沈朝月往锅里舀了一勺油,接着放入葱花和姜丝爆香,随后又舀了一小勺酱油。
激发出香味后,她将三条大一点的鱼放入锅中,煎至两面金黄,随后往锅中加入适量的水,接着又往锅中加入一勺沈老太自制酱,又加了一点盐和胡椒调味,这才将锅盖好。
这口锅炖着鱼,另一口锅也没闲着,秦英在锅里放好了水,又将沈朝月处理好的河虾倒入水中,为了去除河虾的腥味,沈朝月又往过锅中放了两小片姜和一些葱段。
要是在现代,沈朝月还会再加入一些料酒,可惜大梁没有料酒。虽然也可以用其他酒代替,但是沈家没有酒,沈朝月只好作罢。
河虾很快煮好了,沈朝月将煮熟的河虾全部夹到盆里,接着将锅刷得干干净净。
大一点的鱼用来做了酱炖鲫鱼,还剩下几条小一点的,正好用来熬一锅鲫鱼汤。
鲫鱼汤只需去腥就好,不用加太多的调料,调料放的过多过杂,反而会失去鲫鱼原有的味道。有时候做菜就是这样,高端的食材往往只需要最简单的烹饪,原汁原味反而才是最好的。
等到酱炖鲫鱼出锅,沈朝月开始做最后一道菜,不放辣椒版本的辣炒田螺。
作为一个无辣不欢的人,沈朝月自从来到大梁,就相当于完全告别辣椒了。沈朝月去镇上找过辣椒,也找人打听过,最终得出结论,大梁还没有辣椒。
虽然没有辣椒,但人们会通过使用多种调料和食材来满足对辣味的需求,那就是通过使用生姜、茱萸、花椒、胡椒、芥末等调料来制造辣味。
沈家菜园里就种了芥菜,等到秋末冬初,沈老太会将芥菜切成条状腌制成咸菜,味道非常好。
除了花椒,剩下的几种调料沈朝月都往沈家拿过,所以做个辣炒田螺还是没问题的。
秦英清洗田螺时,按照沈朝月的吩咐放了适量的盐,这样能让田螺更干净。田螺清洗好后,沈江和沈池负责钳掉田螺尾部,这个工作适合力气大的来做。
王红梅将水烧开后,沈朝月将处理干净的田螺倒入水中,田螺焯水后再捞出,接着用水清洗了一遍。
沈朝月将铁锅洗干净,重新起锅烧油,随后将切好的姜末和提前清洗好的香料放入锅中,炒出香味。
随后,她将田螺倒入锅中,让王红梅加大火势,田螺要大火翻炒才更入味。沈朝月用力翻炒了几下,接着倒入适量的酱油炝出香味,又加入了盐进行调味。
因为没有啤酒,沈朝月只好加入了少量的清水,以防锅底的调料糊掉。
开锅后,沈朝月让王红梅抽掉几根柴火,转成小火。大概煮了五分钟左右,沈朝月尝了一个,发现田螺已经彻底熟了,味道也很不错,就让王红梅将火熄灭。
将火灭掉后,沈朝月没有立刻将田螺捞出,而是放在锅里继续浸泡,大概浸泡了十五分钟左右,才将田螺端上桌。
因为担心小孩子不能吃辣,沈朝月特意将田螺做成了微辣口味,这样大人和小孩都能吃。
一家人依次入座,开始热热闹闹地吃晚饭,可能是因为食材都是免费的,所以吃起来更香。
适合北方人口味的酱炖鲫鱼,味道鲜美的鲫鱼汤,香辣适宜的炒田螺,原汁原味的水煮河虾,再搭配上香喷喷的白米饭,吃得全家人肚子浑滚圆。
对于几个孩子来说,这顿晚饭不仅美味无比,而且意义非凡。田螺和河虾是他们亲自动手抓的,他们见证了这些食材的诞生。
吃过晚饭,沈朝月和沈家兄弟私下里商议了一下接下来几天要做的事情,就带着两个女儿回了谭家老宅。
晚饭吃得太撑,沈朝月没让两个女儿洗漱完就睡觉,而是又带着她们两个洗了个澡。随后母女三人在院子里排着队散步,走了半个小时,感觉消化地差不多了,才进屋睡觉。
次日清晨,沈朝月早早起床,两个孩子还在睡觉,沈朝月没有叫醒她们,而是独自一人先去了沈家。
沈朝月到了沈家时,沈家兄弟已经收拾妥当,正坐在院子里等她。
“娘,大嫂,喜儿和盼儿还在睡觉,我没忍心叫醒她们。院门被我锁上了,这是钥匙,一会儿得麻烦你们帮我把她俩接过来。”
沈老太听了,立刻将钥匙接了过来,就要动身去谭家老宅。
“你大嫂在家,正好我去老宅看看,等两个孩子醒了,我就把她们带过来,你放心进山。”
四人一起出了门,沈老太往谭家老宅方向走去,沈朝月三人向着马尾山方向出发。
这次进山是为了进空间拆房子,所以沈朝月没办法带上赵老蒯,只能等过段时间再说。
为了能将更多的时间用在拆房子上,而不是花在走路上,沈朝月三人没有往深山走,而是跟着沈池来到一片比较隐蔽的林子。
三人各自背了一个背篓,背篓里装了不少工具,除了掩人耳目的打猎工具,他们还拿了斧头、锤子、铁锹等工具。
这个时代没有挖掘机和推土机这样的大型机器,拆房建房都只能靠人力来完成,这三样工具已经是沈朝月三人能找到的最好的了。
确定周围没有其他人,沈朝月拉住沈家兄弟的手,眨眼之间三人就顺利来到了废弃的核电站。
有了上一次的经验,进入空间后,沈池并没有显得过于激动,沈江却是第一次,紧张地手都在抖。
短暂的平复了心情,沈江很快投入到拆房工作中,并没有过多关注周围环境。
沈朝月三人来到了事先选好的动工地点,将工具全部拿出来,由沈池挥出第一锤。
沈池和沈江一人拿着一把锤子,其中一把是沈池从隔壁曹家借的,沈朝月没有锤子用,就用斧头砸。
核电站的房子墙体虽然不算太厚,但是建造得十分坚固,三人砸了一会儿后,墙壁只是出现了略微的松动。沈朝月有些发愁,照着这个进度下去,忙活一天都不会有太大进展,毕竟他们的工具太落后了。
“咱们先去砍一棵树,不要太粗的,细一些就可以,用木桩撞击墙体,是不是能快一些?”
“大哥,这能行吗?咱们三个人抱得动一棵树吗?”
“咱们可以选一棵细一点的树,肯定抱得动。”
“细一点的树对墙体造不成多大的伤害,粗的咱们又抬不动,况且砍树还要花费时间,这个方法不可行。”
沈朝月将空间里的物资全部在脑中过滤了一遍,一下子有了主意,虽然她不能确定是否可行,但却觉得可以一试。
之前三人已经将核电站的物资全部捡了起来,装了足足十几个背包,放到了距离核电站不远处的一间房子里。
沈朝月和沈家兄弟交代了一声,就开着车去了那间房子,将所有的手榴弹都挑了出来,装到一个背包里,又一路狂飙回到了核电站。
沈朝月三人躲到距离核电站较远的地方,开始尝试炸房。
沈朝月拿出一只手榴弹,拧开弹盖,捅破防潮纸,取出拉火环,将拉火环套于小拇指根部。握好手榴弹后,沈朝月助跑几步,像投掷标枪一样,猛地将手榴弹扔了出去。
几秒后,前方传来爆炸声,烟尘散去,沈朝月三人从遮挡物后方抬起头,看到刚才那处墙体出现了一定的损坏,这让三人非常兴奋。
“二姐,还是你说的这个炸弹好,再扔几个过去,咱们就可以直接去捡青砖了!”
眼见这个方法奏效,沈朝月又陆续扔过去几个,很快就将整栋建筑物炸毁了,虽说没有完全坍塌,但也破损不堪了。
实际上,手榴弹的主要作用是杀伤人员,而非直接炸毁建筑物。但是,如果手榴弹在房屋内部或者附近爆炸,仍然能够对房屋结构造成一定程度的损坏,尤其是爆炸发生在承重墙或关键支撑结构上。
刚刚沈朝月选择的爆炸地点就是这栋建筑物的承重墙,几颗手榴弹扔了过去,承重墙直接倒塌。
虽然扔过去的手榴弹全部爆炸,但是沈朝月还是不放心,三人又等了一会儿,才开始动手捡青砖。
先捡完整的青砖,全部堆放在一旁的空地上,很快就堆了高高地一堆。
望着这一大堆青砖,三人又想到了一个问题,那就是用什么装这些青砖。
虽说沈朝月接触到物体就能将其带出空间,但这么多青砖,总不能一块一块地搬运,为了方便搬运,还是要装起来。
就在沈家兄弟一筹莫展之时,沈朝月突然想起来她在矿场见到过装沙石的袋子,好像还有几块很大的苫布,正好可以用来装青砖。
想到这里,沈朝月叫上沈家兄弟,三人开车去了矿场。一路上路过一个又一个镇子,沈江终于见识到了海岛的现代化,这让他很是惊奇。
虽说这只是一座游戏设定的无人岛,海岛上的房屋都是被废弃的,但是对于沈家村的土坯房,这些高大的楼房也足够让沈江震惊了。
到了矿场,沈朝月凭借记忆很快将沈家兄弟带到了放着袋子的地方。三人将袋子里的泥沙倒在了地上,将空袋子全部带走,随后又把一旁的大苫布扯了下来,也一并带走。
接着沈朝月开着车在附近转悠,三人将盖在废弃车辆上的布则都扯了下来,全带回了核电站。
中途看到功能饮料,沈朝月拿了几瓶,给三人补充体力。
回到了核电站,三人继续捡青砖,不过这回是直接装进袋子里,装满一袋子就扛到指定地点放好。
累了就休息一会儿,渴了就喝功能饮料,饿了就吃早上带来的葱花饼。三人忙到差点忘记了时间,多亏沈朝月出空间看了看,这才发现快到回家的时间了。
三人将工具整理好,放进各自的背篓,随后从空间出来。早上出门说是进山打猎,现在空手回去似乎说不过去,沈池提议去附近转转,看能不能打到只野鸡。
“进山打猎不一定每次都会有所收获,咱们空手回去也没什么。”
沈朝月有些累了,她提议直接回家,不过遭到了沈家兄弟的一致反对。
“二姐,咱们不进深山,就在这附近找找。”
“是啊,小妹,咱们三个人一起来的,要是什么猎物都带不回去,爹娘肯定不会相信。”
沈朝月无语,这难道就是猎户的自尊心吗?
为了沈家兄弟的面子,沈朝月只能强打精神陪着他们在山林里转悠,走了两刻钟,一点发现都没有。
沈朝月累得有些走不动了,她真想就这样往地上一坐,直接撂挑子不干了。
正在这时,沈朝月听见前方树林深处传来一阵扑腾声,随即树枝乱颤,惊得停在树上的飞鸟全都扑棱棱飞走了。
“大哥,二姐,是野鸡!快追!”
沈池话音未落,人已经追了过去,快得仿佛一道闪电,沈江紧随其后,也嗖的一下蹿了出去,很快跑远了。沈朝月这回算是看出来沈家兄弟一定要打到一只猎物的决心了,只好跟了上去。
沈朝月也不记得自已跑出去多远,总之,就在她快坚持不住时,终于在前方看见了沈池的身影。
沈池听到背后有声音,立刻回过了头,对着沈朝月做了一个噤声的手势。
“二姐,快过来看,这回咱们能打到两只野鸡了。”
沈朝月悄悄走过去,学着沈池的样子蹲下身子,慢慢探出头向前方看去,就见两只野鸡正在亲密交流。
嗯,准确的说,两只野鸡是在交配,为了繁衍后代共同努力着。
“还打吗?”
刚刚那只野鸡一路狂奔,沈朝月还以为它是发现了危险逼近,所以拼命逃跑。从眼前的情况来看,是沈朝月高看它了。那个家伙根本不是逃命,而是为了来找这只母野鸡花前月下的。
“嗖”的一声,一只木箭直直向前飞去,直接射中了那只母野鸡的身体。公野鸡见状,直接上演了一出“夫妻本是同林鸟,大难临头各自飞”的戏码,撒腿就跑。
沈朝月一看这种情况,立刻从空间拿出狙击枪,趁着公野鸡没跑多远,直接送它去和母野鸡团聚。
“渣男!让你跑!”