨。

“大概是白条鱼,繁殖能力强,肉多刺少,味道鲜美。以前因为太好抓,差点被人抓绝了。没想到末世后,人少了,这种鱼竟然多了起来,还长这么大。”沈梨一边说,一边将鱼也丢进水桶里。

沈梨和叶宵带着满载而归的水桶,开开心心地回到了小屋。

沈梨在厨房里找来一个盆,打了半盆水后,搬了个板凳坐在小屋门口,开始用剪刀熟练地处理起鱼虾。叶宵则忙碌着煮饭,两人一如既往地分工合作,默契十足。

小屋前种植的蔬菜绿意盎然,生机勃勃,让小屋变得更有“家”的感觉。

沈梨仔细地去除鱼的鳞片、腮和内脏,虾则去头去壳,只留下洁白的虾肉。处理完毕后,沈梨将装有鱼虾的盆交给了叶宵。

叶宵穿上那件洗得发白的碎花的布围裙,上面还沾着些旧日的油渍。她把新鲜的鱼肉和虾肉放在了老榆木的案板上。鱼肉洁白细腻,虾肉淡粉且富有弹性,新鲜可见。她拿起菜刀,刀与菜板碰撞,发出节奏分明的“当当当”,像是旧时钟楼里的钟声,节奏分明,铿锵有力。几下的功夫,那些鱼肉就被切成了均匀的小块。

接着,叶宵从橱柜中取出石臼,她将切好的鱼块和虾肉放入其中,用石杵反复捣碎,直至变成细腻的肉泥。她用手指轻轻一抹,检查肉泥的质地,那手感如同上好的绸缎,让她感到满意。

叶宵在西厢房的小炉子上生起火,将小锅坐在炉圈上,锅中加水并放入泡发的香菇块。炉火旺盛,像是贪婪的舌头,舔舐着锅底,锅中的水很快开始沸腾。

她开始搓丸子,用手挤出一个个均匀、光滑的丸子,轻轻放入微冒泡的水中。那些丸子在水中翻滚,逐渐变得紧实,像是有了生命,漂浮在锅里。接着,叶宵加入了一把洗好的茭菜叶子,待水再次沸腾,一锅香菇丸子野菜汤便完成了。

沈梨和叶宵每人六个丸子,装在两个敞口的斗笠型大花碗里,端上了桌。鱼丸汤冒着热气,散发出鱼肉的鲜美,引人垂涎。这顿简单的晚餐,不仅填饱了肚子,更温暖了心灵,是对他们辛勤劳作最好的回报。

丸汤在碗里冒着热气,每一缕都带着鱼肉鲜嫩的气味,勾着沈梨的味蕾。她用嘴轻轻吹了吹,然后用勺子舀起一个鱼丸,那鱼丸弹性十足,带着河虾的鲜美,让她忍不住闭上了眼睛,细细品味。

汤鲜味美,沈梨和叶宵吃的忘乎所以。

今年的夏天,沈梨几乎没有下网去捞鱼,主要原因是现阶段她们没有多余的盐用来腌制肉类,一次性捕捉太多的鱼很难储存。所以她每日只是下几个鱼笼子碰运气,所以今天的鱼丸对于沈梨和叶宵来说,是很久没吃过的美味了。

自从上次采参后,沈梨对其他事情都失去了兴趣,去年天天早出晚归的往山里钻下套索猎鸡捕兔,今年她把更多的时间放在了种田和采参上面。

医院老先生给的那两页“采参秘籍”沈梨几乎快倒背如流了,她甚至不知道从哪里找出来了去年猎的那头雪鹿的一块骨头,磨了几根挖参的签子——看起来像簪子一样的,只是更扁一点。至于好不好用,那就得试试才知道了。

一转眼又过去了三天,跟卖洗发水的小黎约定取松油灯的日子就快到了。沈梨和叶宵又去了一次南山——就是上次他们采参的地方。这次她们带了帐篷和一些锅具,她们计划着如果找到参就在外面住一夜,毕竟按照上次的经验来说,其实挖参是非常耗费时间的精细活。

得益于上次采参的经验以及老先生的技术指导,这次的找参过程比之前顺利了许多。在上次挖参地点附近的短坡下,沈梨再次发现了人参的踪迹。她跪在地上,小心翼翼地拨开周围的杂草,生怕损伤到人参的任何一根须根。随后,沈梨取出准备好的鹿骨签子,开始极其谨慎地清理人参周围的泥土。

她全神贯注地一点一点地抠着地上的泥土,动作细致得如同进行一场精细的手术。长时间的专注让她的眼睛感到疲劳,她不得不时不时停下来休息片刻。

“换我来吧!”叶宵戴上手套,走上前。

沈梨默默将手里的鹿骨签子递给叶宵,然后坐在一边打开随身携带的水壶喝水休息。

沈梨和叶宵轮流上阵,挖了将近半天时间,仍没完成。叶宵只能在不远处搭起了帐篷生了火,沈梨则用带来的锅具打水。两人短暂休息后,趁着天色尚未完全暗下来,又继续忙碌了一会儿。

晚上的森林危机四伏,时不时有狼熊之类的野兽,沈梨和叶宵轮流休息,幸运地度过了一晚。

经过两天的不懈努力,皇天不负有心人,她们成功挖到了两根野参,看大小与上次卖掉的人参相仿,沈梨根据老先生给的采参秘籍断定这也是两根八九年的参。

由于挖参技术的提升,这次的挖掘工作不仅更快,而且更加完整,沈梨有信心能卖更多的钱。

她们用湿苔藓将人参包裹好,然后返回了小屋。在河边,吃过晚饭的二人清洗着这两天穿脏的衣服。

沈梨一边揉搓着衣服,一边幻想着如何使用即将到手的卡币,仿佛它们已经在口袋一般。叶宵无奈地摇头。

第二天一早,她们带上人参就出发去了宋庄。

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