第二日晚餐后，王家人又聚集了，不过这次王长胜把王学安也叫了过来。
都坐下后，王长胜表情严肃用烟杆敲了敲桌面，示意大家都安静下来后道，“今日叫你们过来就说一件事，秋收后我准备送大根到族学读书。”
“族学啊，大根你可要好好读书，到时候就可以像你四叔一样到城里当掌柜，做城里人了。”二婶听后笑眯眯的朝着王学安鼓励道，她还以为是啥大事，老爷子搞得那么大阵仗。
王家村在岳阳县里算是中型村落，据说上个朝代还出了个进士，虽然只是个同进士但好歹是个官，王家村10年前考出了十里八村唯一的秀才，捐了5亩族田，村长就趁此机会开办了族学。
王家村村民在孩儿还小时都会送到族学里学习一段时间，期盼着自已孩儿都能考个秀才，可惜那么多年就只出了个童生王促，老夫子退了以后由王促在族学当夫子。
村长也不气馁，识几个大字以后出去也不至于被骗。
族学基本上就维持在二十个左右学生，来学习的孩子坐得住就学个1-2年识几个大字，坐不住没有学习天赋的1-2天就被劝退了。
王家几个男人都上过族学，王有德王有才据说才学了一个月就死活不肯去了，四叔王有仁时间长点一年时间对算数颇有天赋，被家里人找了关系送到县城一家酒楼当学徒。
王长胜扫了大家一眼继续道，“大根学习有天赋，我打算以后给他走科举这条路。”
王长胜的话就像一道惊雷，把大家给炸懵了。
“爹，科举？”二婶捂住嘴惊呼。
王有德夫妇却是惊喜万分，自从王学安表现越来越聪慧，夫妻俩就开始担忧着王学安的未来，如果以后王学安像他们一般做个地里刨食的，他们觉得非常不甘，如今老爷子主动提出来考科举，正合他意。
除了二审反应比较大以外，都知道供养一个读书人要花很多钱，但是王家人还没有概念所以其他人懵了一会就恢复了，王爷爷满意的点点头，家和往事兴，如此甚好。
“大根，你过来。”王长胜招了招手把王学安叫了过去，“大根，想不想念书？”
“想！”
“那你把前几日背的书给大家伙背背可好?”
王学安知道这是爷爷给他的机会，要知道农家人供养一个读书人有多不容易，清了清嗓一字不落的把前几日大堂哥念的内容给背了出来。
“你们可知大根背的这些内容花了多长时间？”王长胜傲娇的瞟了目瞪口呆的几人道。
“几......天？”王有德坐立不安，急迫的想知道答案，这意味着他们他们家族改变门庭的开始。
“就一炷香的时间。”
王长胜话音刚落，场面一发不可收拾，大家把王学安围了起来，摸摸头，摸摸手，眼神像激光一般把他从头到脚。
“天啊！大根这不是文曲星下凡了！”
“大根过来，给二婶摸摸粘粘才气。”
“大根，以后可要好好念书，给爹考个秀才回来。”
最后是王长胜拯救了王学安，并表示以后只要有天赋的都会供养其往科举之路走，二叔两口子得到了安抚，大家都挂满了笑容。
第二日清晨，王学安刚刚吃完早食，小伙伴就来找他了。
几人来到了老地方聚集。
“老大，你来啦！”
“老大早上好！”
王学安被这些小屁孩喊得不好意思，终于在他的再三要求下大家最后还是叫他大根。
“大根，这几日可把我们给憋坏了，就前几日我告诉了家人挖蚯蚓喂鸡可以增加鸡蛋产量后，这几日家里都拘着我们挖蚯蚓呢。”
“那你们这几日都是在挖蚯蚓？”
大家纷纷点头，如今王家村都知道挖蚯蚓可以增加鸡蛋产量，那些个小屁孩们都被分配了挖蚯蚓的任务，挖蚯蚓虽然很好玩，但是像是完成任务一样，就失去了玩耍的乐趣，所以这几日一直在挖蚯蚓可把他们给腻歪坏了。
“大根，今日咱们玩什么？”自从王学安当了老大，大家伙什么事都想问他。
王学安才出来了几次知道的地方还没他们多，最后在一个小伙伴的推荐下去小河沟里捡螺蛳。
在农村里螺蛳一般都是捡来喂鸡鸭的，曾经有村民试着尝了点螺蛳，一口土腥味，最后都拿去喂鸡了。
王学安听到螺蛳立马想到，螺蛳鸭脚煲、爆炒田螺、螺蛳粉.....
异世游历时螺蛳粉就非常火，好想吃.....
小河沟里密密麻麻的都是螺蛳，小伙伴们纷纷脱下草鞋进入小河沟捡起了螺蛳。
捡了一早上，大家伙收获颇丰，又在河沟里玩了一会就散伙回家了。
王学安回到家后找了两个大木盆，把田螺都倒了进去，打算养4-5天，到时候炒个螺蛳试试，如果味道不错，到时候就可以和豆腐出摊一起卖啦。
“哎呀！大根，你这是干啥？这螺蛳不兴玩啊！”老秦氏看着两大盆螺蛳还以为王学安用来玩耍，着急的拍拍大腿。
“奶，我这是在养螺蛳，等3天螺蛳吐完沙子后，咱们就做爆炒螺蛳尝尝！”
“这螺蛳一股土腥味还能吃？”
“对啊，味道好的话，咱们还可以做螺蛳粉，螺蛳鸭脚煲，到时候和豆腐一起出摊卖，又有一笔收入啦。”
一听可以赚钱，老秦氏二话不说表示无条件支持王学安，于是王学安就带着老秦氏把树林里的辣椒移植回家里的后院里了。
再到竹林里到了竹笋回来做酸笋，有些人可能会觉得酸笋臭，其实正宗的酸笋是不会臭的，反而很鲜美，是螺蛳菜谱里的灵魂配料。
刚开始王学安叫老秦氏砍竹笋回来她还以为王学安疯了，竹子怎么能吃呢？
最后剖开一层层外壳，露出了脆嫩的竹笋，老秦氏才相信嫩竹子可以吃。
酸笋的制作方法很简单，把竹笋去皮洗净，找了个干净无油的罐子把切成片的竹笋放进去，再倒入淘米水，密封好7天左右就做好了。特别要注意的是一定一定不要碰油，不然那气味会臭得像下水道。
于是王家人每日不止要定时搅拌酱油，还要给螺蛳换两次水，不过大家都没有抱怨，毕竟成功的话这都是钱啊。
