早上,送走刘烨后,刘氏就开始吃饭了。吃完饭后,几人继续去栽昨天没有插完的秧,好在,昨天剩的不多,到了中午的时候,就已经插完了。几位女眷把脚洗干净后,就带着水罐回家了,剩下刘枫在田里。
“终于忙完了,暂时可以休两天了”玲珑心想,到家后,“娘,你去休息吧,我回来了”,“都插完了?”,“嗯”,“那好,我去看看你爹”,刘老太太说完就回房间去了。
刘氏陪着刘鹏在家里玩,玲珑在房间休息,“没有手机,好无聊”,“找点事干吧”,玲珑来到刘烨房间,翻出了几本书,拿着回房间去了。
第二日,吃过饭后,刘枫担着粪水给菜园施肥,刚出院门,迎面就遇上一妇人,“老刘,担粪呢”,“嗯,浇园子”,“难怪村里人都说你勤劳”,“娟儿在家,你去吧”,“好”。妇人走进院子,刚好看见玲珑带着孩子,“你娘呢?”,“在厨房呢”,“婶儿,吃饭了吗?”,“吃了”,“好可爱,胖嘟嘟的”,“来婶儿抱抱”说着妇人伸出手来作势要抱,
刘鹏转过头去,趴在玲珑肩头,“还不要我抱”妇人笑着说道,刘氏听见说话声从厨房出来。“忙完啦?”,“嗯,怎么了?”,“去不去采茶?”,“哪儿采?谁的?”,“别人的茶园已经采完了的,我想去看看有没有漏采的”,“咱们都是庄家人,这些茶虽比不上富贵人家喝的,也能解渴不是”,“去不去?”。
“去”刘氏说道。“那你收拾一下,要不要喂奶?”,“我带着他去”,“玲珑,你也去,去收拾一下”,“好”。“你们收拾好了就过来,我在村口等你们,我回去拿篮子”,“好”。两人收拾好后具有出发了,一人戴了一个斗笠,到了村口,“又没下雨戴这个干嘛?”,“我娘怕我晒”,“怕你晒黑了嫁不出去?”妇人打趣,“就我们三个人吗?”,“我只喊了你”妇人说道。
三人来到茶山,已经有人到了,三人拿着篮子,开始采摘。玲珑来到茶树前,直接用手指甲将茶上面的嫩芽掐切掉,“不能这样采茶”妇人说道,刘氏挎着篮子走过来,“要像这样,夹住叶子以上的嫩茎向上轻轻地提一下然后折箩落”,刘氏一边说着一边示范,“来,你试一下”,玲珑按照刘氏教的方法试了,“对了,就这样”,“就照这个方法采就行”,说完刘氏继续采茶了。
玲珑戴着斗笠,采着茶叶,思绪都不知道飞到哪里去了,将采完的茶叶放在篮子里,边走边看哪里漏采的茶,差点摔跤。“小心点”,“好”。“你采完没?”,“完了”,“那走吧”,“走吧”两人走过来,“玲珑,走吧回去了”,“采了多少?”玲珑将篮子伸出去给她们查看,“差不了,够了”刘氏说道,“那走吧”,三人走出茶园往村子所在方向走去。
来到村口,“谢谢你,刘姐”,“谢我干嘛,都是别人不要的茶”,“要不是,我也不知道”,“小事情,回去吧”,“好”,三人在村口分别。
到了家中,刘氏赶紧将茶摊开放置在簸箕上,然后赶紧开始煮午饭,煮好后,刚好刘枫也将园子打理完。吃过饭后,刘氏将锅洗净,一共洗了三遍才将锅上的油彻底洗干净。
洗净后,“玲珑,可以开始生火了”,“来了”,“火不要太大了,中火就行”,“行,知道了”。刘氏将青茶倒入铁锅中进行第一次的炒制,将茶的水分炒出来,变软。然后将变软的茶叶倒置另一口干净的锅中,进行揉捻。“娘,我也来”,“先去把手洗干净,用清水洗啊”,“好”。洗干净后,玲珑跟着刘氏一起进行揉着茶叶,“跟着我的方向捻”,“好”。
将茶叶变软,汁水得到充分释放,就意味着杀青完成了。然后玲珑生火,刘氏将茶叶倒在锅中,进行炒制,只能用下小火,玲珑也只能一点一点的放柴,刘氏站在锅边,一下一下的翻炒着,玲珑就在灶边添柴。就这样,三个时辰后,“娘,还有多久啊?”,“快了”,“坐不住了?”,“有点,坐的屁股疼”,“我胳膊也疼”,“快好了”,“好”,“待会儿好了娘给你泡一杯”,“尝尝娘的手艺”,“好”。
刘氏观察着锅中的茶叶,“玲珑,不要添柴了”,“好”。刘氏继续翻炒,利用锅中的碳火,这时,只见刘氏拿起一根茶叶,折了一下茶叶杆,“脆的”,“成了”,“终于完成了,累死老娘了”。
玲珑还是第一次听见刘氏说这种话,有些惊讶。刘氏捶捶手臂,“太累了,简直比干农活还累”,休息片刻后,刘氏将炒制好的茶装在罐子中,“娘,你答应我的茶呢”,“怎么忘了”刘氏从罐子中取出一小撮茶叶,拿出碗,“泡好了,小心烫”,“好”。
“好香”,玲珑闻了闻,这时,刘枫回来了,来到厨房,“我来看看你们的茶炒好没有”,刘枫进屋,拿起刘氏泡好后的茶,“香”,“那是给玲珑的,可不是给你的”,“你要喝我给你重新泡一杯”,“泡吧,我也尝尝你们的手艺”。
“还不错”,“这下暂时不用再外面买茶了”,喝完后,刘枫出门干活去了。刘氏也给自已泡了一杯,“要不要给祖母他们泡一杯?”,“泡吧,一人一份”,“好”。玲珑将茶端给他们 ,还好他们都在一起。“祖父祖母,喝茶”,“好”,“姑姑,给你茶”,“放桌子上吧,我歇会儿喝”,“好”。“祖母,我将刘鹏带走吧,你休息会儿”,“好,确实累了,带了一天了”玲珑抱着刘鹏,回到厨房。
刘氏已经将茶密封放置了,“他们喝没?”,“他们说放在桌子上,待会儿喝”,“好”。“走,我们去院子玩吧”。