有一间食肆内后厨，陆霁冉和杨菡萏重复着每一日的忙碌，大大的圆木盆中放着三十几个已经清洗处理干净的猪肘子。杨菡萏在锅中加入一些冷水，然后再将猪肘放进其中，再放入一些生姜和葱段，盖上锅盖后生火，让水慢慢升温。
冷水煮开沸腾后掀开锅盖，捞出所有的猪肘放置于原先的木盆内，然后用清水冲洗掉猪肘上的血末。杨菡萏清洗着猪肘，陆霁冉在旁边用陶罐烧一些水一会用。
清洗完后，杨菡萏先将猪肘放置于一旁，将锅清洗干净后生火，锅热后放入一些油，油热后加入适量的冰酿（冰糖），翻炒至冰酿化开，等颜色变为红色后就好了，这叫做炒糖筛。
糖筛完成后将一旁的猪肘放进锅中，再加入一些适量的开水搅拌一下，然后将葱、姜、蒜和茱萸、花椒、胡椒等，还有适量的盐。
煮沸后转文火慢煮约一个时辰，这样猪肘的肉质更加入味，口感也更加醇厚。
在等待的过程中，杨菡萏要揉面做一些胡饼，今日她们要买的是胡饼夹肉，这也是系统给的第二项任务，她们要卖完五百份胡饼夹肉系统才会给她番茄的种子。
为此她们又在食肆的后院中垒了一个烤炉，杨菡萏揉一部分面团，另一部分交给了陆霁冉，自从她每天开始锻炼后，她的力气也跟着回来了，揉面对于她没有难度。
卤猪肘的香气随着时间的积累越发浓厚，食肆周围的左邻右舍在浓郁的香气中醒来。
“ 这又是在做什么？怎么那么香？哎！馋死了！”
“ 怎么闻着是猪肘的香味？难道今日的朝食是猪肘？”
“ 这两小娘子怎么这么会做！这个香气太馋人了！哎呦！我都入睡不了啦！”
猪肘的热气从用筷著夹起的一刹那扑面而来，香气四溢让人馋涎欲滴，猪肘上的骨头非常容易脱离，猪肉也很软糯。
当猪肘进入口中鲜嫩的肉质在牙齿间嚼碎，肉质鲜嫩多汁，散发着浓郁的卤香味，舌尖仿佛跳跃着欢乐的乐曲，带着愉悦的口感和满足的享受。
再在熬煮猪肘的汤内烫一些青叶菜和肘子肉一起放进胡饼内，鲜嫩的口感中增添了几分清甜爽脆，混合着焦脆又绵软的胡饼一起吃那滋味更美味了。
陆霁冉将写有“胡饼夹肉 五文一个”字样的木牌挂出去后，周围心急如焚的邻居们迫不及待地冲进了食肆内，还没等到柜台处就先出声道“ 冉丫头，给我拿五个。”
“ 冉丫头，还有我，我要十份，帮我放在篮子内。”
“ 冉丫头！还有我。”
“ 还有我。”
陆霁冉看着这么一大群人涌入食肆里，笑道“ 好好好，婶子们请稍候，一个一个来，不急的！都会有。”
县衙内，蔡平怀抱着用油纸包裹的十个胡饼夹肉小跑进衙内，一进入院中就见他的好兄弟们聚集在一起频频望向县衙外，一看见他如饿狼般两眼发亮快跑到他身边，急切地问道“ 我的呢？在哪呢？在哪？在哪？快拿出来！”
“ 快！快！快拿出来！是什么好吃的？”
四个人八只手一起往蔡平怀中摸索，把他围在中间“上下其所”，蔡平艰难的从他们中间挤出来大声道“ 停！都别动，否则都没有。”
蔡平看他们都老实了才从怀中拿出纸包“ 来！排队！一个一个来！”
葛鹏他们四人列队排好后一人从蔡平手中拿过两个纸包后，迫不及待地咬上一口，不等咽下就惊叹的开口“ 真好吃！这也太好吃了吧！”
“ 嗯嗯！娘耶！这猪肘子还能这么好吃！”
“ 蔡哥！我明天还要继续吃！我要三个！不！我要四个！”
“ 对对对！蔡哥我也要！”
“ 我也要！我也要！不要忘了我！”
蔡平边大口吃着胡饼边豪爽道“ 没问题！但说好了啊！我帮你们带吃的，你们帮我干活啊！”
“ 没问题！哥！你就放心吧！”
五个人在院子中吃的津津有味，后面又进来几人，看见他们五人在院子里面扎堆也不进去，很是奇怪“ 你们鬼鬼祟祟蹲在这干什么呢？”
离得越近香味越清晰，再看见他们五人手中一人拿着两个东西在吃“ 好啊！你们吃什么好吃的了？也不叫我们，还是不是兄弟了？”
另一个人闻到浓郁的肘子香也道“ 拿出来看看，你们是不是吃猪肘子了？这么香！是不是？是不是兄弟了？也让我们尝尝。”
即使蔡平他们再不情愿和不舍，在另外几人的催促下交出了另外一个。另外几人拿到手一尝立马道“ 好啊！我说你们几个前些时日也是鬼鬼祟祟的聚集在一起不知干什么？原来有好吃的竟然不告诉其他兄弟！吃独食啊！”
“ 你们不厚道啊！记得再有好吃的给我们兄弟带几份！”
卤猪肘的魅力果然没有一个爱猪肘的人能逃过，每一个尝到它的人都不禁感叹赞美，吃完后念念不忘，还想着下一次。
有一间食肆河道的对面的一座三进的院落，丫鬟们端着洗漱用具进了正房的内室，两个身穿碧色和桃红衣裳的丫鬟为夫人梳妆打扮；
两个身穿靛青和妃色的丫鬟在老爷身旁伺候洗漱，等夫人和老爷洗漱完毕后又被丫鬟簇拥着到了正厅，夫人和老爷坐在上方座椅左右两边。
丫鬟们端来两盏茶分别放在两人手边后缓缓退下，夫人和老爷都喝了一口后就放下置于一旁。这时两位公子和一位姑娘相伴进入了正厅，身后跟着他们的丫鬟。
“ 父亲，母亲。”三人向着上方的父亲母亲行礼问好，大公子气宇轩昂面如冠玉，满面春风的模样引得室内的丫鬟面带桃色频频偷看。
小公子如今只有五岁长得圆润可爱，行礼姿势憨态可掬，声音乳声乳气，引得室内的人掩口一笑。
大姑娘已经及笄，面貌如远山芙蓉，仪态端庄秀雅，语笑嫣然。
三人站在一起构成一幅优美的画卷，夫人和老爷看着自已优秀的子女眼中流露出骄傲，面带笑意“ 好，好，好，我们吃饭吧！”
