落霞村民们接过煎饼,先是小心翼翼地闻了闻,那股香味让他们忍不住咽了咽口水,然后才将煎饼放入口中慢慢咀嚼起来。
“嗯,这味道……真不错啊!又香又软,还有这葱花的味道,太好吃了!”那位扛锄头的大叔率先赞叹道,脸上满是惊喜的神情。
“是啊是啊,从来没吃过这么好吃的东西呢,云舒丫头,你这手艺可真是厉害呀!”
抱着孩子的大嫂也跟着附和道,一边说还一边喂了孩子一小块煎饼,孩子吃了也是眼睛一亮,吧嗒着小嘴,似乎还想要更多。
其他尝过煎饼的落霞村民们也纷纷点头称赞,一时间,云舒家的院子门口围满了人,大家都对这煎饼赞不绝口,不少人还好奇地询问云舒这煎饼是怎么做的。
云舒见大家这么喜欢,心里别提多高兴了,她耐心地给落霞村民们讲解着煎饼的做法,从调制面糊到掌握火候,一一详细说明。
然而,就在众人都沉浸在这新奇美食的喜悦之中时,一个不和谐的声音突然响了起来。
“哼,这东西能吃就行呗,搞这么多花样干啥?还不知道用了啥稀奇古怪的法子做的,别吃坏了肚子才好!”
说话的是落霞村里的王婶,她双手抱胸,一脸不屑地站在人群后面,眼神里透着浓浓的怀疑。
云舒一听,抬头一眼,又是这个王婶。
但她还是耐着性子解释道:“王婶,这煎饼就是用咱平常吃的面粉、水和葱花做的,做法也简单,不会吃坏肚子的,大家都吃得好好的呢。”
王婶却冷哼一声,依旧不依不饶地说道:“哼,你说不会就不会啦?咱祖祖辈辈都是这么吃的,也没见得要搞这些新花样。我看你就是想显摆自已,哄着大家尝你的东西,指不定有啥坏心思呢!”
王婶的这一番话,让原本热闹欢快的气氛顿时变得有些尴尬起来。
一些落霞村民听了王婶的话,脸上的笑容也渐渐消失了,开始露出犹豫的神情,眼神在云舒和王婶之间来回游移。
云舒气得握紧了拳头,她怎么也没想到,自已好心好意做美食给大家分享,竟然会被人这样恶意揣测。
但她知道,这个时候自已不能退缩,要是现在就被王婶的几句话给打压下去,那以后她想要通过美食改善生活可就难了。
于是,云舒深吸一口气,努力让自已的声音保持平静,说道:“王婶,我真的没有什么坏心思,我只是想着大家平日里吃的东西都比较单调,想给大家换换口味而已。既然你不相信,那我就在这儿当场再做一份煎饼,大家可以全程看着,看看我到底有没有用什么不好的法子。要是做出来的煎饼不好吃,或者真有什么问题,我云舒以后再也不在村里做这吃食了!”
落霞村民们听了云舒的话,又开始窃窃私语起来,大家的目光都集中在了云舒身上,想看她到底能不能证明自已。
云舒没有丝毫犹豫,她镇定自若地重新拿起食材,开始在众人的注视下制作煎饼。
她的动作依旧娴熟而流畅,每一个步骤都做得清清楚楚,还一边做一边给大家讲解着这煎饼的用料和做法,眼神里透着坚定与自信。
当新的煎饼做好,那股诱人的香味再次飘散开来时,刚才还在窃窃私语的落霞村民们顿时安静了下来。
几个胆子大些的落霞村民走上前,接过云舒递过来的煎饼尝了尝,随后纷纷点头称赞。
“哎呀,这云舒丫头做的煎饼确实好吃,而且这做法咱也都看着呢,干净得很呀。”
“就是就是,王婶你可别乱说了,人家云舒也是想给咱们换换口味呢。”
王婶见势不妙,哼了一声,灰溜溜地转身走了。
当这些凑热闹的村民散去,云舒想着,这煎饼做出来了,得先给那些平日里一直照顾自已的村民尝尝。
首先自然是林婆婆。
云舒从家里找了个干净的布兜,将刚做好还热乎乎的煎饼小心地放了进去,又用一块干净的布盖好,以免凉得太快。
然后,她便拎着布兜,朝着林婆婆家走去。
云舒的心情既有些忐忑又满是期待,她不知道林婆婆会不会喜欢这来自现代做法的煎饼。
她轻轻敲了敲门,喊道:“林婆婆,你在家吗?我是云舒呀。”
屋里传来林婆婆熟悉的声音:“在呢,丫头,门没锁,快进来吧。”
云舒推开门走了进去,只见林婆婆正在屋里缝补着衣服。
林婆婆看到云舒来了,放下手中的活儿,笑着说道:“丫头,你咋来了呀?”
云舒走到林婆婆跟前,笑着说:“林婆婆,我今天做了个新鲜玩意儿,想让你尝尝呢。”
说着,她便从布兜里拿出那张还冒着热气的煎饼,递到林婆婆面前。
林婆婆闻着那股扑鼻的香气,眼睛顿时亮了起来,好奇地问:“这是啥呀?咋这么香呢?”
云舒笑着回答:“这是煎饼呀,林婆婆,你尝尝看。”
林婆婆接过煎饼,先是放在鼻子底下闻了闻,那浓郁的面香和葱花的清香混合在一起,让她不禁微微闭上了眼睛,脸上露出陶醉的神情。
然后,她才慢慢地咬了一口,细细地咀嚼着。
煎饼的外皮微微酥脆,内里却十分软嫩,每一口都能嚼到葱花的细碎颗粒,带来一股清新的味道。
林婆婆边吃边点头,嘴里嘟囔着:“嗯,这味道真不错,既有面的香味,又有葱花的鲜味,好吃好吃。”
云舒看着林婆婆吃得开心,心里别提多高兴了,说道:“林婆婆,你喜欢就好,我就怕你不喜欢呢。”
林婆婆咽下嘴里的煎饼,笑着说:“丫头,这咋会不喜欢呢?这么好吃的东西,我还从没吃过呢。你这手艺可真是厉害呀!”
云舒心里暖暖的,说道:“林婆婆,你平日里对我那么好,我就想着做个好吃的给你尝尝。”
就在这时,林婆婆突然停下了咀嚼的动作,脸上露出一丝疑惑,看向云舒问道:“丫头,你哪来的面粉啊?”
云舒一听,这才反应过来。
面粉在这里可不是经常能吃到的东西呀。
难怪村民们都吃不停嘴还帮着她。
真是在现代好日子过糊涂了。
希望自已做的这件蠢事不会引来祸端。
她心里暗暗叫苦,但面上还是赶紧笑着找了个理由说道:“林婆婆,我昨天出去干活赚了点银钱,然后跟别人买了一点面粉,就想着解解馋,做个煎饼尝尝。”
林婆婆听了,点了点头,说道:“原来是这样啊,丫头你也是个勤快的,还能出去干活赚银钱。不过这面粉可不便宜呀,以后可别乱花了。”
云舒连忙点头应道:“嗯嗯,林婆婆,我知道了。”