大人们纷纷手持着各式各样的农具,一同走向那片肥沃的土地,目标明确地要挖出藏在地下的红薯。而孩子们则充满好奇和兴奋地在一旁寻找着合适的木棍,试图模仿大人的动作参与其中。
李婉也是这群孩子中的一员,她兴致勃勃地拿起锄头,开始用力地挖掘起来。然而,由于缺乏经验和技巧,不一会儿功夫,李婉所挖到的红薯全都断裂成了几截。
这可惹恼了正在认真劳作的田秀等人,他们无奈地摇了摇头,
“哎哟,你这孩子,一边玩去,这里有你舅舅他们就行了。”田秀挥挥手示意李婉离开这里,到一边玩耍去。
李婉有些尴尬,这锄头也不知道怎么回事,她每一次落下都能准确无误的落在红薯上面,李婉放下锄头,递给田秀准备转身走开时,
忽然瞥见田秀他们将那些刚刚从土里扯出来的红薯藤随意丢弃在了一旁。李婉眼睛一亮,急忙大声喊道:
“外祖母,您先别扔,把这些红薯藤给我吧,我能用它们做出美味可口的食物呢!”
听到这话,田秀不禁感到十分诧异,问道:“这些红薯藤不是说拿来喂牛等牲畜的么,难不成还能变出什么花样来做成好吃的东西?”尽管心中满是疑虑,田秀还是帮忙收拢了一部分红薯藤递给李婉。
李婉满心欢喜地接过红薯藤,脸上露出一丝神秘的笑容,轻声说道:
“嘿嘿,外祖母,这可是我的秘密哦。”
其实此刻李婉的脑海里已经浮现出了在现代生活时的场景——每年一到红薯藤疯狂生长的季节,她妈妈总会精心挑选一些红薯藤,将其与叶子一并采摘下来。然后仔细地清洗干净,再放在太阳底下稍稍晾晒一番,待水分蒸发掉一些后,便用菜刀把它们切成碎段,并均匀地撒入适量的食盐搅拌均匀。
接着,把处理好的红薯藤叶统统装进坛子里密封保存。只需等待短短半个月时间,经过自然发酵后的红薯藤叶就会逐渐变成金黄色泽,散发出阵阵诱人的酸味。
放上一勺猪油,加上大蒜和辣椒翻炒一下,无论是炒熟后直接食用,还是在烹饪鲜美的鱼肉时加入一把作为调味料,那独特的风味都会让人胃口大开、赞不绝口。
想到这儿,李婉忍不住咽了咽口水。
“小哲,你帮我拿个桶子和盆过来,我们把这些红薯藤洗洗。”
李婉小心翼翼地抱着那一堆红薯藤,迈着轻快的步伐来到了昨晚她用水葫芦放出清水的地方。没过一会儿,只见李哲双手分别提着一个桶子和一只盆子缓缓走来。他轻轻地将盆子放在地上,随后熟练地拿起桶子,探入清澈见底的水池之中,用力一提,满满一桶清凉的水便被拎了出来。
两人默契地蹲下身来,开始仔细清洗这些红薯藤。他们轻柔地搓揉着每一根藤蔓,让水流带走上面的泥土和杂质。不一会儿,原本略带尘土的红薯藤变得干干净净、翠色欲滴。
洗净之后,李婉动作麻利地找来一根结实的绳子。她先把绳子的一端牢牢系在自家驴车的车架上,然后又将另一端固定在外租夫家的驴车上。接着,她把已经清洗好的红薯藤整齐地摆放成一排,并将它们的头部用绳子紧紧捆绑住,最后挂在了绳子之上。远远望去,那些红薯藤宛如一道绿色的瀑布,在微风中轻轻摇曳。
这时,一直在旁边好奇观望的李青忍不住开口问道:“姐姐,这些红薯藤需要晾晒多长时间呀?”李婉抬头看了看天空,略加思索后回答道:“按照现在这样的天气情况来看,恐怕只需要一天就能晒干啦。哦对了,青青,咱们家里装东西的坛子放在哪里呢?我怎么到处都找不到啊!”说着,李婉便在车厢里翻找起来,还时不时地往系统格子里瞅两眼,但始终一无所获。
听到姐姐的问话,李青嘴角含笑,轻声说道:“姐姐,你是不是把这事给忘得死死的啦?想当初咱们逃荒那会子,你可是嫌弃这坛子太占地方,压根儿就没拿呢!”妹妹的这番话犹如一道闪电划过李婉的脑海,让她瞬间如梦初醒,记忆深处关于此事的点点滴滴逐渐清晰起来。
那时,系统格子里早已满满当当,再也塞不下更多的物件。而那辆驴车也是空间有限,坛坛罐罐着实不好安放。况且这坛子价格低廉,李婉心想自已如今手头还算宽裕,等抵达南方之后,要购置新的坛子并非难事,于是便果断决定将其舍弃。
想到此处,李婉轻轻拍了一下自已的额头,暗自懊恼道:“哎呀,瞧我这记性!”紧接着,李婉动作利落地从驴车上一跃而下,迈着轻盈的步伐朝着不远处的红薯地走去。
远远望去,只见外祖母田秀正弯着腰在红薯地里辛勤劳作着,汗水顺着她的脸颊不断滑落。
“外祖母,您家里可还有多余的坛子呀?”李婉一边高声呼喊着,一边加快脚步向田秀靠近。
听到声音的田秀直起身子,抬手擦了擦额头上的汗珠,扭头看向李婉所在的方向,大声回应道:
“坛子啊?你去那推车上面瞅瞅,我好像放在那儿了。”说话间,田秀又继续埋头苦干起来。
她们一家人丁兴旺,个个身强体壮、吃苦耐劳,所以出逃时,除了像床、柜子、桌子这类体积较大且不易搬运的家具之外,其余能带走的东西都被田秀精心收拾打包好了。
李婉则走到推车旁找了找,找到了一个棕褐色的空坛子,将坛子洗干净放在一旁沥水,等李婉忙完的时间里,村民已经将红薯挖好了,红薯堆在那里,像一座小山一样,
“天啊,这产量,要是有他在,就绝对不会再有任何人会被饿死了。”不知是谁发出了这样感慨的声音,瞬间引起了在场所有人的共鸣。
“这得有上千斤了吧!”另一个人紧接着说道,眼中满是震惊和欣喜。的确,眼前这堆积如山的红薯,数量之多让人咋舌,
所有人都惊叹红薯的产量,李有玉走到这堆红薯面前开始准备分红薯,他爹脚受伤了,杨爷爷腰受伤了,这些事情就分到了他的身上。