今儿张叶洗澡很慢,洗得很仔细,就怕又被嫌弃。
等出来的时候,陈杏的酱都做好了。
“你今儿这个做得挺辣啊。”
张叶闻着厨房里残留的呛人辣味。
陈杏点点头,“是挺辣的,小几个已经在屋里躲着了,还没出来呢。”
洗好澡,张叶就把所有脏衣服放到专门洗衣服的大盆里,刚要压水,陈杏也跟他说,“里锅我给你烧了热水,你先用热水泡一泡,之后更好洗一些。”
张叶一听,又去舀热水。
陈杏把做好的酱都给端到堂屋去,又看了看铁皮炉子上的鸡汤,又给添了一些水进去。
好像想起了什么,转过头问张叶,“你饿不饿,要先给你整点吃的吗?”
张叶把衣服泡上,站起身,“不用,等中午吃饭的,我早上垫吧过了。”
行吧~
“你咋不看看这包裹里啊?”
张叶回来就把包裹放堂屋桌上了,陈杏也不来看看。
他总是听同事战友们说,每次他们出差回来,媳妇们都会第一时间扒开自已带的包裹看。
就他媳妇,跟别人不一样,他还特意带了特产呢。
陈杏倒是没想其他,只是以为是张叶带的其他杂物或者干净的衣服。
也没这习惯去扒别人的包裹。
这人还真是……特别?就喜欢她扒他包裹看?
不过人既然提了,陈杏也带着疑惑地打开桌上的包裹。
里面有三个袋子装的东西,陈杏先给拎出来,剩下的也就是她想的杂物了。
搪瓷缸子,衣服,还有一只牙刷,也没什么了。
那看来他要让她看的就是这袋子里的东西了。
眼睛转了转,看张叶正一脸期待地看着自已呢。
陈杏还真被他整得好奇了,把包裹推到一边,拎着三个袋子到跟前打开。
奥~
怪不得呢!
三个袋子里是核桃,红枣和葡萄干。
很奇怪,陈杏的第一反应不是对东西的惊喜,反而是……
“你的零花钱够买这些?”
张叶……噎住了。
他想过陈杏惊喜的样子,夸奖他的样子,就是没想过会问他零花钱的事。
“够呢,我出差的那边,就特产这些,比咱这可便宜多了。”
自已好歹攒了这么久的零花钱呢,看不起谁呢。
好吧~
陈杏脑回路这才转过来,随后就开心起来。
“必须表扬张叶同志!”
“出差竟然还能抽空给咱家买到这么好的东西。”
陈杏给人比着大拇指,觉得不够表达自已的赞赏,还又拍了拍他的肩膀。
好了,这下子,张叶觉得好歹不算白买东西了。
陈杏翻了翻,又颠了颠,估摸核桃有个四五斤,红枣两斤,葡萄干一斤这样?
还是张叶自已说了,“核桃在那边四毛八分钱一斤,我买了五斤。”
“红枣八毛一斤,买了两斤的。”
“葡萄干1.2一斤,说是他们那特产,就他们那的好吃,我就买了一斤回来,这咋比红枣还贵呢。”
(ps:我不知道六零年的所有物价,现在写出来的很多物价确实比较高,也是为了体现当时的艰辛,等到三年完全过去,我会降价的。财 _ 财 )
零花钱倒是还够,只是去那边出差是有重要的事,大包小裹地回来也不太好,就没买太多。
陈杏也觉得葡萄干贵,但是想想,一斤的葡萄干得要多少葡萄啊,也罢了,能吃上不容易。
“等后面的,我做核桃枣糕给你吃。”
张叶还没说啥呢,小老三从屋里伸出个小脑袋出来,“娘,您说做什么吃?”
后面另外几个也从屋里出来了,还都小心地在空气里闻着,没再闻到那呛人的辣味,这才放松下来。
“您说呀,做什么好吃的呀?”
小老三蹦着高地拽着陈杏的衣袖。
陈杏:“你们爹给带了些吃的,我说到时候做了吃。”
老大他们也好奇呢,都过来扒着桌子看。
张叶把小敏敏抱起来现在凳子上,给他们一人拿了一个核桃。
“把你能的,拿给他们也吃不上。”
几个小的哪知道怎么吃核桃啊。
“嘿嘿,我待会儿给他们砸核桃吃。”
张叶笑着说,要吃到嘴还不简单。
这说着就带他们几个出去砸核桃吃了,要陈杏看,其实他自已也喜欢吃的。
做的酱也晾凉了,陈杏拿了几个罐子放桌上,挨个给它们装起来,剩下的就自家吃。
跟她预料的一样,香辣鸡肉酱装了一个罐子,蒜蓉蘑菇酱装了两个罐子,剩下的也装不到罐子的一半,没必要再装了。
原本陈杏特意留了几个水果罐头剩的那种玻璃罐头的,可以用来装酱。
但是想想还是不合适,这寄过去中间给摔了咋整?好不容易做的呢,里面那么些料和油的。
找了找空间里的,装蜂蜜的那种看罐子着像是塑料的,也不会摔坏了,陈杏给腾出来了,
空间里其中一个垃圾桶,可以去掉不属于这个时代的打印包装,所以拿出来用也可以。
除了酱,陈杏把织好又洗了一遍的毛衣给拿出来,用一个包裹打包在一起。
还有要寄到军区的,陈杏也一起打包了一下。
两个包裹里,也都附了一封信,她打算现在就去给寄了,也算是了却一个心事。
先是把自行车推出去架在院子里,然后陈杏抱着大的包裹就要往上绑。大的那个包裹
张叶看到,赶紧过来帮着一起,“你咋叫我来,我不就在院子里呢。”
陈杏:“忘了,你这不一直加班不在家,还出差这么久嘛,我都习惯自已了。”
张叶感觉被扎了一刀,自已就这么没作用?
不行,他以后得在家里显示出作用来,让他们离不开自已。
可是~
想想后面还要跟着忙的工作,内心里又不由叹气。
声音闷闷的,“我后面也没得闲,还会忙。”
陈杏:“忙就忙呗,咋的,你是累了?要不请个假再休息一天?”
俩人完全没对上脑回路,张叶也不想说自已想的,丢人。
只是转了话题,“你是要去寄了吗?我给你去寄吧。”
寄到军区的包裹不小,那里的工作人员肯定得叽叽歪歪,他去找尹胜利的。
行吧,陈杏又不是非得出去忙活一趟,张叶愿意帮忙,她也不拒绝。
等张叶骑着车带着俩包裹走了,陈杏给几个小小都少少抓了点红枣和葡萄干,就给收起来了。
她也得做中午饭了,今儿个做早点的,张叶虽然没说什么,但是出去肯定也累得慌,让他早点吃了睡一会儿也好。
鸡汤还在炖着,陈杏舀了一些白面掺玉米面,给揉成面团,就让它醒一会儿的。
在这会儿,陈杏把鸡杂和剔肉剩下的鸡皮都给焯水,这些都是之前就收拾洗好的。
焯好水就给捞出来切一下。
泡着的酸豆角也给洗了一下,又切了一下。
还有配菜,姜蒜末和干辣椒段都备好,还掐了点蒜叶回来。
这些备好了,陈杏也把面条给切出来,就可以开做了。
让老大来把两个锅都烧上,陈杏把鸡汤舀出来在里锅烧上,等开了就放面条进去煮。
外锅热了,陈杏倒油进去,待油温升高后,迅速放入切好的姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
紧接着,她将准备好的鸡杂倒入锅中,大火快炒,随着“噼里啪啦”的声响,鸡杂在锅里欢快地跳跃着,渐渐变色熟透。
随后,陈杏加入适量的生抽、老抽调味上色,再倒入酸豆角继续翻炒均匀。
酸豆角独特的酸味与鸡杂的鲜美相互交融,散发出令人垂涎欲滴的香气。
最后,陈杏撒入少许盐还有糖,有把切好的蒜叶撒进去一起翻炒。
很快,一盘色香味俱佳的酸豆角鸡杂就大功告成了!
那边的面条也快煮好了,陈杏给里面撒了一点盐,前面炖鸡汤的时候就没放盐,现在正好。
张叶也已经骑着车回来了,进了院子就长吸一口气,可真香啊。
最近天天在外面,都多久没吃家里这好吃的了。
陈杏也在抓紧时间,把之前剩下的土豆泥饼给重新热一下。
这顿午饭就齐活了。
吃饭的时候,哪怕鸡汤面很鲜也很香,但是几个孩子,包括陈杏,都停下了筷子,一言难尽地看着张叶。
这是饿了多久啊?逃荒来的吧。
狼吞虎咽的,完全注意不到其他了。
其实也不怪张叶,他们都不知道,张叶没出差前一段时间,就经常早出晚归,没能在家吃上几顿。
在单位食堂吃吧,没油水是一回事,还因为太忙了,经常就是干巴巴俩窝头对付了。
这出差去了,也忙啊,又不能特意出去吃顿好的。
然后,在火车上的时间也更是难熬,就这么回来的。
正好,今儿吃的还是鸡汤面,配上下饭的酸豆角鸡杂,可真是不得了了。
老大更是小心翼翼看着他爹,“爹,你够吃不,要不我这碗给你?”
他爹的饭量越发大了呀,以后他给爹的养老压力也大了,他得好好学习,以后能有个挣到钱的工作才好。
张叶听到老大说的,这才把埋进他吃饭盆里的脑袋伸出来,???
然后就看到,家里几个人都盯着他看呢。
汰!丢人了!