“嗯,对,新招的两个人,还在学习中。”杨青一边结账,一边回复道。
刘志和赵华两个人学习的还挺快的。
眼看着他们越来越熟练,杨青也是越来越满意了。
这个月最后一天的时候,杨青就让他们自已在前面工作了,让王二狗几个人在后院制作豆制品。
因为明天就要开始提供悦来酒楼豆制品了。
好在,店铺已经开了很久,也打出了名气。
很多进来的顾客们大多数也都来了好多次了,对于一应流程都很熟悉,也不太需要大量的人力去引导和介绍。
所以,刘志和赵华两个人完全应付得来。
不过,现在卖的就没有最开始那么快了。
大家的新鲜劲都过去了。
再加上,杨青这里只卖豆制品,都是没有加工过的。
没有各种调味料,也不做成菜。
而人们也还没有明确的知道这些豆制品要怎么做才能更好吃。
每次买回家,就只会普通的和其他的菜炖煮在一起。
虽然也很好吃,但很单调。
所以,渐渐地,人们就有些不太来买了。
也就导致,这几天,每天都要到傍晚才会卖完关店。
刘志和赵华是知道之前的盛况的,现在看着情况感到非常担心。
“掌柜的,我们要不要想想什么办法啊?”刘志问道。
“什么办法?”杨青问。
刘志吞吞吐吐:“就是,就是,现在来的人比之前少多了······”
杨青明白了这两个人的担忧。
杨青笑了一下:“谢谢你们为店铺考虑,不过,很快就不用担心了。”
杨青没有和他们明说,但他们有这份心,杨青还是很欣慰的。
刘志和赵华对视一眼。
刘志:“既然掌柜的有把握,那我们也就不多说什么了。”
杨青笑了一下:“嗯,没事的。”
刘志、赵华:“那我们去干活了。”
杨青:“好。”
刘志和赵华把店铺门关上,然后开始清洁工作。
杨青到三楼进行账本核算。
刘志和赵华打扫完屋子后,去后院做晚饭。
张锋和王二狗他们忙碌了一大天,做了很多的豆制品。
晚上,杨青和张锋还有王二狗他们,一共八个人吃了饭。
刘志和赵华就回家了。
晚上,王掌柜还派人来打听了一下,问明天是不是可以准时来取豆制品。
杨青和张锋对视一眼,好笑地对小顺子说:“回去告诉你家掌柜的,让他放一百个心吧!”
王掌柜听到小顺子带回来的回复,愣了一下,笑骂道:“这俩人!”
不过,到底是放心不少。
王掌柜一想到明天他的悦来酒楼里就会开始卖那些豆制品美食,就开始激动。
那得来多少人啊!
翌日一大早,王掌柜就派了人赶着马车来到都豆豆豆店铺。
杨青早就交代好了王二狗几个人。
看到王掌柜派的车来了,王二狗几个人把装好的几个大竹箱子的豆制品给抬到了马车上。
杨青一看:还得是王掌柜啊,直接来的马车!
“说起来,忙了这么久,好久没有骑马了啊。”杨青想。
不过很快这个念头就压下去了。
现在整个工作体系还没有特别的成熟,还没办法放手不管。
而且,还没有一个账房先生来接替她的工作!
虽然说,每天收钱数钱是很爽,但更舒服的是,不工作啊!
想到这,杨青苦着一张脸去找张锋,寻求一个抱抱。
张锋怀抱住杨青,虽然很莫名,但很开心,贴贴~
张锋:o(* ̄▽ ̄*)o
杨青和张锋抱了一会后,恢复了一些活力。
杨青退开张锋的怀抱,笑着说:“加油!”
张锋挑了一下眉,看着杨青,试探地说:“加油?”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”杨青看着张锋大笑,“你怎么这么可爱啊!”
张锋略带疑惑地看着杨青:我可爱吗?不过老婆开心就好。
张锋嘴角微扬,专注地看着杨青:“你也可爱。”
杨青脸红了,慢慢地止住了笑意,不好意思地说:“好了,我们去吃饭吧。”
“好。”
王二狗几个人远远地,悄悄地看着杨青和张锋那边。
“又是被虐狗的一天······”
“什么虐狗?”
“我们这几个单身狗。”
“······”
“想娶妻了!”
······
吃过早饭后,大家就开始各司其职了。
今天上午还是没有什么人来,不过从中午开始,就陆陆续续的进来好多人,每一个进来的人都买了很多的豆制品!
刘志和赵华高兴坏了!
怎么突然来了这么多人!
同时也觉得,掌柜的真厉害!
难怪对于之前人少的时候没有担心呢!
她是不是早就料到了会这样啊!
刘志和赵华崇拜地看向杨青。
察觉到那边的两个人的目光,杨青:“······”
应该是悦来酒楼那边推出了豆制品菜单。
这些顾客们吃过了悦来酒楼的菜,对于那些简单一些的菜色,经常做饭的人家估计也能模仿的差不多。
所以才会有这么多人来买豆制品。
若是能用豆制品做出不同的好吃的菜,买的人会很多。
因此,对于前些天,生意没有那么火爆,杨青并不是很担心。
杨青知道,等到悦来酒楼开始卖豆制品的菜后,这里会再次来很多的顾客的。
甚至其他的客栈和食肆,也会来谈豆制品的生意。
不过,杨青只会卖给他们豆制品,关于美食方子是不能透露的。
或许······
“他们根本不会觉得美食方子是从我这里流出去的······他们只会觉得是悦来酒楼的厨师们研究的!”杨青突然想道。
算了,等到人家真的来谈合作的时候,再随机应变吧。
先专注于眼前的事情!
今天的生意特别好!
中午那一段时间,来了好多的人,每个人都买了好多的豆制品!
悦来酒楼的厨师做菜是很好吃!
但是也很贵啊!
现在知道了,这些豆制品可以做那么多种类的菜,那就买回家自已做!
店铺好似又回到了刚开业时的盛况,短短一上午就都卖光了。
刘志和赵华只能对着后面还没有买到的人表示遗憾了。
没有买到的人,叹着气离开了,并说着:“明天要早点来。”