“二位，打扰了。”
张全福笑呵呵推门进来。
看到来的是张全福，林枫立刻便知道他是来干什么的。
因此对这个张全福，他也是越发佩服了。
显然，对方知道了香满楼里发生的事，却还敢来找自己，不得不说这人很有魄力！
林枫和薛斌起身相迎。
“掌柜的是为了辣油而来吧？请坐。”
听林枫主动提起辣油，张全福毫不犹豫点了点头。
“是的！听闻您和香满楼的协议已经撕毁，我们福寿楼可不可以与您签同样的协议？”
张全福没有落座，就立在两人身边，神色很是小心谨慎。
林枫没有直接回答，而是好奇反问道：“你不怕吗？”
“怕，当然怕！但……能让福寿楼的生意更进一步，坐稳龙城第一酒楼的位置，如此天赐良机，若不试试的话，我怕我不甘心！”
张全福的神色中，透着坚韧。
“而且，这事儿虽然会得罪二公子，但这不还有大公子您嘛。”
张全福试探着说着，悄悄瞟了林枫一眼，想要看看林枫的反应。
林枫苦笑道：“我？我一个林家弃子而已，若林豪要报复你，你是指望不上我的，所以你若是想要押注在我身上，怕是会让你失望了。”
这时，一旁的薛斌却是在林枫耳边小声道：“东家，福寿楼背后的东家，其实也不简单！”
“哦？原来是这样。”
林枫点了点头，他明白了。
张全福之所以这时候还敢来找自己，说明他们福寿楼，也不是那么好拿捏的！
虽然镇南王在龙城只手遮天，但这件事只是镇南王府两位公子之间的矛盾，镇南王不会插手这种小事。
而单凭林豪，虽然龙城的世家豪门，也会给他面子，但他们福寿楼背后的东家，却未必在意林豪一个毛头小子！
想到这，林枫当即点头：“既然掌柜的敢我和做这个生意，我自然没有问题，只不过协议内容，现在却需要改一改了。”
“嗯？”张全福微微一愣。
薛斌也是一愣。
林枫说道：“原本与香满楼的协议是，每三天供应一次，每次供应三罐辣油，每罐辣油独家供应价格是二两银子一罐，若非独家供应，只需要一两银子。”
不等林枫说完，张全福赶忙急着说道：“买断！我们也要买断！”
张全福太清楚香满楼是如何火起来的了，从前几日的冷冷清清，门可罗雀，到如今等候区都座无虚席，这一切靠的便是辣油！
香满楼能凭借辣油翻身，那么其他酒楼也同样可以。
福寿楼想要坐稳龙城第一酒楼的位置，需要的不是辣油。
而是不让其他酒楼得到辣油！
所以，福寿楼只有一个选择。
买断！
二两银子算什么？
别说自己能得到辣油。
即便只是让别人得不到辣油，也是值得的！
林枫点点头：“没问题！不过有一点我要提前说清楚，我和薛掌柜要开一家新的酒馆，我们自己的店自然也是要用辣油的，所以我只能保证除了我自己的店和你的福寿楼之外，不供应给其他酒楼。”
张全福又是吃了一惊：“您也要开酒楼？”
林枫摇头：“放心，我开的不是你这种规模的酒楼，只是小饭庄，小酒馆而已，就是街边那种普普通通的小馆子。”
“哦，这样啊，好吧，我没有问题。”张全福当即点头。
小店而已，和他们福寿楼没有竞争关系。
会来他们福寿楼的客人，是不会去小馆子的。
而且人家自己使用辣油，也算合情合理。
当即，张全福便叫人拿来了笔墨纸砚，现场拟了一份辣油独家使用协议。
双方签了字，按了手印，林枫将文书收好，笑呵呵继续问道：“天山雪莲白豆腐要不要也买点？”
张全福眼睛一亮：“这个也能买吗？多少钱？”
林枫当即说道：“天山雪莲玉豆腐只要四百文一块，买断价一两银子一块，两天供货一次，每次十块。”
“买断！”
张全福毫不犹豫说道。
“好嘞，签合同吧。”
当即，又是一份文书签好。
张全福将这两份文书全都仔细收好，当即冲林枫和薛斌拱了拱手，笑着道：“那就不打扰二位了，大公子新店开业知会一声，我老张必去为大公子捧场，预祝生意兴隆。”
“生意兴隆。”林枫也笑着拱了拱手。
张全福离开后，薛斌忍不住叹息一声：“唉！二公子实在糊涂啊，辣油和天山雪莲玉豆腐，天下人趋之若鹜，他却拒之门外！香满楼怕是开不了太久了！”
薛斌无奈地摇了摇头。
前脚林豪刚撕毁了协议。
后脚就有人抢着跟新东家签新的合同！
薛斌真不知道，那二公子他图什么？
如今福寿楼有了辣油和天山雪莲玉豆腐，更是如虎添翼。
香满楼的对手变得强大了，而香满楼却是失去原有的底牌，双方的差距将比从前还要大！
林枫笑笑：“不去管它，咱们做好自己的事就行了。”
说着，林枫取出一张一百两银子的银票，推给薛斌。
“东家，您这是……”
薛斌吃了一惊。
林枫说道：“咱们这第一家店的选址、装潢、招工等一系列流程，就全都交给你了，这些银子便是启动资金。”
“可是东家，您说咱们的馆子不用厨师？也不用掌柜？这到底是一家什么店啊？”
林枫笑道：“咱们开的店，叫做火锅店！”
“火锅？那是什么？”
薛斌很是疑惑。
“就是以辣油混合高汤作为火锅底料，将各种处理好的食材，放入特质的炭火铜锅中涮煮，过程中不需要煎炒烹炸，自然也就不需要厨师，客人点的菜，也只是生食，需要客人自己放进火锅里涮熟……”
林枫仔细地讲解着。
薛斌很快听明白了。
这样的方式，确实不用厨子。
而且也用不了几个伙计，上菜效率极高！
但薛斌还是忍不住问道：“这个火锅能行吗？”
如此新鲜的模式，可是从来都没有过啊。
客人们能接受这种，自己边煮边吃的方式吗？
“能行，肯定能行！”
林枫非常坚定。
川蜀这片土地上，若是火锅都不行的话，还有什么能行？
麻辣火锅就片土地的灵魂！
“那掌柜呢？就算这种方式，再开新店，也是需要掌柜的吧？”薛斌疑惑问道。
他实在想不通，为何东家说不需要掌柜？
林枫神秘一笑：“这就涉及到一种新的商业模式了……”
