有乔老夫人这张大饼在前,叶媚娘对此事更加有干劲了。
她心中暗暗思忖着,务必要将此事办的漂亮,一定要让老夫人一百个满意才行。
叶媚娘的心里早就有了主意,乔玥连家中的事务都未打理过,怎么可能管理好那两间商铺?
只要自已略施手段,让那两间铺子经营不下去,让那些掌柜的和伙计们都只认老夫人这个旧主。
等乔玥吃到苦头,届时就会乖乖求饶,双手将那铺子奉还。
到时候老夫人必定会认可自已的能力,高看自已一眼,那将来的管家权也会是自已的囊中之物。
来不及等到第二天,叶媚娘就私底下和城南那两间铺子的掌柜们见了面。
先是告诫他们,这是向老夫人表忠心的时候,又许诺了事成之后的赏银利诱。
可那掌柜还是有所担心,这全体罢工岂不是没了收入,大家都是要养家糊口的,断然不会如此莽撞。
掌柜的一个月是三十两工钱,伙计是六两一个月工钱。
最后叶媚娘咬咬牙,从自已的攒了多年的私库里取了一百两。
她粗略的算了算,大概够这两间铺子的所有工人十天左右的工钱了。
而她认为乔玥坚持不了多久的。
想必从未处理过这等事情的她,定然会慌乱的手足无措。
虽然出了一百两银子叶媚娘很是心疼,但是一想到将来自已能获得的好处,她觉得这钱花的值了。
和掌柜的达成协议后,叶媚娘回到府上,步伐都轻快了许多,脸上一直带着笑。
内心已经开始憧憬着未来,自已成为这侯府管家人的场景了。
乔蓉见到自家母亲如此之高兴,心中只觉得不好。
“母亲,你可是又为祖母做了什么事?”
对于这种笑,乔蓉并不陌生,每次叶媚娘帮老夫人做坏事受到奖赏的时候,她都会这样飘飘然的。
“蓉姐儿,距离娘带你们过好日子,不远了!”
叶媚娘显得十分兴奋,却怎么也不肯将事情告诉她。
乔蓉只觉得自已的母亲越高兴,她就越害怕,这件事绝对没有这么简单。
她的猜想果真没错,第二日,城南的那两间铺子就乱了起来。
负责那两间铺子的管家前来禀告,竟然没有一个伙计来上工。
乔玥当即就明白过来,这必定是乔老夫人的手笔,故意为难自已呢。
老管家发愁的不行,那两间铺子是经营最好的酒楼,几个跑堂的伙计走了也就罢了,连后厨的几位掌勺的都不来,那必定是没有办法开张的啊。
会做江南菜式的厨师,这一时半会也找不着的。
乔玥却没有慌张,说道:“老管家不必惊慌,派人先去掌柜和其他人的家里问问什么情况,倘若是中午之前还不来的,便直接辞退吧!”
“这......三小姐你想必是不懂这生意之道,客人们都是冲着咱们这江南的菜式而来,若是轻易将人辞退,怕是一时半会的找不到合适的厨师啊。”
老管家擦了擦额头上的汗,心道这三小姐果真是个养在深闺的千金小姐,做事也太过鲁莽了。
“无妨,便先按我说的去做吧,一切的损失,我自会承担。”
不出所料,临近中午,也没有一个人回到酒楼。
老管家着急上火,乔玥却不急不躁,就在老管家去寻人的空档,她已经安排好了计策。
到了中午,两间酒楼已然井然有序,就连客人们点的江南菜也丝毫不差的做了出来。
原来,厨师和掌柜是乔玥从母亲名下的其他铺子找来的,跑堂的伙计也是临时从其他生意差些的铺面调来的。
虽然说事发突然,可都是些有经验的,一旁还有金玲和银雪在协助着,一整日下来,没有出现丝毫的纰漏。
兴许是金玲的手艺太好,临时改进了几道菜式,两间旺铺的营收不减反增。
一直忙活到深夜,银雪才将账面清算好。
乔玥看着增收的账面,满意的点了点头。
想到自已从城北的铺子里调了不少的人手,即便生意差了些,也会加重工人们的工作量,必定会引起工人们的不满。
“银雪,接下来大家还要再辛苦几日,你明日安排下去,这个月的工人们都拿双倍的工钱。”
“不仅是城南的这两间旺铺,还有从城北那三家调人的铺子,这个月也都按照双倍的工钱发放。”
乔玥不放心,叮嘱银雪务必要亲自去办这件事。
第二日一早,乔玥又安排了人,把丽贵妃喜欢那西域商人售卖的紫焰曼陀罗花的事,传扬到了乔老夫人耳朵里。
既然她这么迫不及待的对自已出手,乔玥也要反击才是。
接下来的两日,城南和城北的几间酒楼被打理的很好,秩序没有受到丝毫的影响。
原本工作量骤然增加的工人心中有所不满,可乔玥给了双倍的工钱,大家得了好处,自是不会再有其他怨言了。
而那些从城南铺子里离开的老人却是有些坐不住了。
城南的东家出的工钱是京城中较高的了,而且不仅自由,还从不拖欠工钱,逢年过节的还会有东家打赏。
倘若真的离开了乔家城南的铺子,他们便很难再找到这么好的活计了。
两位老掌柜两天找了叶媚娘三回,可叶媚娘却是十分的笃定,乔玥绝对撑不过十日。
最后还把乔老夫人搬了出来兜底,这才让掌柜们稍稍安下心。
又过了两日,银雪带来了一个好消息。
“小姐,老夫人从咱们这购买了五十株紫焰曼陀罗花。”
果然上钩了啊。
乔玥太了解乔老夫人了,自已前几日从她那里要回了十几万两的银子,还收回了两间旺铺,想必她心疼死了吧。
如今抓到这一点子的暴利商机,她绝不会轻易的放过。
可她怎么也不会想到,自已早已经和西域商人达成合作了呢。