西厢房没有人住,叶宵暂时将他们当做储物间用。
在屋内的窗前,叶宵竖起了一根木杆。她把沈梨做的熏鱼一条条挂上去,这个房间通风好,日晒足,用来晾挂熏鱼正合适。等到天气彻底凉爽下来,那些熏鱼就该被收进坛子里,跟夏天采摘晒干的蘑菇、木耳和干菜一起放到后面的储藏室了。
等忙完这一阵,叶宵想做个放干菜的收纳架子,秋天到了以后应该还会去采摘晾晒更多的干货,到时候墙上应该就挂不下了,还是得有个储物的架子才行。
菜园里的苗儿已经枯黄,叶宵便把南瓜和辣椒采摘回家。
她将辣椒串成了串儿,吊在屋外的房檐下风干,特意挑了几颗模样好的留下种子,盼着来年能种出更多更棒的辣椒。
南瓜个头不大,但能结出果实已经很满足了,叶宵并不奢望太多。
她挑了颗最大的南瓜,蒸熟后作为今天的午饭。
蒸南瓜软糯香甜,沈梨吃得津津有味,甚至都没注意到脸上沾了南瓜。
她吃成了个花脸猫,却乐在其中。
饭后,叶宵洗净南瓜籽晾晒,用纸包好仔细收藏,准备留到明年播种。
院子里,阳光穿透稀疏的云层,洒在不远处那片肥沃的土地上。
高粱穗子在微风中轻轻摇晃,宛如一片金色海洋。叶宵坐在屋子里,目光透过窗随着这片金色波涛游移,风中摇曳的高粱穗每一束都显得沉甸甸的。
沈梨看着出神的叶宵,知道她在想什么。
“高粱和红豆也差不多到了可以收获的时候了吧?”沈梨一边说一边走出屋子。她来到田间,蹲下身子仔细查看红豆荚。那些红豆荚鼓鼓的,边缘微微裂开,露出圆润的红豆。她轻轻剥开一个,宝石般的红豆滚落手心,鲜艳诱人。
几只麻雀在田边草丛中蹦跳,偶尔飞起掠过。
叶宵也来到田里,看着沈梨手中的红豆,高兴地说:“是该收了。看来,我们会有个好收成啊!”
红豆种的少,沈梨和叶宵说干就干,不一会儿就割完了。
叶宵将割下来的红豆杆每一个都顺着一个方向摆放好,摆在地头上晾晒,等晒干了更好脱粒。
高粱种的多,完全收割挂起来晾晒要花费更多的时间。沈梨和叶宵商量了一下,一致决定明天再对高粱下手。而现在,沈梨决定去看看山上的圆枣子和蓝莓熟了没。
叶宵听到她要进树林,忙说也要跟着去。就这样,二人各提着一个小筐就钻进了树林里。
蓝莓的果实像珍珠般点缀在低矮的灌木丛中,采摘一会,果实的香甜气息就会在指尖弥漫。沈梨忍不住一边采一边吃。
“当心吃多了拉肚子!”叶宵看到沈梨被染成紫色的嘴唇,忍不住摇头打趣。
“钢铁一般的肠胃,完全不用担心~”叶宵吐了吐舌头。
圆枣子生长的地点在另一个方向,在它们刚刚开花的时候沈梨就已经记住了这些果子的分布地点,对于这片森林,她的脑子里像是有一张活地图一样,各种植物动物对她而言都如数家珍。
在沈梨的带领下,叶宵很快就看到了圆枣子的藤。藤蔓上挂着一个个绿色的像枣子一般大小的果实,有的已经成熟,但仍然是绿色的。沈梨伸手挑选了一个触感柔软的果子,轻轻扭动,果实便脱离了藤蔓。
“你尝尝。”沈梨三下五除二地剥了果皮,把果子递给叶宵。
褐色的果皮下面是绿色的果子,长得像猕猴桃一样。
叶宵咬了一小口,甜甜的,入口就如泥一般,里面还有芝麻一样的小籽。
“好吃吗?”沈梨一脸期待地问叶宵。
“吃起来很像猕猴桃……长得也像,就是比猕猴桃小一些。酸甜的,好吃。”仿佛为了证明它确实是好吃的,叶宵两口就把这个小果子吃完了。
“听说这个东西叫‘圆枣子’,是一种野生的猕猴桃,很有营养的嘞!不过吃的太多会拉肚子。我们可以多采一点晒干,冬天吃。”沈梨一边说着就赶紧动起手来,在每个果子上捏一捏,挑柔软的采摘。
叶宵也学着她的样子帮忙。
“你从哪里知道这东西叫‘圆枣子’的?”叶宵手上忙着摘果子,但是还是很好奇,怎么她没听说过这东西?
“两年前在南湾那边的聚集区,有一个叫小猴子的男孩子你还记得吗?瘦瘦的像个竿子一样的那个,总是喜欢吹牛的。”
“记得,他说自已曾经被北方一个规模很大的聚集区关起来的。”
“对,就是他!总是喜欢吹嘘夸大其词的那个!他讲自已被朱大一伙人绑了,后面又逃出来,然后他上了山,在山里躲了十几天,靠吃果子什么的度日,还遇到什么狐仙虎仙的,神神鬼鬼又说的多详细,其中就说到这种圆枣子,但是我们当时在南湾,靠海的地方哪里见识过什么圆枣子方枣子的,只当是他把猕猴桃当圆枣子说,纯骗人的。”沈梨说着就剥了一个圆枣子吃上了,“他说后面他怕朱大他们把他抓回去,所以一路南下逃亡才来到了南湾,大家都以为他是吹牛的。我也只当是听故事,没想到来到这大北方,在山上还真的有他说的圆枣子!”
沈梨说到这,想起来什么一样,突然压低声音问叶宵:“既然有圆枣子,那你说,会不会山上也真的有狐仙呢?”
“越说越不靠谱了!”叶宵翻了个白眼,又带了一点伤感的神色说道:“如果世界上真的有仙人,那人间如炼狱的时候,这些神仙又在做什么呢?”
沈梨也答不上来,只好耸了耸肩结束了这个话题。
小筐里很快装满了果实,沈梨和叶宵的心情也十分满足。二人坐在林子里的一截枯木桩上休息,沈梨突然听到有昆虫翅膀扇动的声音,她定睛一看,飞在眼前的竟然是只肥肥的蜜蜂。沈梨想起之前跟叶宵一起采蘑菇的时候也有看到采蜜的蜜蜂,只是当时没有找到蜂窝在哪里。而今天这个时间段,蜜蜂大概是要飞回巢了。
想到这里沈梨马上向着蜜蜂飞行的方向四处寻找,走了许久才在一棵树的树洞里找到一个蜂窝。
“哈,今天可算被我逮到了!”沈梨叉着腰站在树前,盯着那颗巨大的蜂窝一脸得意的说。
“没有工具可不好弄。”叶宵怕沈梨开心过头,鲁莽下手,适时地提醒道。
“嗯,我知道我知道,先回去研究一下,看看能不能做点防护工具再来!”沈梨嘴上说着,但是眼睛还一直盯着那个看起来就沾满蜂蜜的蜂窝,没有要离开的意思。
叶宵知道她的急性子,扯了扯沈梨的胳膊,沈梨这才依依不舍地跟着叶宵回家去。
今天的晚饭是南瓜蒸熏鱼。
沈梨从院子里的水缸打了一盆水,叶宵沾湿毛巾匆匆擦洗了一下就一头钻进了厨房。
沈梨也简单擦洗了一下,然后在院子里劈起了柴。
叶宵从西厢房取了一条熏鱼,用菜刀斩成小块。拿一个粗瓷大海碗,碗底先铺上白菜叶,再铺一层切成小块的南瓜,最后在上面铺上熏鱼块,上蒸笼蒸透。
不需要太久的时间,大概一刻钟左右就刚刚好。
随着蒸笼的盖子被轻轻掀开,一股淡淡的蒸汽携带着南瓜的甜香与熏鱼的烟熏味轻轻飘散开来。
叶宵垫着厚厚的毛巾,小心翼翼地将大海碗从蒸笼中取出。
熏鱼的肉质在高温的作用下变得更加紧实,表面呈现出诱人的金黄色,散发出淡淡的烟熏香气。底下的南瓜泛着金黄的色泽,看起来软糯可口。
沈梨迫不及待地拿起筷子,熏鱼块经过蒸制,肉质也更加鲜嫩多汁。碗里的南瓜块经过蒸制,变得柔软而香甜,每一块都吸满了熏鱼的鲜美汁液,吃起来入口即化。鱼肉中的烟熏味与咸香完美融合,与南瓜的甜味形成了完美的互补。
难怪沈梨忍着烫也要一口接一口完全停不下来。
“太太太太好吃了!!”沈梨一边呼气一边感叹!
叶宵看着沈梨那副陶醉的模样,嘴角不由自主地勾起了一抹笑意。她轻声回应道:“那还得是你鱼熏的好~”
“那是当然~”沈梨得意地扬了扬下巴,说:“我可是经过精心挑选和腌制的,每一条鱼都经过了严格的挑选,确保它们都是最肥美、最新鲜的。”
吃过晚饭,沈梨一个人在屋里屋外的翻找着,叶宵看着她忙忙碌碌的样子,没有打扰。
今天摘回来的圆枣子需要剥皮后用绳子吊起来晒干,叶宵正忙着给一整筐圆枣子剥皮拴绳子。熟透的圆枣子软软的,外皮轻轻一扯就能撕下来一大片,两三下就可以剥完一个。用细绳缠住果实的蒂,然后吊成一串挂在通风有阳光的地方,过一段时间水分流失,糖分留下来,就会变成甜甜软软的果干。
叶宵正低头忙碌着,只见沈梨戴着一个草帽从屋子里走出来。草帽沿上缝着一块尼龙窗纱窗布,可以把脸和脖子完全遮挡。看起来这就是她做的简易蜂帽了。
“怎么样?”沈梨戴着她自制的简易蜂帽对着叶宵进行360°全方位展示。
叶宵看着沈梨,上下打量了一番。“唔……有点过于简单了,到时候用烟一熏眼睛可能会受不了,估计还需要一个面罩才行”。
沈梨略微思考了一下,觉得有道理。于是她在网纱后面又加了一层有一些硬度的塑料,看起来是电动车的防雨手套的透明外皮缝制的。
“再戴个眼镜就可以了吧?”沈梨一边检查自已的作品一边说。
“怕是要游泳那种护目镜才好。”叶宵补充道。
“这荒郊野岭哪里找的到游泳镜?”沈梨皱着眉头一边念叨着一边苦苦思索。
又过了好半天,她从工具棚子里翻出一个摩托车头盔,脸部用胶水粘了一个防水文件袋裁制的塑料面罩,头盔外部罩了一层窗纱网防蜜蜂。
“再戴个口罩就完美了,防烟防蜂,怎么样?”沈梨叉着腰,对自已的作品一脸得意。
叶宵看着桌子上这个奇怪的作品,笑的快背过气去,她真是佩服沈梨的想象力,此刻对她的脑洞直竖大拇指。
“呐,草帽版的给你,头盔版的给我。到时候我去摸蜂蜜。”
沈梨说着又从一堆衣服里挑了两件冲锋衣和长裤,两副橡胶手套,还有一把没开刃的小刀做刮刀,想了想还是不放心又拿了两副手套。至此,采蜜的工具就算齐了。
“但是总感觉这样不太行。”叶宵看沈梨忙忙叨叨的样子,有点担心这样简陋的像过家家一样的东西怕是没什么用。
但是沈梨对这次去采蜜,势在必得。她一拍胸脯:“怕什么!总要试试才行,大不了叮一个包肿两天!”
看着刘胡兰一般的沈梨,叶宵也知道自已是拦不住的,只能明天去现场随机应变了。
半夜做梦沈梨似乎已经吃上了蜂蜜,第二天早上叶宵醒来看到沈梨流着口水睡的美滋滋的。
采蜜最好在傍晚进行,只是午饭刚过,沈梨就按耐不住的拉着叶宵进了松树林。
家里没有烧火的木柴了,也确实该砍点柴火回去。
沈梨和叶宵一边在树林里砍树一边等着傍晚的到来。
当太阳已经开始西沉,余晖洒在树林里,沈梨拿出了她们的采蜜装备。她仔细地检查了她做的蜂帽,确保纱网没有破损,然后仔细地将其戴在头上,调整带子,确保它紧贴自已的头部,不留任何缝隙。叶宵则在一旁穿戴手套、口罩和长袖冲锋,确保所有的皮肤都被遮盖住。
“千万得小心点,被蛰的严重了也是会要人命的。实在不行就不要蜜了,拿着烟往河边跑,知道了吗?不要逞强,不要贪心!”叶宵轻声提醒,她的声音透过口罩显得有些沉闷。
沈梨点了点头,两人悄无声息地接近了蜂巢所在的老树。她把木屑、半湿的棉花、干树皮还有附近的一些树枝、苔藓之类的聚拢成一堆,然后开始点火熏烟。
一缕青烟缓缓升起,飘向蜂巢。蜜蜂们似乎感受到了烟雾的信号,逐渐平静下来,减少了活动。
叶宵又拎出一个小的铁皮桶,里面同样装满了木屑之类的燃料,叶宵点着后用水浇灭,铁皮桶里就散出了大量的青烟。她把桶递给沈梨。沈梨提着走到蜂巢下方,烟雾缭绕间,蜜蜂已经被熏的晕头转向,连沈梨也呛的眼泪鼻涕直流。她趁此机会伸出戴着手套的手,轻轻地托起蜂巢的一角,仔细观察蜜蜂的动静。叶宵也在一旁观察,随时准备提醒沈梨注意安全。
确认蜜蜂们已经安静下来,沈梨开始用刮刀轻轻地从蜂巢中取出蜜脾。她是第一次如此近距离的观察蜂窝的内部结构,动作有些生涩又笨拙,但是她每一次刮刀的移动都小心翼翼,避免破坏蜂巢的结构。
叶宵则拿着一个大的玻璃密封罐子,准备接住从蜜脾上刮下来的蜂蜜。随着蜜脾上的蜂蜜逐渐被收集,罐子中的金黄色的蜂蜜越来越多。沈梨和叶宵将蜂巢的碎片轻轻地放回原处,尽量减少对蜜蜂的影响。她们收拾好工具,慢慢地离开了蜂巢所在的区域。
一直到小河边她们才脱下身上的“装备”,虽然尽力做了防护,但是毕竟材料有限,做的也很简单,沈梨还是被蜜蜂蛰了。
伤口有好几处,叶宵帮沈梨拔掉身上的蜂刺,用河水和随身携带的肥皂清洗了伤口。叶宵看着沈梨的伤口有些后悔,不应该去做这么危险的事情的。她对着沈梨肿胀的皮肤轻轻吹气,似乎是想通过这种方式缓解沈梨痛痒难受的感觉。
不过沈梨并没有表现的很难受的样子,不是因为她没有感觉,而是她知道抓挠会导致皮肤破损,严重的话可能还会感染,而且她怕叶宵担心她,所以一直强忍着。
二人在河边简单清洗收拾了一下就带着砍的柴火和蜂蜜回去了。
回到家后,叶宵又一次用肥皂水帮沈梨清理了伤口,又把冷水浸过的毛巾递给沈梨冷敷。沈梨这才感觉好受了一点。