初一一早,街上到处都响起了噼噼啪啪的鞭炮声,热闹的不得了。
一家人早早的起了床来到饭厅,因为初一是不能睡赖觉的,黄柏老两口准备吃完早饭后去睡个回笼觉,他们年纪大了不像年轻人那样精神好。
“黄安,这几天也没什么大事,你趁着休息的时候多带你兄弟和孩子们出去玩玩。生意上的合作伙伴来拜年我给你接待。”黄柏对儿子说道。
“那就谢谢爹了,我就趁机躲个懒。看看,我还是沾了你们的光呢,今年可以过一个轻松的年了。”黄安调侃道。
三个大人带着六个孩子先把城里面好玩的好吃的逛了个遍,每一次空着手出去,回来的时候两只手都提的东西。
相思看到好吃的都会买上一份大家一人一口,小巧的玩具也会买一些。她现在可是小富婆了,买东西自已给钱,有时候还会大方的帮哥哥们买单。看的几个大人哭笑不得。
逛完了城里面,黄安就想带着人趁着天气好去了府城附近的山山水水玩。这不,相思知道要出城后,第一个想到的就是烧烤。
“想不想去野炊?”相思悄悄的问黄睿。
“野炊?是什么?”黄睿一脸疑惑。其他的几位哥哥看见他俩蹲在一起赶忙围过来,“你俩悄咪咪的在说啥呢?”
黄睿看看相思,仿佛在问我要告诉他们吗?
“我在问二哥哥想不想去野炊?你们想不想去?”相思回道。
“ 妹妹,你详细说说。”柳钟估计这又是妹妹搞出来的新花样。
“就是在野外自已做饭吃。干爹说完出城玩,我就想着自已准备点食材,到时候我们自已动手。”
“嗯?自已动手?可我们不会啊。”黄睿说道。
“哎呀,简单的会吧?我给你想一种特别简单的。保证你一学就会。”相思看着自已这二哥哥一脸嫌弃的说道。
六人一商量决定就按照相思说的弄那个烤肉。食材什么的都在家里准备好,炊具只需要一个铁皮做的浅口盒子就行。
相思将画好的烤盘图纸交给黄熙,并给他大致讲解了一下,然后黄熙就带着图纸去铁匠铺了。
相思带着剩下的哥哥去了厨房。一行人的进了厨房,显得地方有点小,就拿着工具到旁边的院子里。
阿宝被安排和玉米面,这个发好了可以烤粑粑吃的,相思让他和好后直接放在小口大肚子瓦罐里。
柳钟就切猪肉,一整条五花肉足足三斤,切薄薄的。切好的肉片装在小盆里交给柳荊,柳荊负责腌制,相思为了方便直接用辣卤的蘸料腌制的柳荊只需要洗一些生姜切了放进去就可以。
黄睿被安排去找竹子,府城他比较熟悉知道哪里有。不多时黄睿就拖着一节跟他差不多高的竹节回来了。
“二哥哥你把竹子削成这么长这么细的竹签子。”相思用手比划了一下。
“嗯?我不会啊。”黄睿懵了。
“切肉会不?要不你来切肉我来削竹子?”柳钟说道。
“那行。我来切肉吧。”
就这样黄睿洗了手后去切肉了,他看着前面的肉问相思需要切成什么样的?相思想了想告诉他切丁,大拇指头大小就合适,这个比切薄片方便多了。
一行人忙了一个时辰后就将所有的食材准备好了。相思还让人砍了两根腊排骨,拿了两个可以烧水的瓦罐,到时候可以煮个排骨粥在炖个汤。
黄睿回来后看到弟弟妹妹把所有的东西都准备好了,将铁板交给厨房的人让他们清洗干净。做完了一切后大家就安心等着明天一早出发去郊游。
吃晚饭的时候,黄安听说几个孩子今天在厨房里待了一下午。
“你们今天在厨房里干什么?听说在那里呆了一下午。”
“嘿嘿,明天你就知道了。”黄睿说道。其他人也是笑笑不说话。
“哟。还保密啊。看来动作不小哦。”柳老大说道。
“那是,既然要做肯定是要做好。爹,柳大叔柳二叔,你们不要问了,明天你们就知道了。”黄睿回道。
第二日,风和日丽,阳光正好。一大早黄安三人带着六个孩子站在门口,看着下人们陆陆续续的抱着盆罐往马车上放。
所有的东西都准备好后,一行人坐上马车往城外驶去。
一路上大家说说笑笑,很快便到了目的地。黄安率先下了马车,转身去将相思抱下马车。黄熙正招呼着其他兄弟将带来的东西慢慢的搬到溪边。相思看了看周围的环境,发现这个地方周围地势平坦,溪边有几棵大树,不过现在叶子都掉光了,枝头已经有新的嫩芽露出来了。随后,相思看哥哥们已经将东西都搬到地上了就开始分配任务,有的人生火,有的人摆放食材,还有的人去打水。一切准备就绪后,烤肉活动正式开始。三个大人搬了几块大石头当凳子围在一起他们就坐等开饭。
阿宝负责给腊排骨粥和猪蹄汤添柴,时不时的搅拌一下。柳荊将肉块用竹签子串起来然后放在铁板的一边慢慢看着。柳钟和黄睿两人就用铁板烙玉米粑粑,一个人用勺子舀玉米糊放在铁板上,一个用筷子翻面。黄熙则是在相思的指导下将腌好的肉一片一片的放在铁板上烤着。看着金黄的烤肉在铁板上滋滋作响,香气四溢。孩子们兴奋地围在一旁,等待着美食的出炉。大人们则边聊天边享受着这悠闲的时光。
不多时黄熙就将烤好的肉全部夹到盘子里面,给弟弟妹妹一人喂了一口后将剩下的都给黄安他们端去。三人看着盘子里面的肉,颜色确实好看,闻着也比寻常的肉香。
黄安夹起一块放在嘴里,“嗯,味道真不错,外焦里嫩,咸淡也适中。”黄安忍不住夸赞道。
柳老大柳老二听到大哥的评价,也夹了一块放在嘴边。
“我也尝尝。”黄熙说着,也夹起一块放进嘴里,细细咀嚼着。
“的确好吃,比我们之前吃的都要好吃。”柳荊附和道。
其他人见状,纷纷表示这个烤肉可以多来几次。
“等回去我们再弄一次给干娘和爷爷奶奶尝尝。大哥哥你到时候再帮我打个铁板呗,我带回村。”相思说道。
“没问题,回去就给你安排。”黄熙回道。
一时间,空气中弥漫着烤肉的香气和众人的欢声笑语。
吃饱喝足后,一行人慢慢的将东西收拾好放在马车里。看时间还早就在附近走了走。等到下午夕阳西下一行人才开始打道回府。