陈杏用筷子搅了搅面条，又去掀开另一个锅的锅盖，看看肥肠怎么样了。
张叶也跟着伸出脑袋看，“嚯，肥肠啊！”
张叶之前也吃过几次肥肠，但是只有一次做得味道很好吃，其他的都一言难尽。
不过他的记忆深处，还是记着好吃的那一次，可真是难忘。
看到锅里的肥肠，张叶又想了。
陈杏瞥到张叶的眼神，“今儿是别想吃了，等明儿的吧。”
嗯，也行吧～
张叶点点头。
看肥肠差不多了，把它捞出来放在案板上晾着。
啧～这煮熟的肥肠真是少了好多呀。
最多只能吃两顿，要是大方点，一顿给吃了也是不费劲的。
等面条快煮好了，陈杏赶紧把小青菜放进去，不一会儿，青菜就变得更加翠绿。
拿起刀开始切肥肠，嘴上还吩咐着张叶，“你把面条都盛起来端堂屋去吧，我先把这个切了的。”
几个孩子洗好青菜，就在院子里蹦哒着玩呢，可是越到后面，闻着厨房的香气，就都趴在厨房门口了。
看张叶已经把面条盛出来，要端进堂屋去，就围着他转。
“爹，这个真香啊。”
张叶不管他们，他能不知道这香嘛。
把围在他前面的老四用脚拨开，“好了，去拿碗和筷子。”
肥肠已经晾凉了，陈杏切得很快，等张叶把面条都给盛上，陈叶也进了堂屋。
“吃吧，都小心烫。”
吃之前，再一次给他们强调，就怕他们没个记性。
张叶自觉比几个孩子耐烫，端起碗就吃。
感觉从没吃过这么好吃的面条！
之前觉得陈杏做过的面条就感觉已经够好吃了，哪知道这次只是换成骨头汤，竟然还能好吃成这样。
又吃了一口，张叶还是没忍住问，“咱明儿吃肥肠吗？这骨头汤还有呢吧？”
哎呀，陈杏不想笑的，但还是没忍住，‘噗嗤’笑出了声。
张叶也有点不好意思，自已咋比孩子们还馋呢，这话没过脑子就问出来了。
陈杏眼里的笑意未尽，“明儿肯定给你做上肥肠！”
“骨头汤也有呢，难得熬一次，我肯定要多熬点的。”
几个孩子可不懂张叶的窘态，只听明白一件事，明儿还能接着吃好吃的呢。
“娘真好！”
小老四是靠着陈杏坐的，不由用小脑袋瓜蹭蹭陈杏。
陈杏呼噜一下他的脑袋，“是，有好吃的，才娘真好。”
“哪有，娘一直好？”
老四可不认这个说法。
陈杏也不和他掰扯，和老大他们说，“我今儿还给你们买了几本小人书和故事书，就放在你们屋里呢。”
几人听了，更是喜上眉梢。
他们还真挺想要小人书的，但是又觉得专门找爹娘要了买，就觉得自已不懂事，所以羡慕小胖挣钱也是有这点原因的。
原本还打算糊火柴盒的钱到手，他们就合起来一起去买一本呢，没想到娘竟然已经给买回来了，能不高兴嘛。
不过陈杏还是意味深长地看着他们几个，“小人书还能看看图画，但是故事书就得看你们能识得几个字了。”
老二立马说，“娘，我们每天都有认真学字的。”
是呀！几个孩子都点头，哪怕老三也是把头点得飞起。
“我知道呀，不过故事书上面那么多字呢，你们还需要继续努力的。”
“行了，你们认真学就是。咱赶紧吃吧，你们爹第二碗都快下肚了。”
哎呀，赶紧吃，不然都被爹给吃完了。
……
吃完饭，陈杏就和张叶在院子里，他们要一起收拾和处理猪肺，这对于张叶来说，还真是第一次尝试。
陈杏拿起猪肺，向张叶展示如何清洗。
她一边做示范，一边耐心地解释每一步的要点和技巧。
张叶专注地看着陈杏的动作，认真听她说怎么操作。
之后就自已上手，陈杏帮着一起给猪肺里灌水，张叶就不停地挤压着，把里面的血垢和杂质给挤出来。
一边整着，陈杏还和他说着今儿的事情。
“后天他们村里就杀猪分肉了，我大后天请假过去，这机会难得，应该能换上些。”
“买回来，我就给弄成咸肉，能放的时间长点，过年也能吃上。”
张叶一边处理着猪肺，还听着陈杏在一边说着这些杂事，觉得这感觉还挺新奇。
一点都不讨厌，或许这就是一个家庭的含义吧。
两人这样子反复了四五次，也费了挺长时间。
张叶心里止不住想，这吃点好的，咋这费劲呢？
也亏得陈杏等他回来一起收拾的，她要一个人，有得她忙活的。
等终于清洗得差不多了，陈杏就将猪肺切成大块。
然后冷水放入锅中，再加些盐，以及几片姜片，锅底下小火烧着，慢慢对猪肺进行加热处理。
煮的过程中，将表面产生的浮沫用勺子撇除干净。
等全部撇干净后，就盖上盖子，再煮十分钟左右。
时间到了，把猪肺控水捞出，放到温水里面，再下手对猪肺揉搓清洗几下，抓洗干净后控干水分。
这就好了！
张叶也跟着长出一口气，可算是处理完成了！
听到好像有水声，张叶四下看了看，“这还有条鲤鱼呢呀！”
“厉害啊，陈杏同志，大丰收！”张叶比着大拇指。
说到这个，陈杏还是没忍住说，“这鱼八毛钱一斤呢。”
又摇了摇头，“罢了，买都买了，谁让我想吃呢。”
张叶倒是没纠结价钱，这会儿啥不贵呀，“能买上就是好的。”
俩人收拾好准备回屋睡觉，发现孩子们那屋还有动静呢。
“你们几个还不睡？”张叶站他们屋门口。
里面瞬间没声儿了，陈杏觉得，这一幕咋那么像班主任查寝呢。
也跟着对里面孩子说道，“小人书明儿再讨论，先睡吧。”
陈杏看他们还没睡，立马就知道是为啥了，想当初，她也是熬夜看小说的一员呢，他们这才哪儿跟哪儿啊。
“我们知道啦！”
果然，老大的声音就传出来了。
他们俩人也要睡了，明儿都要上班呢。
……
第二天上班的时候，大家谈论的都是赶集的事。
脸上都透着高兴，看来也都买到好东西了。
陈虹更是悄摸摸和陈杏说，“我昨儿和人抢着买了只鸡呢！”
“那场面，人再多也阻止不了我抢鸡的热情啊。”
“我……”
听了陈虹这番手舞足蹈地讲述，陈杏觉得，自已买不到肉和鸡这些，也是正常的。
哪怕她当时碰到有人在卖，她也抢不过这些“凶残”的人们啊。
陈杏想了又想，还是和陈虹说，“你回家路过你嫂子那儿的时候，帮我说一下呗，我实在不好意思。”
“说什么呀？”陈虹疑惑得很。
“上次我在你嫂子那边买的东西，我准备去换些肉，就觉得还挺对不起你嫂子的心意的。”
“肉？”陈虹就差跳起来了，但还是尽量压低声音。
“你有门路能买？”
陈虹觉得她嫂子绝对不会怪陈杏的，东西给陈杏就是为了方便她的，哪还管人家怎么用呢。
现在最主要的事就是买肉了！
“能吧。”陈杏挥发得有些迟疑。
她也不知道自已能换到多少啊，换不到也有可能吧。
“我也是试着去拿东西换，村里人嘛，他们能买到的好东西还是比较少的。”
陈虹激动地扯着陈杏的胳膊，“那能给我家换点吗？我正好去找我嫂子一起说了，问问能不能有现成的东西换。”
“也行，我到时候带了去换看看，不过我也不能打包票一定能换到哈。”陈杏觉得还是得提醒一下的。
陈虹拍了拍她的肩膀，“放心，我懂的。”
有了这个心事，陈虹一到下班时间就往出跑。
李大姐看见，不由说了一句，“这陈虹干啥呢？着急忙慌的。”
倒也不是问谁，就是随口一说。
陈杏这边也不耽误，收拾一下桌面就出了办公室回家。
早上说好了的，中午随便做点，晚上给他们做肥肠吃的。
特别是张叶自看到肥肠，就一直惦记着，昨晚问，今儿一大早也问。
看得出来，就想这一口呢。
陈杏打算晚上做个酸菜肥肠煲，里面放点粉条，配上大米饭吃，下饭得很。
到家里，先把粉条给泡上。
米饭也给焖上，今儿用的纯纯的好大米，也不掺杂粮什么的了，难得吃这么下饭的，米饭也舍得一次。
又捞了半颗酸菜出来，切丝，用水泡上，去去酸味。
陈杏做的这酸菜不是一般的酸，不然做出来，整锅的菜也只剩下酸味了。
还得把葱姜蒜这些配菜备一下。
孩子们也回来了，个个都喜气洋洋的。
“娘，我们挣钱啦！”
人未到，声先至。
说的就是小老三。
老二也跑进厨房里，手里拿着钱给陈杏看。
陈杏看了一眼，一块多钱这样子，也表现出很捧场的样子。
“哟，你们糊火柴盒的钱到了呀。”
老二竟然还害羞起来，“嗯，我们挣了一块三毛六分钱呢。”
“给您！”
伸出小手就要递给陈杏。
“我可不要，这是你们几个自已辛苦这么些天挣的，是你们应得的。”
按照一分钱糊十个火柴盒，他们得糊了一千三百六十个？
可真不容易呢，都是人小手小的，费了这些天。
