自从言兮悦嫁入萧府,失明的她常常被孤独无助的情绪笼罩。
府内的奴仆们对她并不友善。
然而,她并未因此陷入消极或心生怨恨,反而愈发坚定了要在这个陌生时代找寻自身价值的决心。
“小姐,今日我们出门去集市逛逛吧,那儿可热闹啦。”
秋水见言兮悦最近常坐在窗前发呆,便想带她出去散心,于是提议道。
言兮悦听出秋水满心期待,想着在院里也无事可做,便点头答应一同前往。
在秋水的搀扶下,言兮悦上了马车。
马车行驶途中,车外时不时传来小孩嬉笑打闹的声音。不多时,便来到了秋水口中热闹非凡的东市街。
秋水一路小心地搀扶着言兮悦,同时向她介绍路边各种各样的小玩意儿。
街上人头攒动,叫卖声此起彼伏。
“新鲜的水果嘞~”
“两位小姐,看看我们这风筝,多漂亮啊!”
“小姐,您瞧这簪子多适合您呀!”
正当秋水扶着言兮悦悠闲漫步时,一阵清脆悦耳的声音吸引了言兮悦的注意——“糖葫芦嘞!又甜又香的糖葫芦!”
这声音瞬间勾起了言兮悦对 21 世纪生活的回忆,她心中泛起阵阵涟漪。
“秋水,去帮我买一串糖葫芦吧。”言兮悦对身旁的秋水说道。
“好的,小姐,我这就去买。”
秋水见言兮悦难得对食物有兴趣,二话不说就去买了。
“小姐,糖葫芦买回来了。”
秋水回来后,将糖葫芦轻轻递到言兮悦嘴边,说道,“小姐,糖葫芦在咱们桃花谷可是稀罕物呢!”
“什么意思?糖葫芦不是很常见的吃食吗?怎么会是稀罕物?”言兮悦好奇地问道。
在她看来,有山楂就能做糖葫芦,她在萧府吃过不少用山楂做馅的糕点,山楂应该是很普通的水果。
“小姐,山楂在我们这儿倒是常见,山上到处都是。可桃花谷里糖非常稀少,所以就连糖葫芦这样简单的小吃都成了奢侈品。咱们在山谷里,位置偏远,商贾们大概每隔一年半载才出去采买一次,糖的价格昂贵,很多人可能一辈子都吃不上呢。”
秋水感慨地说道,她自已也从未尝过。
原来如此,言兮悦心中一动,一个念头在她脑海中飞速闪过。
“咦,秋水,我记得你提到过,萧府有甘蔗,对吧?”言兮悦问秋水。
秋水回答:“是的,小姐。我们这儿的土地适合种植各类水果,甘蔗也有。不过因为甘蔗质地硬,大多数人不喜欢吃,所以种得不多,谷主只种了一小片。”
有甘蔗不就可以熬制红糖了吗?
言兮悦想起在盲校学习时,曾接触过一本介绍古代手工艺品制作的书,里面详细记载了古法红糖的制作方法。
一个大胆的想法在她脑海中形成:若能利用这些原料制作红糖,不仅能让普通百姓品尝到甜蜜,或许还能为萧府赢得更多人的尊敬与支持。
言兮悦心中暗喜,对秋水说:“秋水,我们现在回府,你稍后派人去萧府的田园砍几根甘蔗回来。”
“好的,小姐…...”秋水虽有些疑惑,但没有多问。
回到萧府,秋水搀扶言兮悦进了住所后,便去办言兮悦交代的事了。
不多会儿,秋水让人扛了几根甘蔗回来。
“小姐,你是想吃甘蔗吗?我来帮你削一点。”
秋水误以为言兮悦想吃甘蔗。
“不是,秋水,接下来我告诉你怎么做,你按我的方法做就行。”言兮悦笑着说。
“好的,小姐,您吩咐吧!”
“秋水,你把带回来的甘蔗剥去外叶,洗净后,找个能挤压出水的重物,把甘蔗压碎,用木桶接住汁水。然后用纱布过滤,去除多余的残渣。接着用大火高温熬制,期间一定要把浮沫撇去,熬到浓稠后进行抽丝、打沙...…”
言兮悦说了一大通,秋水听得一头雾水,但还是按照吩咐去做。
这可是 21 世纪的古法熬制红糖工艺啊。
这次只是试验,甘蔗不多,但秋水也忙活了大半天。
等看到成品时,已经是晚上了。
红糖熬好了,不过还有个烘干的步骤,可在这个年代,哪有烘干机呢?
“秋水,你去弄点柴火,搭个小架子,要能放红糖器皿的那种。”
言兮悦吩咐秋水,只能用柴火的热气烘干红糖,蒸发剩余的水分了。
院子里,一些奴仆好奇地围过来观看。
全部弄完估计得等到第二天早上才能看到结果,言兮悦便让秋水扶着自已去卧房休息了,红糖就在院子里烘烤着。
第二天一早,洗漱完毕后,言兮悦让秋水带自已到院子里烘烤红糖的地方。
到了那儿,周围全是奴仆,他们都在问这是什么东西,模样如此怪异。
“小姐,这是什么呀?红红的一块一块。”秋水疑惑地问言兮悦。
言兮悦笑着说:“你拿起来尝一点试试。”
秋水有些疑惑:“小姐,这真能吃吗?”说着,还是照做了。
“小姐,这个好甜啊,真好吃。”
秋水尝了一口,惊喜地叫道。
“那当然啦,这是熬制出来的红糖。”言兮悦满脸成就感。
旁边的仆人也纷纷说道:“这真是红糖?糖可贵了,我这辈子都不敢想能吃一回。”
“是啊,我只听说过,从来没见过呢。”
言兮悦听了,说道:“秋水,你拿一些让大家都尝尝。”
秋水有些委屈:“可是,小姐,他们之前那样对你,根本没把你当回事,你现在还要…”她一边说着以前的委屈事,一边还是照做了。
当红糖分发给府内众人品尝时,那久违的甜美瞬间温暖了每个人的心。
“这真是糖吗?好甜啊!”
“是啊,真好吃!”
“没错,这是糖,去年我儿子生辰,我求了他爹好久,花大价钱才买了一点呢。”这时,院内掌房李妈妈说道。
“小姐,这真的是红糖吗?”秋水又问言兮悦。
“是的,这是红糖。现在我有个想法,想和大家说说。”言兮悦停顿了一下,继续说道,“糖在我们谷内是稀缺的食材,不过我知道制作方法。”
“我想大量生产,让普通人也能吃到糖,但这需要人手,不知道大家愿不愿意和我一起呢?”
众人沉默了许久。
“夫人,我们以前那样对你,你却不计前嫌,我...…”
听声音,像是之前给言兮悦端浑水的侍女。
“就是啊,夫人,我们以前...…”
品尝到言兮悦和秋水制作的红糖后,仆人们无不感动,他们意识到自已过去的行为多么过分,纷纷向言兮悦表达深深的歉意。
听到这一阵道歉声,言兮悦微笑着说:“我理解大家,我并不在意,因为我们同在一个院子里生活,我们就是一家人啊。”
说完,众人都安静下来。还是掌房李妈妈打破了沉默:“对,我们是一家人,以后少夫人有什么事,尽管吩咐,我们定当全力效劳!”
听语院内,此时充满了欢声笑语,整个萧府乃至桃花谷都被一种前所未有的和谐氛围笼罩着。