上官颜要求他们每个月的1日和15日来报账。
今天月初,到了报月账的日子。
陈茉将酒楼的账本递上来,说道:“主子,酒楼开张后,上个月开门15天,入账3千一百二十五两,抛去各项成本七百五十两,一共盈利两千三百七十五两。”
铁铺的管事,也是自行车商铺的掌柜。
“王妃,上个月商铺开了6天,自行车利润4万两,轮椅利润2万两。总计利润6万两这是账本,您过目。”说完把账本递给了上官颜。
听到最后,管家低着头一言不发,这王妃简直是造银子的机器啊,这几天的银两赶上王府好几年的了。
“上个月你们也都辛苦了,每人额外发一两银子作为额外的奖励,掌柜5两,另外从这个月开始,月银每人涨1两。”
上官颜知道,想让马儿跑,得给马吃草。薪酬上涨了,不信他们不想挣得更多,他们也会更加有动力更卖力。
作为管理者,上官颜知道每个阶层人群的需求。
萧宁奕知道上官颜今日的举动以后。来找她。
“颜儿,今日有什么开心的事?”萧宁奕一进来就看见上官颜笑的眼睛都要眯到一起去了。
上官颜把账本给萧宁奕:“看看。”
萧宁奕大致看了下,看到最后的数字,震惊不已,虽然听说了,但是实际看到还是被震惊到。
“颜儿这有经商的头脑,要不王府的田庄和商铺都归颜儿管吧?”萧宁奕早就想把这些给上官颜了,还去买什么。
田庄和商铺年限久,自已和管家也不是经商的料,放在那属实是浪费了。
“我考虑考虑吧。”上官颜本想让自已先壮大。自已有底气在这里生活,不想依附于谁。
看在萧宁奕对她还挺好的份上,管就管吧。
若是直接大改造,那些人即使知道她是王妃,也不一定会听她的。
用实力征服他们,在利益的驱使下,才是上上策。
她现在也足够有实力征服他们了。
“那就多谢颜儿了。”萧宁奕看她这次没有拒绝,在心里重重的舒了口气。
“那我先去忙了啊。”上官颜说道。
“颜儿去哪?”
“嗐~我去看看我那个田庄 再去看看养的那些牲畜。看看都怎么样了。”
“我跟你一起去。”萧宁奕说道。
“不用,现在有自行车了,我和陈诺小桃骑自行车去就行。”上官颜说道。
“好,注意安全。”
“好,晚上咱们去酒楼吃?叫上我爹娘。”上官颜突然想吃火锅了。
“好,我让人去把爹娘请来。”萧宁奕最近也听朝中大臣说,那家火锅好吃,烧烤也是一绝,他们万万没想到,这是他家王妃开的。萧宁奕早就吃过了。
上官颜带着陈诺和小桃,一人骑一辆自行车。
上官颜的是她空间的,越野自行车,轮胎比正常的自行车宽厚。样子也特别酷帅。
在城内的街道,就看到好多人骑着自行车穿梭。
上官颜穿着淡粉色的衣裳,裙摆飘起,骑着自行车在街道穿行,俨然成了一道美丽的风景线。
也让越来越多的官家小姐购买。也不管什么淑女范了。
更有甚者,嫁姑娘,要求把自行车加到聘礼单里。
上官颜到田庄以后,绿色蔬菜成片成片的长。
雇佣的农工在地里收菜。
‘’送些新蔬菜到府内。尤其是没见过的那些蔬菜。”上官颜吩咐小桃。
平时小桃出现在这里的次数比较多。大家也都认识她,也都知道这是奉主家的吩咐。
等小桃回来,上官颜带着他们又去养牲畜那边了。
等上官颜到的时候,没看到人。
等了一会,人才回来。
大概有20多人。手里拿着鞭子身后跟着一帮牛羊。
养猪是在另外一个地方,离得也不远。
“参见王妃。”有不认识她的,但是之前见过的几个人认出来是她了。
“这是?”
“带它们去溜溜,才回来。王妃来多久了?”其中一个大叔说道。
“刚到,你们先忙,我就是来看看。”上官颜不习惯说那些官话,什么本妃这,本妃那的。只要不是对官家的人,她大部分都会说“我”。
“好,我们把他们圈起来,小五,给王妃上茶。”大叔对身后年轻人说道。
身后的小伙转身去泡茶。
过了一会,大家都回来了。
“我就是来看看,人手够不够?”上官颜问道。
“人手够。”还是那名大叔回答。
“那就好,这些牲畜提供给酒楼,那边每天用的量挺大,可以一次多购买点。尤其天冷了,约莫着酒楼的生意会更好。”上官颜说道。
“好,有挺多下崽子,所以牲畜也越来越多。您放心,肯定会供足酒楼的用量。”
“那就好,有什么事需要解决就去找我。或者让人捎个信我来也行。”
‘’好,王妃。”
‘’这里离我的田庄不远,我让人隔几日就送点菜过来。”上官颜发现这里周围也没什么人家,基本都是官家人的别苑,一年到头也没人来居住。
“不用麻烦,王妃。”
“不麻烦,都是自已种的蔬菜。”上官颜看了一眼小桃。
小桃明白王妃的意思,一会回去再吩咐田庄的人。
“要是人手够的话,再养点鸡鸭鹅。冬天咱们可以吃了。”
“好,王妃,那养多少合适?”
“每个养一千只吧。下的蛋留着。”上官颜说道。
‘’好,王妃,这就安排人去买。”
“好,需要人手就去找我爹,或者你们有推荐的人,也可以来,这件事就叫你啦。”
“是,王妃。”
“那我们就先回去了。”
“恭送王妃。”
上官颜带着人回去了。
上官颜回到王府,先是到厨房,看着主厨在盯着送来的蔬菜看。
‘’参见王妃。”看到上官颜来了以后,起身行礼。
“这是本妃田庄新种出的蔬菜。”上官颜解释道。
“这些都是新种出来的?这都是什么菜?”主厨都没见过。
上官颜一一介绍道。
“那这些都怎么吃?”
“可以涮火锅吃,可以烤着吃,还可以炒着吃,来,我说你做。”
主持蓄势待发,等着安排。
厨房里的众人放下手里的活,开始看。
不一会,一道道菜被端出来了。
上官颜一一品尝。
“你们也尝尝。”
众人听完,跑进厨房拿筷子出来,就开始尝,主厨先吃,他吃完别人在陆续吃。
吃到最后都快打起来了。
“没想到,炒出来这么好吃。”主厨也不得不佩服自家王妃的手艺了。
“还是主厨厉害,说一遍就做出来这么好吃的美食。到时候让酒楼的大厨来您这学艺了奥。”
“嗐~王妃看得起我,随时来,随时教。”
“好,还有些菜,晚饭你们涮火锅试试吃,本妃和王爷今日不在府里吃了。”
“谢王妃。”虽然大家很羡慕王妃铺子里的那些人。
每个月还有赏赐,月钱也多。
但是在府内,王妃对他们也特别好,有好吃的也不忘他们。
上官颜带了一点菜到酒楼,她让陈诺和小桃在府里和他们一起吃饭。
到了酒楼以后。陈茉先是看到她。
“主子。”
“嗯,忙么?”上官颜看这会没有人结账,站在那里跟她聊了一会。
“这会不忙了,刚刚走了一批客户。”陈茉上前拽把椅子过来。
“不用了,在这和你聊会,我就上去了。”
“是,主子。”
“顾客都是老顾客么?新客户多么?”上官颜问道。
‘’都很多。但是老顾客居多。”陈茉回答道。
“我想了个办法,你看看适不适用。”上官颜想到了上一世会员制这个事。
“主子,您说。”陈茉坐的板正的,听上官颜说。
“老顾客,可以给他们办会员卡,每个客户的编号不一样,会员卡上面可以刻上他们的名字,这样的话一人一卡。”
‘’做好会员登记,记录他们的住址,生辰,以及是否有忌口的东西。”
“会员卡办理只需要二十两银子。”上官颜说到这,陈茉眼睛瞪大。
”二十两?”不敢置信的问道。
“对,但是会员卡有它的价值啊。”
“会员来吃饭。结账的审核可以打9折,比如这次吃饭10两,那么结账的时候收9两就可以了啊。”
上官颜急继续说道:“生辰的时候,来酒楼吃饭可以5折。你算算,多来吃几顿是不是就回本了?”
“而且,会员卡还是终身制,只要酒楼不倒,就会一直有效。”
“这是个好办法啊。”陈茉点点头,说道。
“那这事就这么办?”上官颜说道。
“办理会员卡,当餐就可以使用。卡的话,找铁铺老板做就行。先统计名单,然后去铁铺制作。”
“样式的话,左上角是咱们酒楼的名字,右下角是顾客的名字,左下角是会员编号。”
上官颜把能想到的一股脑都说了。
“先操作着,有不明白的再来问我。对了,能忙过来么?用不用再给你招个助手?”
“能忙过来,有时候掌柜的会帮忙。”
“那就好,忙不过来告诉我,安排人手给你。或者你看谁行,你就让他给你打下手。”
“谢主子。”
“行,那我先上去了,筐里的菜洗洗,一会我要涮火锅吃。”
上官颜安排完就上楼,到她专属的包房了。
老李看见她来了,上前打招呼。
“王妃。”
“诶,一会上点火锅,来点烧烤,再上点加冰的果汁。”上官颜吩咐道。
“好嘞。”
老李下楼的时候看到了上官将军三口。
“将军。”
“呵呵,李德富,怎么样啊?”上官将军笑着问候道。
“托将军的福,现在过上好日子了。”老李恭敬的说道。
确实是这样的,每天虽然很忙,但是收入稳定。自已从来没想过会过上这么好的日子。
现在也攒了点钱,能给家里换个大点的房子了。家里有个儿子,早早的就入伍了。多攒点钱也能给儿子娶媳妇。
“好好干啊。”
“是,将军。王妃已经到了,在楼上包房。”
“好好好,你去忙吧,有时间去别苑看看,你那帮老伙计啊,好多人都在那呢。”
“是,将军。”老李眼睛泛着泪光,现在都过上好日子了,没有将军和王妃,他们现在还在为温饱问题发愁。
上官将军三人到包房,开门,便看到上官颜站在窗边,望着外面。
听见开门声,上官颜回头,看见他们都到了。
‘爹,娘,二哥。’
“诶,颜儿。”上官夫人说完便上前拉住上官颜的手,唠着家常。
门再次被推开,进来的人是萧宁奕。
萧二、萧三在身后。
“陈诺和小桃呢?”萧宁奕向岳父岳母打招呼以后,问道。
“府里有一批新蔬菜,让他们在府里吃火锅呢。试试菜。”上官颜说道。
萧二和萧三对视一眼,这等好事,他们没赶上。
萧宁奕开口道:“你们也回去吧。”
“是”“是”
说完一溜烟的全跑了,犹豫一秒钟都怕被萧宁奕叫回来。不
一会,菜都上来了。
等火锅开锅的时候,几个人开始吃烤串。
“妹啊,跟你商量个事呗。”上官修开口道。
“什么事?二哥。”上官颜边吃边问。
“隔几天,咱们就来这里小聚一下呗。”
“想吃就来呗。为何非要聚一起?”
“爹不让我来 吃白食,爹非让我花银子。”
“没事,爹,你们来车吃,都不收银子,回头我和李叔说声。”
“不行,你这些吃的,哪样不是花钱来的。”上官将军说道。
“嗐~爹,我买了一片田庄,种着菜呢,你看,这些新鲜的蔬菜都是今天摘的,都不花钱,养,牛也养了那么多。”
“妹妹都这么说了,爹,咱们也偶尔来吃吃呗。”
“丢人现眼的玩意。”
“这样爹,回头我把食材给送到将军府,你们在府里也能吃。怎么样?”
“没事,颜儿,我们想吃就来了,你这里够忙了,不用管你二哥。”上官夫人说道。
“没事,娘,不麻烦。”上官颜看火锅开了。拿起一些蔬菜放到锅里。