“老板娘，我叫阿满，昨天忘了自我介绍了。”
“嗯，阿满，挺好的名字，以后你和阿七他们一样，叫我曼姨就行。”
顺心小吃店的第二个杂工阿满，上班的第一天，就状况百出。
要不是看在阿七的面子上，沈曼一分钟都不想留他了。
先是上菜的时候，把一碗热汤洒到了桌上，差点烫伤自已和顾客，阿七赶紧拿了抹布过来，把只会低头道歉的阿满拉到一边，笑眯眯地对客人说：“凤婶，受惊了，来来，我看看你的玉手，没事没事，还这么嫩乎乎的。”
他还不小心把两份外卖订单记混了，不过两家都是熟人，程嘉然少收了他们一半的钱，得了便宜他们都倒也就没说什么，反正两种套餐都一样好吃。
后来洗碗的时候打破了一摞碗碟，听着那清脆的响声，沈曼和程嘉然还有阿七挤到厨房门口，看着呆若木鸡的阿满站在一堆碎片中间，程嘉然说了句：“没事没事，碎碎平安。”
等店里最后一个客人走了，阿满像个做错事的孩子一样，走到沈曼面前，用蚊子般的声音说道：“曼姨，对不起，今天给店里造成的损失，我会负责的，到时候从我工资里扣吧。”
沈曼抬头看着眼前这个年轻人，心里也有些无奈。
她看得出来，阿满并不是一个粗心大意或者毛手毛脚的人，相反，他其实很斯文，但似乎是对很多事情都一窍不通，就像是那种从小被家里娇生惯养、十指不沾阳春水的孩子，倒也情有可原。
“没事，刚开始不适应很正常，慢慢来吧。”
“满哥，你比我好多了，我第一天来的时候，直接把一大锅猪脚都给报废了，是吧，嘉然。”阿七安慰道。
“还说呢，要不是我妈拦着，高低我的得揍你一顿。”程嘉然白了他一眼。
“怎么废的？”阿满突然好奇起来。
“他呀，把案台上的醋桶打翻了，全洒到猪脚锅里了。”
沈曼说着噗嗤笑了出来。
“然后我罚他把那锅猪脚都啃完了。”程嘉然看着阿满染上了一丝笑意的眼睛说道。
“太狠了，从那以后，我发誓这辈子我再也不吃酸的东西了。”
阿七舔了舔嘴，咽了口口水，仿佛还能回忆起那刻骨铭心的味道。
几人正说着，烈火又来了。
“啊，你……”
他看到阿满瞬间愣住了，阿七赶紧捂住他的嘴搂着他出了门，把他摁在墙上说：“就当之前没见过，他是我云城来的朋友，懂吗？”
“懂懂懂，阿七哥，什么都听你们的。”
“甄萌萌，你要真想跟我们做朋友，先把你的破帮解散了去。”
“明白！即刻就去办！”
烈火决定从“头”做起，首先直奔月姐发廊。
折腾了一下午终于恢复到普通少年的样子，他又马不停蹄地召集小弟们，宣布了烈焰帮解散的消息。
几人一片哗然。
“哥，以后我们怎么办？”
“该干嘛干嘛去，上学，打工，都行。”
“哥，那以后你干嘛。”
“我？我当然跟着她了。”
“啊？谁呀？”
他从小深受港剧影响，最向往鲜花怒马、快意恩仇的生活，可惜小小的清风镇哪有什么江湖让他闯荡，而他所谓的烈焰帮，最多也就是个问题少年聚集地而已。
他对程嘉然本来也没什么特别的敌意和怨恨，而当看到他们一伙人甘冒风险救助一个莫名其妙的陌生人时，他内心的侠义梦被彻底点燃了起来，他突然意识到，原来真正的英雄主义并不是靠打打杀杀，而是，付出真心和勇气去帮助别人，所以他决定加入他们。
但突然对程嘉然动心，是他意料之外的事，以前他一直觉得她就是个小泼妇，现在却发现，原来她这么美这么可爱。
下午，阿满跟着嘉然和阿七一起准备第二天的食材，有了之前的经验教训，他们俩对他的期望值已经自动下降了很多。
“满哥，这些熬卤的配料分量都是有比例的，你要记住每样放多少，放不对了还有放多放少了，都会影响味道的。”
嘉然给阿满介绍了一遍，可是那么多香料他见都没见过，听都没听过，也没记住名称，更别提分量了，看着他“啊？啊？啊？”满脸懵懂茫然的样子，嘉然只好说：“等会我给你给你写下来吧。”
“这样烧到微微发黄就可以了，这个按钮可以调节火力大小，枪口很烫的，千万别碰到，用完就放架子上。”
程嘉然又给他示范了一遍怎么用喷枪烧猪毛，看着他战战兢兢离得很远不敢上手的样子，心一软，说：“算了，你去跟阿七腌萝卜吧。”
但阿七一看他拿刀的手势就知道他连切菜都不会。
“你握刀柄握得太靠后了，这样会很吃力的，稍微往刀背上挪一点。”
然而当阿满把注意力都放在拿刀的右手之后，却差点切到左手。
“算了，要不你来削萝卜皮，我来切。”
阿七递给他一把削皮刀，顺口问了一句：“会用吧？”
没想到阿满竟然略显迟疑地说：“额……要不……你削一削给我看看？”
阿七瞬间崩溃，硬生生地把“你怎么这么笨啊”憋了回去，幽怨地和嘉然对视了一眼，嘉然也很无奈啊，手把手教呗，有什么办法。
幸亏活儿不多，也不复杂，嘉然和阿七两人就弄完了，阿满却仍然沉浸在自责里，自已坐在店外的台阶上发呆。
嘉然朝阿七使了个眼色，两人一左一右也坐到阿满身旁。
阿七搭着他的肩膀，故作轻松地说：“满哥，我猜你爸妈肯定超级疼你，什么家务都不用干，好羡慕你啊。”
羡慕？应该的！他家里面可是有着十几个佣人的，这意味着他完全不需要操心，无论是生活琐事还是特别需求，都有人替他料理得妥妥当当。
甚至可以达到那种连穿鞋都无需弯腰的地步。
他从未想过自已竟然会有这样的一天——在一个小小的餐馆里充当杂工，简直就是天方夜谭一般，让他难以置信。
不过，他难过，不是因为他失去了那些光鲜亮丽的外表，而是因为现在的自已，什么也不是，什么也不会，像个废物。
“顺心开了10年，我就干了10年，才这么娴熟的，所以放松点，这才第一天，我保证最多三天你肯定能出师。”
嘉然也安慰阿满，看着他低着的头，又想起那晚看到的那双黯然流泪的双眸，当时竟然有一种冲动，好想伸出手帮他擦干。
“就是，这个光荣的任务交给我了，保证把你带成个合格的厨子，”阿七站起来，伸伸懒腰，说，“走，蹭饭去，曼姨的手艺可不止在顺心。”
