陈杏是直接骑车去了叶嘉莹家里的。
他们夫妻俩是带着孩子住的筒子楼，还是两室一厅的格局。
要不说还是有关系呢，很多人家七八口人，分的房子也只是一个大开间那样。
陈杏是见过别人住的那种大开间的，那地儿真的没处能下脚的，走廊上堆的全是东西，各家再有孩子这些，既吵闹又狭窄。
叶嘉莹家这种是难得的户型了，还有卫生间呢。
到的时候，叶嘉莹他们都在家，也是，这天热的，没事很少有人出门。
车子就放在他们楼栋下面，让看门的大爷帮忙看一下，陈杏先上去把人叫下来一起拿东西，她自已可拿不上去，抱着那一个大冬瓜，都能费劲死。
叶嘉莹刚打开门，陈杏就是拉着人走。“快，下楼帮我把东西拿上来。”
又转过头，“你家老陈呢，让他一起拿，咱俩女的可费劲。”
被陈杏这么一输出，叶嘉莹懵得不行，不过还是把陈晨从屋里叫出来。
跟着下来，陈杏才说，“我给带了些院子里种的菜，有一个大冬瓜，得他们男人搬着才行。”
奥，原来是这个呀，叶嘉莹这才明白。
看到自行车后座的两大包，叶嘉莹夫妻俩也是不知道咋说了，“怎么带了这么多呀，我们等不到吃完得坏了吧。”
这天儿这么热呢。
陈杏摆手，“我就是把家里有的都摘了些，你吃不完可以看着给相熟的人分分。”
陈晨先抱起的是冬瓜那个袋子，“嚯！”
还真沉手！
可不呢，这冬瓜得有二十斤出头，一般抱着扛着二十斤东西也没啥，就是这冬瓜它确实沉手。
“这冬瓜你们到时候肯定得和人分了吃，不然开了口，也放不住。”
陈杏拿起另一个袋子，从里面掏了两根茄子给看门的大爷，就当感谢人家了。
那大爷没想到就是看了一会会儿车，还能白得俩茄子呢，得，一顿菜钱省了。
这一袋子菜大概十来斤这样，看着是一大包，还没冬瓜沉呢，挂在后座两边都不平衡。
上了楼，叶嘉莹给陈杏倒了杯水，还给放了糖呢。
陈杏嗔了她一眼，一般人家在茶水里放糖，是招待重要客人的，还给她整这一套呢。
叶嘉莹就笑了，“你又不爱喝茶叶，就只能给你放糖了，你难得过来，哪能让你喝白开水呢。”
叶嘉莹的儿子还拿了自已的大白兔奶糖给陈杏吃，陈杏摸摸他的小脑袋瓜，“孝义怎么这么乖呀！”
哪知道小孩反而问，“姨姨，你怎么不带哥哥他们来玩呀？”
“因为我的车坐不下呀，你可以去我家找他们玩。”
叶嘉莹：“天天念叨你家那几个呢，我都想着要不再生一个陪他。”
陈杏不管别人生不生的想法，反正她自已没有这想法，“你自已琢磨吧，不过各家孩子都好几个，你家孝义确实有点单。”
“但是你也不能仅仅因为这个，稀里糊涂就再去生一个。”
叶嘉莹点点头，她的想法倒也不是稀里糊涂，原本结婚时候就计划着生两个的，只是现在上班，比较愁怎么带孩子。
婆婆倒是可以帮忙带，但是他们没住一起，总要平衡一下的。
俩人也不再说这个，又说到陈虹要结婚的事。
上午陈虹对象家就去过了彩礼，也定了结婚的日子，十月二号，正好国庆节放两天假。
听说最近明市这边每周的休息时间要改了，以前都是每周休一天，现在要改休一天半了，其他有些地方已经实行了。
提到陈虹的对象，叶嘉莹也大概聊了一下情况，反正陈杏也总会从陈虹嘴里了解到，没什么说不得的。
陈虹她对象是个中专生，在这个年代也是了不得了。
在陈虹他们厂里采购科当了个组长，陈杏是知道的，其他倒是不清楚。
家里对他满意的点在于，中专生升职容易点，等他们科科长下来，他是最容易上去的。
家里条件也还行，至少没有什么拖累，不用一个人养一大家子。
又不是家里大儿子，父母以后肯定是跟着大儿子的，他们夫妻俩以后只要给养老钱就行，如果老人病了，帮着看顾看顾就好。
这么看下来，确实是个好条件的对象人选呢。
陈杏也得想着，人结婚的时候送什么了。
叶嘉莹也说呢，她夫家这边有三个兄弟，就陈虹一个女孩。
平时她公公婆婆对陈虹也可以，只是儿子也好几个，得要顾着，前面结婚也花了不少，甚至老三娶媳妇的时候，陈虹还贴了些钱。
家里估摸给不了陈虹什么嫁妆，最多也就是把彩礼让她带着，再给买点零碎的东西。
以前叶嘉莹也和陈虹处得不多，她都没跟婆家住一起，还是后来因为陈杏才多熟悉了的。
所以陈虹这次结婚，叶嘉莹也不打算敷衍的，只是不知道送什么好。
要陈杏说，既然是真心给陈虹的，不如就买个明面上看得过去的东西就行，别和其他几个妯娌有太大出入，不然她也难做。
私底下再给点压箱底的钱就完了，钱最实在，还不得罪其他几个妯娌。
陈杏也确实这么说了，当然了，只是她自已的想法，怎么来还是看叶嘉莹自已的。
叶嘉莹也确实有这个想法，陈杏这么一说，觉得那肯定是可行的了。
俩人聊了会，陈杏也该回去了。
叶嘉莹在她走的时候，塞了两包挂面。
“你这可真是，我给你送些菜来，整得好像是故意来换你的好东西来的。”
“哪有，是我想给你的。”
叶嘉莹把东西塞进陈杏手里，就推着陈杏走，“快走吧，回去正好做晚饭吃。”
陈杏摇了摇头，跟人挥挥手，就下楼骑车走了。
到家的时候，张叶把粥都煮好了。
陈杏把挂面放好，出来的时候，老大在压井那边招手，“娘，我给你压水呀。”
这殷勤的样子，“你是干了什么心虚的事吗？”
陈杏洗着手问他。
老大还没说什么呢，老二就在边上幽幽道，“大哥把您做的凉皮出去大说了一通。”
“下午和我们一起玩的，现在肯定在家闹腾呢。”
啧～没看出来，平日装得老成的老大，也会这么……
看看老二瞧他大哥那鄙视的眼神。
“那我可不管人家闹不闹腾，不过……”
陈杏看着老大停顿了一下，把老大看得差点要毛了。
这才继续说道，“人家家长要是找到我家，老大可得小心你的屁股了。”
老大：彻底蔫了……
老二：让你出去跟人厉害啊！
老二：还大哥呢，都没我稳重。
老二：生出来的时候，肯定有人把我顺序弄错了，我才是大哥。
老大可不知道老二现在内心里正在倒反天罡呢，不然他肯定先给老二一个屁股墩儿。
陈杏不管小孩子的官司，进了厨房，让张叶摘的辣椒在台子上洗好了放着呢。
陈杏早就想好了要做虎皮辣椒的。
辣椒都没有切，陈杏挨个用刀面拍辣椒，又在中间切成两半。
另外拿了个小碗，在里面放上糖、醋、酱油、盐等调料，又加了点水，用筷子搅匀。
调料碗备好了，陈杏就让在灶下等着的张叶烧火。
等锅烧热，陈杏迅速将切好的青椒放入锅中。
陈杏做虎皮辣椒不爱放油，跟大家一般做的方式会稍有不同。
手持锅铲，不停地翻动着青椒，让它们均匀受热。
不一会儿，青椒的表皮开始变得微黄，出现了一道道褶皱，宛如老虎身上的斑纹，这便是所谓的“虎皮”了。
这会儿就把蒜瓣放进去，和辣椒段一起翻炒。
随着翻炒的继续，厨房里弥漫起一股浓郁的香气。
那是青椒和蒜瓣经过高温煸炒后散发出的独特味道，让人垂涎欲滴。
调好的料汁也可以倒进锅里了，灶下继续大火烧着，等料汁收得差不多，就可以装盘出锅了。
家里的辣椒一点都不辣，单纯就是浓浓的青椒味，也是挺好吃的。
把锅涮一下，接下来就是把中午剩的凉皮给炒一下。
随着锅的温度逐渐升高，陈杏不慌不忙地将油倒入锅中。
只听“滋啦”一声响，油花四溅，散发出诱人的香味。她迅速用铲子搅拌均匀，让油充分浸润整个锅底。
紧接着，她把切好的葱姜蒜一股脑儿地扔进锅里，刹那间，厨房里弥漫起浓郁的辛香味道。
陈杏手中的铲子不停地翻炒着，将葱姜蒜爆香，炒至金黄酥脆。
接着依次加入辣椒丝和小青菜翻炒至断生。
这时候就可以放入凉皮了，一起还有剩的面筋放进去，用大火快速翻炒均匀，以免凉皮粘锅或结块。
陈杏手法娴熟地舞动着铲子，让凉皮在锅中尽情翻滚，受热均匀。
随着铲子的翻动，凉皮发出“滋滋”的声响，散发出诱人的香气。
陈杏专注地盯着锅中的凉皮，确保它们不会被炒焦。
接着有条不紊地依次加入调料，然后快速翻炒几下，让它们与凉皮充分融合。
不一会儿，一盘色香味俱佳的炒凉皮就出锅了。
凉皮加上配菜，真的不老少，整整装了两大盘。
两个菜全部炒好，张叶也起身洗手，把它们都端进堂屋。
粥是早就煮好了的，这会儿吃正好不烫嘴，和今儿的两道菜很是相配。
