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第 63章 腌制萝卜叶子用塑料盆,红灯萝卜不能腌制

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书名:
感悟今日的发生
作者:
珺璟玉玊
本章字数:
2018
更新时间:
2024-11-17

早上很早,隔壁的狗又在那里汪汪汪的叫,我听的不耐烦,转身看窗外,天空还是乌蒙蒙的,听到它叫的如此费劲,我连忙起身拿手机看时间。

打开手机一看,才4点多,我此刻都想去骂主人了,但主人似乎不在乎,一直任由它在那里叫了20多分钟。

我此刻真的明白农村居住的痛苦,但也挺佩服它的主人,居然觉得毫不在意。这还是一个周日。

等它停了,大概6点多,又开始狂叫了,还带着别家的狗也一起叫了,主人家也没有声音,估计它们也习惯了,邻居也不知道听见没,房东阿姨家也不知道听见没有。

反正我听的挺大声,对于睡眠浅的我来说,再努力去熬过去就好了。因为隔壁的狗,我现在对狗的热爱已经到达厌烦,明明之前也算养过狗。

我很想赖床,但狗一直狂吠,让我不得不离开我心爱的被子。此刻怒火达到巅峰,但依旧在劝自已。

懒惰的洗脸刷牙,做饭洗碗,和房东阿姨在那里又聊起来了凉拌萝卜叶子,房东阿姨说用的萝卜叶子也是有要求的,要用叶子都是嫩绿且叶子杆稍微粗的,萝卜杆很小或者中小大的那种是不行的。

而且将它们切丁,不能用瓷碗或者铁盆,要用塑料盆,用铁盆的话很容易将盆子杀坏。

腌制10多分钟,再放蒜等佐料,可以不用洗,而且房东阿姨还说她也做了辣椒油,用红辣椒晒干,剁碎,直接与油一起烧,不加其他佐料,炸出来也很好吃。

然后我们又聊起来泡菜,房东阿姨说她7月泡的酸黄瓜现在不能吃了,豆角还行,还能吃,看来泡菜也不能泡太久。

和房东阿姨了完,我想着家里没有什么菜,就去菜地里拔了红色的萝卜和水果萝卜回来,将它们的叶子拔了扔了,削皮,我好奇问房东阿姨说这个可以泡咸菜吃吗?

房东阿姨说红灯萝卜不能做泡菜,可以炒着吃或者做包子做馅吃,我反复问了她几遍,她都说不能,我说网上有泡红萝卜的,她说这两种萝卜不一样,红灯萝卜是很大外面红的,网上泡的那种萝卜是小的,而且有点方形。

而且我拔回来的红灯萝卜不太行。它要长大点才能拔,估计下个月吧!听到房东阿姨的话,我都有点茫然了。

看来只能炒着吃了。不过今天不吃。我抬头,又问现在还能种菜吗?

房东阿姨说青菜都不能种了,晚上冷,容易将菜冻坏,就像菠菜一样,听到她说,我看了看菠菜,确实生长不好,油麦菜也长不大了。

油菜也是半死不活,唯独辣椒和丝瓜藤,还开花,蜜蜂现在也少了,估计天冷不敢出来。

一切都是那么安静,到了中午,天空就下雨划破了这种安静,雨哗啦啦的掉落,天也微悄有点黑。

我开始炒菜,隔壁的狗又在汪汪汪的叫,一切都是那么的不美好。但这大概就是我目前选择的生活。

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