张叶看她这么愣愣的,以为她想那些孩子了。
“你想他们了,可以打个电话。”
“等这边村里的粮分了,你多买点给他们寄一些也好。”
陈杏回过神,和他笑了笑,“等粮食下来,买一点寄过去吧,一起把信寄过去就行了,不用打电话。”
打了电话,她也不知道说什么,怎么说。
等买了粮,就各类寄一点,她倒是没再想着寄太多东西。
各人有各人的缘法,这日子也比之前慢慢好过起来了,她相信那些孩子是能过好的。
寄太多东西,对他们来讲,反而是负担。自已稍微寄一些,心意到了就可以。
拆开包裹,陈杏先看和包裹一起的信。
信里说,
他一切都好,没想到当了海军,竟然能吃饱了。
那边各类海货很多,刚开始吃着新鲜,后来都腻得不行了。
但是还要吃啊,总比饿着肚子强,他已经很满足了。
又说,他给军区也寄了很多干的海货,买的这些在他那边都很便宜,就寄了不少,让自已放心,不要再寄粮食过去了。
还让陈杏好好过自已的日子,大家自已都能过好的,不能再拖累她了。
看完信,陈杏也是替他开心,大家果然会越过越好的。
“看看包裹里有什么呀。”
张叶不好看信的内容,又不是写给他的,就伸着脑袋过来,对包裹里的东西很是好奇。
陈杏把信放在一边,继续拆包裹。
这整个包裹还是不小的,里面又给分成了一个一个小些的包裹,挨个打开了看。
有晒干的带鱼,干鱿鱼,还有紫菜、虾米、海带这些。
看得出来,这些东西在他那边确实便宜,所以也买了不少寄过来,恐怕邮费都比这东西贵不少了吧。
毕竟这些挺多的,自然也不轻。
带鱼快二十条,估摸重量有五斤往上。
鱿鱼也是二十来个,估摸有个三斤多重。
紫菜和虾米倒是不怎么占重量,紫菜也是最占地方的,都能很久了。
海带干是第二占地方的,也是不小一包,但是估计只有三斤重这样。
陈杏听说,一斤海带干能泡出好几斤的湿海带呢,这样的话,也是能吃不少顿的。
这种东西在海边可能很便宜很便宜,但是在自已这边可就贵很多了,甚至还不一定能买到呢,是稀罕货。
啧~这些东西省着些吃,恐怕吃到过年都是不费劲的。
“乖乖,这小子寄了不少东西啊!”张叶看着这么些东西,也是挺惊讶的。
“可不呢,确实不老少了。”陈杏也说。
既然寄了包裹过来,陈杏这边也能知道他的地址了。
她想着,之后也得给寄点什么过去给他,也算是有来有往。
这也算是一个能吃海货的渠道了。
最主要的是,从这些东西就能看来,确实是个有情义的好小伙,是值得来往的。
林家兴也是没亲人的,他的心里是把原身当亲姐的,陈杏也想着,总不能自已来了,没什么理由的就把所有关系都给断了吧。
就当个亲戚来往吧。
心里琢磨了琢磨,想着回个什么礼比较好呢。
想不来,就问边上的张叶,“你说我要回寄什么给他好呢?有没有好的意见呀?”
一下子张叶也被问得有点懵,皱眉想想林家兴的海军所在地。
“要不你给他织一件毛衣吧。”
又解释道,“他们那边虽然没咱这里冷,但是冬天又不是真的就不冷了,不穿棉衣,可以穿毛衣啊。”
“哪怕穿在军装或者训练服里面,都是不错的,既暖和又不碍事。”
陈杏有点开心地睁大眼睛,“可以啊,张叶同志你还挺有想法的。”
“这正好一天天要冷了,到时候穿上刚刚好。”
张叶有些自得,他当了那么些年兵,做任务也去了那么多地方,都是白干的?
除了毛衣,陈杏还想着可以给寄一点自已做的酱这类的,她之前看那么多年代文小说,人家所有人都是这么干的,她学了也可以吧。
比较麻烦的是,无论毛衣和酱,这材料都要特意去搜罗了。
自收到林家兴的包裹,陈杏就把这事放在心上了。
到了周六,中午下班到家,陈杏就快速做饭,下午还有事呢。
中午炒个韭菜鸡蛋和土豆片,还有个青菜豆腐汤。
这豆腐还是田婶子给的呢,只是家里人都上班,只有田婶子自已一个人磨豆浆做豆腐什么的,她也做得不多,但还是给陈杏分了一块。
前儿陈杏也给田婶子各类海货都拿了一点,两家就是这么有来有往的。
李婶子那里倒是没给,不是自已舍不得,是她家都不喜欢海货,觉得腥,吃不惯,陈杏也就不费那事了。
之前一起在海燕那边看过鱿鱼干的,田婶子说她吃不来。
其实陈杏后来才知道,她那次是故意让给自已的,当时她还当真了,还是后来和林玉婉聊天说漏嘴了,田婶子是最喜欢这些个的。
反正两家人的相处模式就是,自家有了什么稀罕东西,都会互相分享。
今儿个主食还是焖杂粮饭,老大已经在焖着了。
陈杏到家就把菜都切一下,这就开做了。
陈杏站在厨房的灶台前,心中充满了期待和兴奋。她今天决定要尝试制作一道美味又营养的海带豆腐汤。
老大把这边的灶烧起来,等锅热了,陈杏在锅里少少倒一点油,待油温稍热时,放入葱煸炒出香味。
随着“滋滋”声响起,厨房里弥漫着一股诱人的香气。
接着,陈杏直接加水进锅煮。
等水开了,陈杏把汤盛进钢筋锅里,放在铁皮炉上让它烧着,又把切块的豆腐加进去一起煮。
这边灶上,陈杏把锅涮一下。
锅还在烧着,继续倒油进去,当看到锅中的油开始微微冒烟时,就将土豆片倒入锅中。
陈杏手持锅铲,不停地翻炒着土豆片,让它们受热均匀,以免有的地方被煎糊而有的地方还没熟透。
这会儿,铁皮炉上的钢筋锅里一直发出“咕嘟咕嘟”的声音。
陈杏抽空把海带放进去,让它继续煮着。
又立马回到灶上,不断的在锅里翻炒,土豆片渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
这时,她依次加入事先准备好的葱花以及少许盐、酱油等调味料,继续快速翻炒,让调料充分融入到每一片土豆当中。
不一会儿功夫,一盘色香味俱佳的土豆片就出锅了。
别说,金黄色的土豆片搭配着翠绿的葱花,看上去还真是让人垂涎欲滴。
之后,同样的操作,涮锅,热锅,倒油。
待油热至微微冒烟时,将打散的蛋液缓缓倒入锅中。
只听见“滋啦”一声响,蛋液迅速膨胀起来,形成了一层金黄色的蛋饼。
陈杏熟练地用铲子翻炒着蛋饼,将其划成小块盛出锅备用。
后面也不再重新倒油了,炒鸡蛋有剩一点,直接向锅中放入切好的韭菜段,大火快炒一番。
韭菜在高温的作用下,散发出阵阵诱人的香气,不一会儿就变得翠绿欲滴、生机勃勃。
这时,陈杏将之前炒好的鸡蛋块重新倒回锅中,与韭菜一同翻炒,并加入适量的盐调味。
最后,她再稍微翻炒几下,让调料充分融入到菜中。
韭菜鸡蛋也炒好了,把菜盛出来。
这会儿张叶才下班回来,比以往稍微晚了一点,正好让他把菜那些端进堂屋。
陈杏揭开钢筋锅的锅盖,只见汤汁已经变得浓稠且呈现出淡淡的绿色。
她给汤里加了一点盐,根据自已的口味适量添加调味。
张叶带着孩子他们已经把碗筷拿进堂屋了,陈杏手里垫着湿布,把汤锅也给端进去。
“你们喝汤慢点,还烫着呢。”陈杏照例叮嘱几个孩子。
今儿个这豆腐汤是真的好喝,陈杏都没给自已盛饭,直接先盛了半碗汤喝上。
原本想做海带豆腐汤的,应该会更好喝,但是待会儿要看看脆柿子,这柿子好像和螃蟹、虾这些不能一起吃。
可能海带也不能一起吃吧。
陈杏也不知道,那就尽量避免吧,省得一起吃了出问题。
小老四也喝上一口汤,突然觉得好幸福啊,怎么就这么好喝呢。
“娘,我好喜欢您啊。”
这嘴就跟抹了蜜似的,可惜才这么小点,会说的好话也就这些了。
张叶今儿个比平时还要更饿一些,先紧着吃米饭和菜,等差不多垫了一点底,才喝汤。
这汤还真不赖,平时做的汤相对还是比较单调的,但就是感觉今儿个这汤是‘富裕’的。
既多了豆腐的味道,又有青菜,使得汤很是爽口。
吃了饭,陈杏就把之前林家兴寄过来的海货,每样又都整理出来一份。
看了看上周做的脆柿子,已经好了。
知道要陈杏看脆柿子,几个小孩兴奋得像一群小麻雀一样叽叽喳喳地围拢过来。
一双双充满期待的大眼睛紧紧盯着那些脆柿子,张叶也不例外。
脆柿子他是和陈杏一起做的,只是那做法实在太简单了,跟儿戏似的,就把柿子在酒里滚了一圈,他还是有点怀疑能不能做成脆柿子的。