随着美食比赛的进行,现场的气氛越来越热烈。
选手们在临时搭建的厨房里忙碌着,切菜声、炒菜声、吆喝声此起彼伏。
有的选手一手拿着菜刀,熟练地切着菜,嘴里还喊着:“看我这刀工,保准把这菜切得又细又匀!”
有的则是站在炉灶前,挥舞着锅铲,大声吆喝着:“出锅咯,尝尝我这拿手好菜!”
观众们围在周围,一边观看比赛,一边品尝着各种美食,不时地为选手们加油助威。
“加油啊,那个小伙子,你的糖醋鲤鱼看着就好吃,肯定能赢!”
一位大叔挥舞着手中的手帕,大声喊道。
“姑娘,你的荷花酥做得真精致,加油啊!”
一位大妈也跟着喊道,她手里还拿着一块刚买的荷花酥,边吃边喊。
最终,美食比赛评选出了一等奖、二等奖和三等奖,获奖者们拿着丰厚的奖品,脸上洋溢着喜悦的笑容。
一等奖获得者是那位做糖醋鲤鱼的小伙子,他兴奋地跳了起来,高举着奖品,喊道:“太棒了,我赢了!”
二等奖获得者则是那位做荷花酥的姑娘,她笑着接过奖品,对着周围的人说道:“谢谢大家的支持呀!”
而在消费满减的活动刺激下,顾客们纷纷购买更多的商品和美食,各个摊位前都挤满了人。
“我本来只想买一块红豆糕的,现在满减这么划算,我再买几杯饮品吧,带回去给家里人都尝尝,冰镇的实在是太难的了。”
一位年轻女子看着手中的宣传单,盘算着说道。
很多人都是听说了宣传,从邻镇过来的。
“这消费满减活动真好,我得多买点东西回去给家人尝尝。”
一位中年男子一边往袋子里装着美食,一边笑着说。
一整天下来,云舒累得腰酸背痛。
她和陈静坐在一个角落里,轻轻捶打着自已的腰。
一位年约三十的妇人,身着朴素的布裙,正牵着自家孩子在集市上闲逛。
孩子的眼睛一下子就被那精美的“鹊桥相会”甜品吸引住了,他挣脱母亲的手,小跑过去,眼睛直勾勾地盯着甜品,嘴里嚷着:
“娘,快看呐,这个好漂亮,我要吃这个。”
妇人面露难色,她平日里节俭惯了,很少给孩子买这些精致却昂贵的吃食。
但看着孩子那渴望的眼神,还是忍不住走上前去询问价格。
云舒见状,笑着迎上前,说道:
“大嫂,这是我们店乞巧节的限定甜品,今日特价,和平日里的普通甜品一个价,却好吃得多呢,您给孩子买一份尝尝吧。”
妇人犹豫了一下,还是从兜里掏出了几枚铜钱,递给云舒,说道:“那就来一份吧,孩子难得喜欢。”
孩子接过甜品,脸上顿时洋溢着幸福的笑容,迫不及待地挖了一勺放进嘴里,边吃边含糊不清地说:“娘,真好吃,好甜呀。”
妇人看着孩子满足的模样,也不禁露出了欣慰的笑容,心里对“舒味阁”的印象好了几分。
而“相思红豆糕”同样备受瞩目。
那一块块小巧玲珑的红豆糕,散发着浓郁的豆香,整齐地码放在蒸笼里,仿佛在诉说着无尽的相思之情。
一位年轻的姑娘,二八年华,面容清秀,正和身旁的女伴在集市上挑选着乞巧节的礼物。
她闻到那股诱人的豆香,顺着香气来到了“舒味阁”的摊位前。
姑娘转头对女伴说:“你闻闻,这红豆糕好香呀,看着就好吃。”
女伴也凑过来闻了闻,点头道:“确实很香呢,而且这名字也取得好,正适合乞巧节。”
姑娘听了,便对云舒说:“掌柜的,给我来两块红豆糕。”
云舒笑着应道:“好嘞,姑娘,这红豆糕可是我们店特意为乞巧节准备的,包您吃了还想吃。”
姑娘接过红豆糕,轻轻咬了一口,脸上顿时露出陶醉的神情,说道:“嗯,真的很好吃,这口感细腻,红豆味十足。”
就这样,这两款限定美食凭借着精美的造型和独特的口感,吸引了众多以往只是偶尔光顾“舒味阁”的顾客,使得原本熟悉“舒味阁”的本地顾客群体进一步扩大。
而在美食集市这边,各个商铺和摊贩也都使出了浑身解数。
“舒味阁”的招牌格外显眼,旁边摆放着各种美食和饮品。
这场美食比赛和美食集市的活动,不仅吸引了众多本地居民,还吸引了不少外地游客。
以往外地游客可能只是路过或者并不知道“舒味阁”,但这次热闹且特色鲜明的乞巧节活动让“舒味阁”在更广泛的范围内获得了关注。
消费满减等优惠活动刺激了顾客的购买欲望。
原本可能只打算购买少量商品或美食的顾客,因为满减优惠觉得划算,从而增加了购买量。
这种优惠活动不仅在节日当天吸引了更多顾客消费,还可能让顾客在日后也因为记住了“舒味阁”的实惠而再次光顾,形成了持续的顾客流量。
云舒推出的节日限定美食和举办的特色活动,展现了“舒味阁”的创新能力和独特风格。
通过举办美食比赛,“舒味阁”的名字和品牌在活动过程中不断被提及和展示。顾客在参与活动的过程中,对“舒味阁”的了解更加深入,包括其场地环境、服务水平等。这种加深的品牌熟悉度会让顾客在日后有餐饮需求时,更倾向于选择自已熟悉且有过愉快体验的“舒味阁”,从而提高复购率。五、经营收益的增长与合作机会
由于顾客流量的增加以及购买量的提升,“舒味阁”在乞巧节期间的销售额得到了显著增长。
限定美食的热卖、饮品的大量销售以及顾客因为满减活动而增加的购买行为,都使得店铺的收银台前常常排起小队,钱箱里的铜钱和银子也比平日里多了不少。
云舒看着忙碌的伙计们和不断涌入的顾客,脸上露出了满意的笑容。
她心里清楚,这次乞巧节的营销活动算是大获成功了。
不仅如此,通过联合其他商铺打造美食集市,“舒味阁”与其他商家建立了更紧密的合作关系。
在美食集市筹备期间,云舒与其他商家的掌柜们频繁互动,共同商讨活动细节。
云舒来到李记布庄,见到了李掌柜,笑着拱手行礼道:“李掌柜,这次美食集市的活动,还得多谢您的支持呀,希望咱们这次能合作愉快,互利共赢。”
李掌柜也笑着回礼道:“云掌柜客气了,这活动办得这么热闹,对咱们大家都有好处,我相信以后咱们还有更多合作的机会。”
在美食集市上,各商家之间相互宣传,互相推荐顾客。
一位顾客在品尝了“舒味阁”的美食后,对旁边的人说:“这‘舒味阁’的吃食真不错,你们也可以去那边的李记布庄看看,听说他们家的布料也是极好的。”
这种合作不仅在乞巧节期间实现了互利共赢,还有可能为日后的商业合作打下基础。
这一次活动,让“舒味阁”在知名度、顾客流量、品牌形象和经营收益等方面都取得了长足的进步,为店铺的长期发展奠定了坚实的基础。