遇舒奶茶店的装修工作已经到了尾声,今天下午的时候,装修公司的人已经打电话告知秦如一装修进程。
秦如一也不磨叽,叫搬运工把原先的奶茶机器全部搬到店内,又叫人专门清洗和调试,再加上广告公司那边也制作好了LOGO牌匾,可以说整个下午他虽然没在店里帮忙,但繁忙的程度一点也不低。
当然搬运工人搬这些机器是非常辛苦的,秦如一当然不能让我们可爱又可敬的工人汉子们吃亏,每个人都有200的工钱,另外加上80块的高温补贴。
280块一天,这个价格在08年可以算得上高工价了,即便是在后世这个工价也不低,要知道08年的时候工地,普通工人一天在80-150元,技术工种如电工、瓦工、维修工之类的工价相对会比较高一点,一天大概有150元到300元之间不等。
如果是一线管理层的话那就更高了,能达到300元以上。
280元这个工价,都能比得上一线管理层了。
对于这么高的工价,十个搬运工人欣喜若狂,他们家里都不富裕,甚至因为各种问题导致家里入不敷出,有的都已经五十多岁,到了法定退休的年龄,但为了家庭却还是不得不出来打工赚钱,补贴家用。
他们都无比感激秦如一,所以在干活的时候极为卖力,甚至连地板都帮忙打扫了…..
当然了,系统一开始是拒绝的,毕竟不符合要求,主观上判定是在不合理的范围内浪费系统资金,但是秦如一想到一个好办法,那就是去招募一些家庭生活比较困难的,例如家里有亲人生病住院花销大的,然后就是家里有残疾人之类的工人,让他们来替自已工作,也算是变相的做慈善了。
当秦如一招募来十个搬运工,扣除2800元的系统资金的时候,系统居然没有反对。
好事啊!
秦如一暗暗欣喜,这让他又发现一个可以薅薅羊毛的办法。
扣除着2800,在减去房租、奶茶机器费用,门牌广告一类杂七杂八的费用,当下系统资金还剩下20来万。
现在只要等到人来上班,遇舒奶茶店今天晚上可以正式营业了。
人手他当然提前就找好了,店长当然就是秦如一自已了,奶茶调配师则是由贺然推荐过来的赵雪,她有丰富的经验,虽然想法比较多,总是做不好生意,但是人家好歹是正儿八经有经验的调饮师,胜任这一职位完全没有问题。
然后就是从人才市场招聘了一位收银员,两名服务员,两名后厨人员,专门处理一些水果等原材料初加工,一名文员,专门负责采购和兼任财务一职,最后就是特别招聘了一名保洁大妈王姐。
这个王姐,全名王凤,秦如一让原奶茶店老板贺然帮忙招聘几个员工,贺然除了推荐赵雪这个调饮师之外,后面又推荐了王凤。
秦如一从贺然的口中了解到,这个王凤的儿子得了白血病,不过病情症状还在初期,有治好的可能性,但费用高昂。
王凤为了她儿子的病已经花费了十几万,把身边亲朋好友借了个遍,同时她还打了好几份工补贴家用,贺然找到秦如一,想让秦如一帮忙把王凤安排在奶茶店打工赚点钱。
秦如一也没急着答应,他首先找了个空闲的时间,带了点牛奶去王凤家里考察,看看是不是像贺然说的那样困难。
可是当他来到王凤家的时候,惊呆了!
王凤的家就是个十几平方的小出租屋,一张大床,没有客厅,一个极小的厕所,厕所边上是做饭的地方,给人的印象破烂又狭小,很难想象这是给人租的地方。
秦如一沉默了,他也没提白血病的事,只是说自已是贺然介绍过来的,问王凤能不能适应奶茶店的工作强度,还问了一下王凤有什么能力。
王凤有些战战兢兢的开口,说她做过各种各样的工作,比较能吃苦,什么活都能干。
其实言外之意就是恳请秦如一能收下自已。
王凤年纪也大了,马上就到了快退休的年龄,很多地方都不要她这种年纪大员工,就怕万一出问题要负责。
秦如一见到对方哀求的模样,心下不禁叹口气。
真是厄运专挑苦命人啊!
他此时心里也没有疑问了。
之所以过来也是想看看王凤的情况是否属实,不过别人说的多么的凄惨,只有自已亲眼所见才能感受得到。
于是秦如一当即表示,可以让王凤来奶茶店工作,主要负责的就是维持奶茶店的清洁卫生工作,不过工资方面只能开出3000块,因为这工作简单也比较轻松。
同时他也向王凤承诺,随着工作时间越长,相应的工资也会上涨。
王凤激动的无以复加,整个人杵在原地,不知道该说什么好。
她以往的工资才1800,一个月打好几份工才差不多四千,而在秦如一这边,只要做做保洁卫生,却能有3000,这怎么能让王凤不激动呢。
她拉着秦如一的手,身子一软,作势就要下跪,秦如一眼疾手快连忙拉住了对方,这才没让王凤下跪。
“小兄弟你是我们一家人的大恩人,你这份恩情我们没办法报答,我给你跪下了。”王凤流着泪对着秦如一道谢。
秦如一连忙摆手:“王姐,你别下跪,我可承受不起。”
“你也别先谢我,丑话可说在前头,如果这份工作你没做好,那可就别怪我无情了。”
升米恩,斗米仇。
秦如一可不希望自已养只白眼狼出来,这个社会人心险恶,如果不恩威并施,一昧的当大好人,大善人,最终会落得个一无所有的下场。
他这样做也是希望王凤明白,天下没有免费的午餐。
人最终还是要靠自已的双手获得胜利的果实。
王凤赶忙应是,向秦如一做出保证,绝对不会偷工耍滑。
思绪回过神来,秦如一微微一叹。
虽然他给王凤开的工资已经算是很高了,但是这点钱在白血病这种烧钱的重大疾病面前,算得上杯水车薪。
白血病初期可以治好,不过各种检查和药物不停,每一项都是花钱很大的。
要不是系统不允许他把工资上调到五千,不然秦如一想给王凤开高一点,也算帮自已尽早花完系统资金,变相薅系统羊毛。
“只能以后再想办法给王姐提高工资了,现在看看人都到齐没。”
话音刚落,一个二十七八岁的女人走了进来,女人头戴一顶红色的棒球帽,穿着一身黑色的短袖,下身一件深蓝色的牛仔裤,看起来简单却又靓丽,脸上的妆容虽然有点厚重,但却恰到好处展现出她的魅力。
赵雪左顾右看的打量着奶茶店的四周,她是经过朋友介绍过来的。
“装修倒是蛮不错的,店面也很宽敞明亮,就是不知道这个老板怎么样,如果他也是和之前那些人一样,眼里只有生意,那就绝对不能留下来。”
赵雪心里暗暗想着,之前她已经换了十几家奶茶店,离开的原因都是因为那些奶茶店老板为了利益,使用不新鲜或者不干净卫生的产品,卖给顾客,甚至他们还互相抄袭,一点创意都没有。
哪家新产品火了就抄袭对方,这让理想主义者的赵雪根本忍受不了这样的工作环境。
很多人都劝她,不要多管闲事,她们只是员工,替不了老板做决定,但是赵雪偏不,她非要站出来在顾客面前指责这些老板丑陋的一面。
当然最终的结果也是毫不意外。
她被开除了!
赵雪缓缓走到秦如一面前,看着秦如一。
“小朋友,你知道这家奶茶店的老板在哪吗?我是来面试的,麻烦和他说一声。”
看样子,这是把自已当成了顾客了。
秦如一苦笑一声。
这也难怪,现在的他是高中生,也就十七八岁的样子,很难让人觉得他是老板。
毕竟哪有高中生这么早出来开店做生意,当老板的?
秦如一微微一笑,伸出手对着赵雪缓缓开口:“赵姐是吧,我听贺哥提起过你,不用找了,我就是这家店的老板。”
“请让我介绍一下我自已,我叫秦如一。”
惊!
赵雪瞪大双眼,满脸的不可思议。
她没想到眼前高中生打扮的小青年,居然是贺然口中那个有实力的奶茶店老板。
刚刚的话,让赵雪微微有些尴尬,但很快就恢复正常。
“秦总你好,我叫赵雪,刚刚不好意思,不知道你是这家店的老板,实在是抱歉。”
秦如一笑着耸耸肩,语气满不在意:“没事的赵姐,被误会也很正常。”
“好了不耽误时间了,我们面试开始。”
秦如一面色认真:“赵姐,可以说一下你对奶茶店理念吗?”
赵雪微微一愣,似乎是没想到秦如一会提问这样的问题。
但她觉得这样也不错,一开始就把自已立场说清楚,也省得浪费双方的时间。
很快她回答道:“我觉得身为一名调饮师,一定要注重品质,品质至上才是关键,注重每一步的制作工艺,从泡茶到煮珍珠,都要确保标准和细致。
另外还要有创新,如果一味的只有几种产品,单调乏味,顾客渐渐也会腻味,创新才能抓住市场,同时我们也应该注重自身,也就是提高服务水平,如果相应的服务得不到保障,也会失去顾客的信任与青睐。”
回答的很多也很透彻。
但是这些话落在秦如一的耳中,却是另外一种解读。
注重品质=提升成本!
创新=提升成本!
服务质量=提升成本!
赵雪说的每一项,都是要花钱的建议。
顿时间,让秦如一双眼一亮,看赵雪的眼神愈发的顺眼了。
真是人才啊!
他就需要这样的人才!!
于是秦如一鼓掌点头说:“听完赵姐的话真是醍醐灌顶啊,也让我觉得赵姐不愧是从事奶茶事业多年的老人。”
“只是…似乎还缺了一样东西。”
秦如一的话,让赵雪被夸的有些不好意思。
她的这些建议,毫无例外是要花钱才能做到的,而且其中的风险还不低,甚至心里还做好了离开的准备,谁知道对方不仅没有给她摆脸色,还故掌夸赞自已。
这让赵雪受宠若惊。
随后又听到秦如一说还缺一样东西,这不由得让她好奇起来。
她脱口问:“还缺什么?”
秦如一注视着赵雪,认真严肃的说了两个字:“价格!”
“价格?”
秦如一点了点头,随后解释:“如果一杯奶茶的价格太高的话,就没人喝得起,这样的产品即便是再好,它的知名度也不会高。”
“我们要在做好的产品时,也要做到实惠,让顾客喝到物美价廉的好产品。”
赵雪闻言,立马就站了起来。
她不可置信的看着秦如一,突如其来的动作,把秦如一都吓了一跳。
“秦总,您说的太对了!简直跟我想到一块去了。”
秦如一嘴角扯了扯。
用不着这么大的反应吧….
“既然我们的理念相同,赵姐你通过面试了,不知道你期望的薪资待遇怎么样?”
赵雪想也不想,直接回答:“也不要太高,2-3k就好。”
她之前的工资差不多就是这样,而且她家里富裕也不缺钱,出来上班纯粹是为了自已的理想。
秦如一心一沉,心说你要的这么低,我还怎么把系统资金花出去?
他沉吟片刻,随即开口:“赵姐你经验丰富,我这奶茶店刚开业,招的都是一些零经验的新人,这样吧我给你开6000的底薪,如果销售额高的话,还有提成。”
“当然除了做日常工作之外,还需要你带一下新人。”
这样的理由,合情合理,系统自然是没有反对。
秦如一暗暗为自已感到骄傲,果然机智如他,又把系统资金花出去了。
赵雪很是感动,心里直呼自已遇到了一个好老板,于是想也不想和秦如一签了合同。
就这样,遇舒奶茶店迎来了第一位员工。
过了一会,奶茶店陆陆续续的来了几个人。
她们当然都是来面试的。
花了大概一个小时左右,秦如一确认了最终人员名单。
调饮师兼培训师:赵雪
收银:孙雅丽
服务员:顾欣欣、高琳。
后厨:梁文,叶莉。
保洁:王凤。
加上他,奶茶店一共八个人。
不对,还要把小富婆算上,毕竟他还是股东呢。
遇舒奶茶店一共有九个人。
在赵雪的带领下,调试完机器,然后做了个简单培训,奶茶店也逐步的开业了。