“大掌柜伯伯好,之前我们来卖过蛇和野兔,我见过您的。”柳叶儿乖巧地向他行礼。
见面三分情,谈买卖之前先套套近乎总没错的。
钱掌柜狐疑地盯着她看了一会儿,“噢,我想起来了,你是那个...”他这才对上号,这不是庞猎户头回来身边跟的那俩孩子么,当时他们穿得破烂,没想到这次打扮干净了倒显得光彩夺目。
“就是那个‘小乞丐’嘛,”柳叶儿笑嘻嘻地说出了他没好意思说完的话,“看来伯伯还记得,我叫柳叶儿!”
钱掌柜也笑了,这小丫头倒有趣。
气氛瞬间比原来活络了很多,柳叶儿这才进入正题:“我们家是做豆腐的,家母研究出两样豆腐做的小菜。与贵店这样的大酒楼自是不能比的,只不过吃个新奇罢了。”
柳叶儿说着揭开竹叶,露出豆腐箱里白生生的嫩豆腐。
“这都是天不亮就起来磨豆子,用山上的甜水点出来的,您尝尝看。”她递上了一口大小的试吃品。
其实豆腐不算稀奇,但这豆腐看起来的确可口,钱掌柜不由自主地放进嘴里。嗯,倒像鸡蛋羹一样软滑,还有一股浓浓的豆香。
“不错。”他评价道。
柳叶儿浅笑一下,又递上卤豆干。吃东西得循序渐进,先吃一块嫩豆腐清清口,不然先尝重口味豆腐乳的话,其他东西就显得没味了。
钱掌柜这才提起了一丝兴趣,卤豆干倒是没见过,有点意思。他慢条斯理地尝了一块,“嗯,好吃。”
小二哥闻言向她使了个肯定的神色,掌柜的能这么说已经算是夸赞,这事应该成了。
柳叶儿却不着急,又开了一筒豆腐乳分给他们尝试。
钱掌柜看不出这是什么东西,先嗅了嗅,比起卤豆干更有一股复杂的香气,还隐约带点酒香。
“只需要舌尖尝一点腐乳尖就够味了。”柳叶儿提醒道。
钱掌柜和小二哥便用竹签挑起一点品了品,两个人的眼神都倏地亮了。
“你这腐乳怎么卖?”钱掌柜问道。豆腐乳虽然好吃,可是就像柳叶儿说的只能当作小菜,价格卖不上太高,因此进价尤为重要。
他这样问,柳叶儿便知道掌柜的是个合格的生意人,仙客来不会做赔本的买卖。
“在街市上卖十五文一罐,里面有六块。如果贵店大批量订的话,给您让价到两文钱一块。”她心里合计了一下,很快道。
钱掌柜被她有条有理的模样说得折服,但还是犹豫地问:“小妹妹,你做得了主吗?要不要下次家里大人来了再定?”
这时顾朗适当地插了一句:“乡下的孩子早当家。家里人都知道叶儿灵慧,要不怎么放心我们两个拖了板车来送货呢。”
钱掌柜才点点头,也是。西市上有不少卖野菜野果的也是半大孩子在沿街兜售,并不稀奇。
“那就这样,今天带的这批豆腐豆干什么的仙客来就收了,按你说的价先放这里售卖。”他谨慎道,“看效果好坏下回再下订单。”
柳叶儿对于这个折中的方法表示同意。她明白钱掌柜的担忧,看来下次还是得让大人出面来帮忙签合同。
这次她带了一千块腐乳,二百斤豆干,还有一百斤的鲜豆腐,共卖得六两半银子。也算是一个好的开始,她相信食客总会被口味征服,原来摆摊时被抢购一空就能说明当地人吃得惯这些豆制品。
接下来要去于记布庄,她还要去找于水仙聊一聊,做豆腐主要靠走量其实利润不算高,这才是今天的重头戏呢。
“水仙姐姐!”
他们一进门,就看见于水仙正举着个鸡毛掸子清扫柜台,好些成衣都显出旧色来了,她掸了几下还是灰扑扑的,不免也有些发愁。
年节过完了今天店里人不是很多,于水仙还是热情地将她迎进来,请他们随便挑随便看。
柳叶儿怀里还抱着个枕头,正是上次来店里买的那匹棉料子做的。苏氏听女儿的,将枕头一面絮了新棉花,另一面塞入晒干的竹叶,做成可以安眠养神的竹叶枕,睡起来别提多舒服了。
“水仙姐你看,你这的面料又做出好东西了。”柳叶儿给她展示起枕头来。
“又是你娘的手艺?”老板娘忍不住上手摸了摸,的确很有巧思。
她说着又拉着柳叶儿转了个圈,惊喜道:“你这身新衣服也好看,真特别。”
柳叶儿得意地笑了:“姐姐眼真尖,这可是春晓前几日才赶出来的呢,我急着穿它来见你。”
于水仙懂了:“这是有备而来啊,说吧。”
柳叶儿便拿出来早就准备好的手稿:“想和水仙姐姐谈笔生意。”
于水仙愣住了,她很喜欢柳叶儿这个长相可爱,性格也讨喜的小姑娘。但从没想过要和一个小娃娃谈生意,她才几岁啊。
不过她还是斟了茶请他们进堂屋里坐坐。这种商铺多是铺面连着后面院子的,里面有地方可以会客。
于水仙仔细地看着她带来的成衣图样,和清晰明了的经营计划,读着读着,心中豁然开朗起来。原来一直困扰她的问题可以简单解决,衣服还能这样设计,叶儿没有同她开玩笑,这小姑娘可能是个经商的英才奇才!
于水仙肃然起敬,连着给她添了三次茶。
“叶儿,这些都是你自已想的吗?”她问道。
“我可没那么厉害,衣服样子都是春晓画的,她很爱研究这些。”柳叶儿如实道,“至于布庄经营,我每次来都觉得好多漂亮衣服挂在那里都落灰了,好可惜,这才想到的。”
于水仙点点头,那就正常多了,春晓她也见过,那姑娘绣的花都活灵活现的。她就说嘛,哪有这样的神童。
“这主意毕竟是你提的,你想怎么做?”于水仙问道。
“我家很穷。”柳叶儿说,这是事实她不觉得丢人。“我只是觉得娘和春晓的手艺都很好,如果能接一些做软枕或者成衣的活就好了。”
“嗯,你们设计出的款式,自然可以由你们出工来做。”于水仙颔首,是个懂事的孩子。
她想了想又说道,“这样吧,布料就由布庄来出,做出的成品一件计工费三十文。若是衣裳和枕头卖得好,一件给你们两成利润,怎么样?”
柳叶儿觉得很合理,她本来的心理价位是一成利润,毕竟人家布庄成本还包括各种店铺费用,于水仙已经很厚道了。
“好!”柳叶儿说道,“但是姐姐要按我写的改造布庄,要放置能照出全身的大铜镜,还要另设男女试衣间,方便客人更换试穿衣物。”
“没问题。”
两人一拍即合,当即立下字据。
柳叶儿都没想过能有这么顺利,她将字据收好,抱着一堆布匹和丝线回到驴车上,顾朗的眼神里对她充满了敬佩。