这县城是真的和村里不一样,正所谓百千家似围棋局,十二街如种菜畦。
人人尽说江南好,游人只合江南老。不愧为“苏南浙北”,苏、松、常、镇、宁、杭、嘉、湖、仓,八府一州连为一带的长江三角洲,县城里早已形成常市,这热闹程度可也不比前世差。镇上先前用于灌溉的河道,现多为排水之用,港汊水道交织密。市集商铺多傍水而建、依河分布,舟楫穿梭,人货往来。好一幅江南水乡繁荣景象。
在河面上泛行了一个多时辰,小高和二胖先和王叔道了谢,说船费且等他们傍晚回来一并付了。王叔倒也是放心,果然这二胖的脸就是村里的金牌信用保证啊。
好在现在也是和平年代,无战乱纷争,也无瘟疫饥荒。这二人进县里也就简单问了问去作啥,听着小高作答去采购点油盐酱醋,听这口音也不像外乡人,就顺顺利利进城了。
“女朋友,这古代县里也真是热闹啊。和咱之前周末去逛得古镇也差不了多少。”二胖拍了拍小高,甚是惊喜。
“是啊,就差两边造两排座椅栏杆。在前世还不收你个二三十门票钱,再评个几A级景点啥的。”就连小高也按捺不住眼里的兴奋。
两人进了门,就先沿着河道走着。河道两边宇鳞次栉比,进门就有脚店,供异乡客歇脚。街市行人,摩肩接踵。各地的方言官话都能淅淅索索得听见。
“女朋友,这旅店地理位置不一般啊。多少等于开在火车站和码头附近了。不知道他们收入多少,每天人流多少,应该在这能赚不少吧。你说在这开家健身房咋样?”
二胖这见一个店就算人店租、人流,然后计算能不能开健身房的习惯,多少有些烦人。“开啥健身房,就这重文轻武的年代,学功夫的都没几个,还专门花钱撸铁啊。这况且你铁哪来?文弱书生举得动不?女眷也没减脂需求,甚至几乎都出不了门。你打算怎么开?”
“文人咋不需要健身啊?看看你之前天天敲电脑,你身体差成啥样,抵抗力多弱。肯定能开起来。”二胖谈起健身就多少有点不服气。
“小馄饨!”小高倒是懒得争辩,她可是饿了,这几天粗茶淡饭,每天早上就吃点杂粮馒头。这前面就有家馄饨小铺,这香味直接吸引着小高拽着二胖就往前跑,两三步就来到店门口。
“老板,这馄饨多少钱一碗?”小高问。
“五文。”老板看这小姑娘扎着丫鬟头、粗布麻衣的,回答得不冷不热。
“先来两碗。”小高带着二胖就坐进了店里。
老板慢悠悠地放下手里的画册起来,往本就沸腾的锅里下了20个小馄饨。这小馄饨皮薄馅少,熟的也怪快的。小高两人也刚坐定没一会儿。老板就端着两碗上来了。
饿坏了的小高,赶紧拿了调羹,舀了一个小馄饨,吹吹之后立马入了口。“烫烫烫烫烫烫!”真是心急吃不了热豆腐,等小高嘶哈斯哈弄凉了咽下去,也终究是没尝到啥味,嘴里还烫了一个小泡。
“哈哈哈哈哈哈,小笨蛋。”二胖边笑着小高,边把自已手边的吹温了点的馄饨换给了小高。
“你才笨呢。”去掉这个小对小高这不痛不痒的反击很重要,但也顺手接过了二胖推来的馄饨,把自已的那碗推给了他。
小高也吃起了第二个,嘶,嘴疼。不过这次温度倒是正好,这猪肉味也从嘴里散播开来,但怎么说呢,肉倒是满紧实的,就是有股淡淡的骚味。不过小馄饨不就往皮里擦点馅一捏的事,里面也没多少肉,在配上葱姜的味道,也算还行吧。小高接着又喝了口汤,咂咂嘴品味了一番,就一点紫菜和盐味吧,有点不够……
呼噜呼噜,“老板!再来一碗。”二胖清空自已嘴里的,向馄饨店老板喊道。
“你你你……这就吃完了?我才吃了两个呢?”小高对二胖穿越来的食量多少还是有点难以置信,仿佛就是在看那吃播喝白煮蛋似的。
“你吃太慢了,肌肉男都吃的又快又多,就是这小馄饨不够鲜。”
对!鲜!小高甚至都懒得反驳二胖现在可不再是肌肉男的事情了。在她前世幼时总有一个坊间事迹在到处流传……
当年有一位老爷子在病逝前总想再尝尝小巷口的那碗小馄饨。香啊,这辈子没有吃过更好吃的小馄饨。每当想起,总是回味无穷。可这么多年过去,门店都关了,是再也找不到相同的味道了。那老爷子的儿子为完成老爸心愿,四处走访奔波,终于是找到那家店老板的子女,又寻到了人家家里。馄饨店老板一听,立马下厨给人做了一碗,让老爷子的儿子打包带回去。人老爷子尝了一口馄饨汤,顿时便道:“就是这个味道!鲜啊!”
待老爷子病逝后,他儿子又去寻了那馄饨店老板,问问那馄饨汤有什么秘诀可以做到这么好吃?人老板像看傻子一样看了那人一眼,拿出一大袋味精,在碗里弄了一大勺,水兑开,馄饨汤不就好了。
……
这不就得了嘛,古代没味精啊,光光放那么丢丢紫菜哪够。得浓缩,浓缩才是精华!
很快小高就想好了一个主意,但是她脑子里的点子可多着呢。先进把初步方案在脑子里存档,之后再说。
也就小高想点子的时候,只听见老板大喊。
“小伙子,你吃慢点,这一会儿功夫都吃五碗了。我做了十几年这小馄饨生意了,就我这包的手速都没你吃的快,再多吃点这肉馅都不够了!”老板一手捏着馄饨皮一手拿筷,挖一小筷子馅料捏进馄饨皮就直接往锅里扔,这动作行云流水,不带一丝拖沓。
“老板你这次直接上个大碗公吧,这一小碗一小碗的都不够塞牙缝的。这端碗的时间都可以多包点小馄饨了。”二胖嘴里吃着第六碗,也不妨碍催老板快点包。
小高嘴里正塞着第三个小馄饨,她手边那碗都趁她做白日梦时候凉掉了。不过倒也正好,她嘴里有泡也别吃太烫的。不过她塞进嘴里也没嚼,只是张成了大大的“O”字。
心想,哎妈呀,这怕不是遇到小林尊投胎前了吧。幸好这只是小馄饨,要是大鱼大肉,莫不怕是得把自已身上的一两银子全吃完了。
“来了,小伙子。咱家馅料就这么多了,剩下就这200来个了,全给你一缸端来了。还要吃只能等我去肉铺再买点剁馅了。”主要这古代也没啥冰箱啥的,也就早中备点馅,晚上看看今天来人多少,再看还要不要再备。最近也不是什么节日,夏天有点热,也没多少人乐意大中午喝馄饨汤吃得汗流浃背的。这馅还是早上备的,哪想到能遇到这位壮汉啊。
“没事,老板。我就吃这些就好了。前面不是还有其他的嘛,留点肚子。”那缸馄饨二胖早已囫囵下了三分之一。
小高终于也算解决了碗里的八个小馄饨了,倒也不是她不想说话,只不过看二胖吃饭太香,根本就没法插嘴。这还是之前吃盘炒花饭就饱了的男朋友吗?
最后,两人都吸溜了一会儿不够鲜的馄饨汤,作为收尾。
“老板,结账。”二傻大手一挥,“女朋友,付钱。”小声对着小高喊。
“嘿!让女子付钱还有理了呢!”小高不乐意。
“害!这不是家里财政大权在女朋友手上吗?”二胖直接转了话锋。
小高感觉被忽悠了,但是她不说。问道:“老板多少钱?”,然后从袋子里拿出了一小块碎银。
老板掐着手指算着,“这位姑娘先吃了一碗,小伙子之后吃了六碗,一碗十个,之后又吃了200来个。那就是……算你们200文吧。”老板脑子冒汗,爆出的数字倒是吓人。
“啥呀!老板!”小高不服气了,“一碗5文,200个馄饨,20碗。27碗馄饨才135文。200文从何说起啊?这可不是黑店吗?”
老板一听黑店可就来气了,也不想承认自已算数不如一丫头片子,“200来个,可不止20碗。外加这小伙吃的可都是紧赶慢赶现包的,都累得够呛。200文怎么了?”
“老板,你这话说的。我刚刚吃的那缸,不过二百十几个小馄饨。多收十几碗的价,有点不讲理了吧。”
“怎么不讲理?我包了可不止二百十几个,我手都酸得很。今就200文了!”
二胖站了起来,“乓——”的一下拍了桌子,“你!不讲道理。”这桌子一下抖了三抖。
“怎……怎得!你还想动粗?”老板看着二胖人高马大的,真是害怕打不过,直接出了店铺大喊,“来人啊,街坊邻居看看啊,这人吃饭不给钱,还想动粗!”
周围人零星几个路人围了过来,听着双方各讲各的,但还是周围做生意的人相熟些,帮衬这馄饨店老板说是200文。当然也有一俩文人经过,算了算还是那姑娘算的对,就算有偏差也不至多65文。最后,在众人芸芸下,定在150文,周围做生意的也是管自已生意为主,怕叨扰了自已的客人,也没多帮馄饨店老板坚持,文人也不予高胖二人相熟,也没死咬她们答案正确,有人提议了去喊什么集头老人,但高胖二人人生地不熟,也不知惊动县衙的人是福是祸,就应了150文。只是借文人的戥子一用,在三方注视下称了碎银,拿到馄饨店老板找零百文作罢。
出了店,小高把那串铜钱扔给了二胖,她才懒得拿沉甸甸的铜钱呢。主要还是生气,怎么刚进城就遇到黑店了,还是自已找的,虽然也亏太多,但关键那馄饨也不好吃啊!
小高噘着嘴,快速向前走着。二胖立马意识到,女朋友这是生闷气呢。
连忙追上说,“女朋友,不泄气我就回去把那老板打一顿!或者吃霸王餐把他店吃空了!”
“你可别了!别之后蹲局子了,可没人保你。我另有办法。”
小高眼珠一转,又快步往前走去了。