李家人坐在桌上,就等着李玉莲和李老四开饭了。
“老三,你小妹,到底去哪了?”李母着急问道,这个棒槌自已一个人跑回来,也放心他小妹在外面。
李老三摇摇头,“小妹就说,逛逛,让我先回来,我就回来了”小妹也没和他说去哪了。
“娘,要不,我出去找找,这大白天的,估计是和老四逛的忘了时间,”李老大说道。
“嗯,你去找找,这吃饭了也不知道回家”李母点头说道。
李老大起身往外走,刚走到院子外,就看着提着一堆东西的两人。
李玉莲累的气喘吁吁,这拿着东西走路,真是太累了,看来她的想办法买个牛车啊,村里就村长儿子有辆牛车拉客,但是每天固定时间走,固定时间往回走。也不可能单独等她一个人。
“大哥,你这是往哪去啊?”李老四问道。
“你们咋才回来,娘都担心了,我正说去找你们”说着李老大主动提过李玉莲手中的东西
抱怨道,“老四,你一个大男人,咋好意思让小妹提这么多东西,也不怕把小妹累到。”
李老四:……合着他是捡来的呗,是他不想拿嘛,是他拿不下了,他脖子上还挂着一条鱼勒,这小妹买东西也太疯狂了。
“大哥,你别这么说,是我买太多了”李玉莲帮着李老四说道。
“老四就是太虚了,长得像个猴精似的,还是不如我们三个身强体壮,以后买东西让老三跟着吧,他力气大,没老四这么弱鸡!”
李老四:……
李老大高喊,“娘,小妹回来了!”
李母走出来,“你这孩子,咋又买这么多东西”她还以为上次她说那么多,女儿听进去了,咋没几天咋又犯了。
“娘,买来改善改善伙食啊,挣钱不就是为了吃的好嘛”
“吃的好,那也不能,一顿就吃完啊,你现在吃完了,以后吃什么?”这山上的板栗也没多少了,女儿也不知道把钱存着。这老三老四她非给三百文一天,老大老二就做一点木炭和竹桶,也一人给两百文。
这钱照她这么花,哪里经得住几花啊!
李母还是劝道,“囡囡,这山上的板栗也没多少,你多存点银子傍身啊,以后就是再嫁带着嫁妆多那也是底气啊!”
李玉莲:……这种底气,不要也罢,嫁人还得自已贴银子。
“好了娘,放宽心,等板栗卖完,我又做其他生意就好了,你放心,我心里有数的,你就跟着我吃香的喝辣的就好!”
李母嘴上没说,心里还是不放心。
等李玉莲午睡起来。
她才开始洗生蚝, 清洗了过后把生蚝的壳去了。
铁蛋很有眼色的跑过来,“姑姑,你要做吃的吗?我帮你烧火”姑姑做吃的,他们又有口福了,铁蛋忍不住吞了一下口水。反正他相信姑姑肯定能做好吃的。
李玉莲低头看着懂事的铁蛋,点点头,“那姑姑谢谢铁蛋了,等做好了,先让铁蛋尝尝味,好不好?”
“好”
“姑……姑……”怯生生的小声在后面响起
李玉莲扭头看着三丫站在厨房门口
“怎么了?三丫”李玉莲问道,二嫂的两个孩子,一般都是躲着她的。
“姑姑,我能帮忙吗?”三丫小心翼翼的问道,她也想吃姑姑做的好吃的
“可以啊,你去门口帮姑姑多摘些小葱回来,今晚姑姑给你们做包子吃,好不好?”
“好的,姑姑”
小丫头兴奋的跑出去了。
“姑姑,你真的要做包子吗?是用白面做吗?”铁蛋问道,他之前有一回看到村长的孙子吃白面包子,里面还有菜呢,看着他口水都快流出来了,他那个时候都在想他什么时候能吃上包子就好了。
“是的,铁蛋,姑姑给你做酱肉包好不好?”
“好”
铁蛋高兴的把火引燃。
李玉莲把生蚝肉放在锅里舀水把生蚝肉盖过,才开始拿白面出来发面。
差不多把白面揉好了,李玉莲把揉好的白面放盆子,那一块纱布盖着,又盖着锅盖醒发。
这头生蚝肉也煮的差不多,她又赶忙把生蚝肉舀起来,把水过滤一下。
开始熬生蚝。
“铁蛋,把火烧小一点,最细细的那种。”
“好的,姑姑”
李玉莲拿出今天在李乐那买的五花肉,切了大概三四斤出来,开始把肉去皮。
然后开始切块,剁碎!
等剁到颗粒状,才停手。
看着锅里熬好的生蚝,李玉莲加了些酱油,和盐,才拿罐子装好。
这时候三丫才拿着洗好的小葱进来,“姑姑,你看这些葱够不够?”
李玉莲看着三丫双手捧着一大把洗干净的小葱,这孩子也是个有眼力劲的,“够了,三丫,你放那”
“好的,姑姑”三丫放过去,看着菜板上满满的全是肉,心里对今晚的饭有些期待了。
……
等李家人从山上背着板栗下来。
就闻着院子里满满的肉香。
他们都知道今天李玉莲买了肉,肯定会做,心里都有些期待。
特别吃了李玉莲上次做的饭,在吃其他人的做的,真的好难吃。
“你们回来了,洗手准备吃饭了”李玉莲端着大盆水煮鱼,放在堂屋的桌上。这年代还没红薯和土豆,这鱼没用红薯粉,也不知道肉有没有煮老。
李母看着,桌子上一大盆白面包子,“你咋用这么多白面,这不过年不过节的,吃这么多。”她原来过年也没吃这么好,这年头谁舍得吃白面啊,都是吃粗面,她还想着让女儿自已一个人吃白面,哪知道她一次做这么多。
“娘,哪里多了,我都算好了,爹和哥哥一人三个酱肉,其他人一人两个酱肉包。”她的包子也做的大,男的吃的多些,所以计划的三个。
然后还有一大盆水煮鱼。
做都做好了,李母,在心痛也没办法。只能喊着开饭。
“姑姑,这酱肉好好吃啊”铁蛋吃的满嘴流油,一脸幸福。
“我从没没吃过这么细的面粉,好好吃”三丫也是一脸陶醉,如果能像姑姑一样挣钱,是不是就能经常吃肉了。那经常有肉吃,她好像觉得也不是非要嫁人吧?不知道为啥她娘总说姑姑的坏话。
李家其他人都是一边吃一边各种夸李玉莲。
只有李母边吃边内心流泪,以后还是少让女儿做饭,这太舍得了,这包子的肉,这么多,也不知道得花多少猪肉。