“……嗯……这确实是个难题。”
听完武雄的讲述,埃尔维斯老爷皱起了眉头。
“是的,大量供应鸡蛋确实存在不少困难。”
弗雷德里克也露出为难的神情。
“饲料问题吗?”
“是的。即便简单考虑,也需要专门的饲料农场。”
“专门为鸡种植饲料,这恐怕难以被理解。”
武雄的分析得到了埃尔维斯老爷和弗雷德里克的认同。
“虽然作物的质量可以比人类食用的差一些,但如果售价低,收益也会减少……要想维持之前的收入,就需要扩大种植面积,增加农地。”
“嗯,武雄说得对。
你所在的地方也是通过增加人手来应对的吗?”
“不,据我所知,主要是通过农业机械的发展来减少人力成本。”
“嗯……”
“因此,我们可以先从小规模做起,设立专门的契约农户,从五六十只鸡开始,逐步扩大规模。
同时,可以考虑让农户既养鸡又种植饲料。”
“嗯……这确实可行,但是否可以更大规模一些?”
“确实……如果只是契约农户,产业规模可能较小,经济效益有限。
例如,以多个村庄为单位,每个村庄经营100到200只鸡的养殖场,将其作为村里的产业。
每年固定时期在埃尔维斯家举办品评会,进行评级,怎么样?”
“如何评判好坏呢?”
史密斯问道。
“说实话,我不是专业的鉴赏家,无法确切判断哪个鸡蛋更好吃。
但一般来说,可以通过观察生鸡蛋打入盘中的蛋白膨胀度、蛋黄的颜色深浅、蛋白的透明度和黏稠度来评价……”
“这恐怕只有专业人士才能判断。”
爱丽丝轻声说道。
“确实……但我们也可以从外形和颜色等方面进行初步评价。
此外,煮鸡蛋也是一个不错的方法。”
“嗯?煮鸡蛋?”
“是的。煮鸡蛋的烹饪方法简单,能保留食材的原味。通过固定的煮制时间,品尝煮好的鸡蛋,从而决定其品质如何。”
“……能分辨出差异吗?”
弗雷德里克问道。
“……说实话,很难分辨。
但通过评级,各个村庄可以开始研究更科学的养殖方法,改进饲料,相互竞争,提升鸡蛋的整体质量。
一旦质量提高,客户也会增多,进一步促进增产。”
“原来如此,形成良性循环。”
“是的。此外,可以邀请镇上的各家餐馆老板作为评审员,让他们选出适合自家菜品的鸡蛋。”
“有道理。”
“如果考虑到村庄的发展,可以举办为期三天的特产节,每个村庄制作100人份的特色菜肴,让镇上的居民品尝并进行评级。”
“这样会有怎样的效果?”
“如果某道菜肴非常受欢迎,人们可能会因为这道菜而特意前往那个村庄。
对于那些位于主要道路旁、平时被忽视的村庄,商队和旅行者可能会因为美食而停留,定期入住旅馆。
随着人流的增加,村民们可能会产生更多生产其他特产的动力。
当然,扩大农田时要计划周全,避免突然改变作物种类导致价格上涨,需要在保持现有作物的基础上逐步增产。”
“这个想法很有趣。”
史密斯发表了自已的看法。
“是的,策划这样的良性循环活动确实令人兴奋。
不过,有些土地贫瘠,难以产出丰富的特产。”
“是的,有些土地确实较差。”
“在这种情况下,我们可以派遣厨师作为顾问,帮助村民开发新的特色菜肴。
不仅仅是派遣一位厨师,而是每个村庄派几名埃尔维斯家的厨师,提供口味和烹饪方面的建议。
即使是只能种植土豆的村庄,也能开发出独特的特产。”
“武雄大人,您想到了哪些菜肴?”
爱丽丝满怀兴趣地问道。
“这里的薯条是带皮的吗?”
“是的,切成均匀的块状后油炸。”
“在我的概念中,薯条有两种做法。
一种是刚才提到的切块油炸。
另一种是将煮熟的土豆压成泥,整形成细长条状后油炸。”
“……?这和普通的薯条有什么不同?”
“同样是油炸,同样是土豆,但成品的口感会有很大区别。
切块油炸的薯条外皮酥脆,内里有一定的嚼劲。
而煮熟后压成泥再油炸的薯条,外皮同样酥脆,但内里则是绵软的口感。
就像今天吃的土豆沙拉,如果油炸的话,内里会更加柔软,对吧?”
“……武雄大人,您能做给我看看吗?”
爱丽丝用泪眼汪汪的眼神请求道。
“爱丽丝小姐,您何必露出这么可怜的表情。
而且,您之前不是对之前的菜肴也很满意吗?”
“呜……想象起来实在太诱人了。”
“好吧,总有一天我会做给您看的。”
“一定要做哦!”
爱丽丝眼睛闪闪发光,满怀期待地说。