小二哥还真记得昨日，黄勇车上的确拉着个姑娘。
黄勇这人自来熟，一来二去的和小二已经熟稔起来，那日见了这情形，小二哥便调侃了他几句。
黄勇呢也没有过多停留，而是和他说了自已还要赶路，便赶着车走了。
“那是什么时间，他有没有说，要到哪里去？”叶儿问道。
小二挠头想想：“应该是巳时左右，那时候店里还没开始上客，所以还不到午时。”
“他说来着，要送那个同乡姑娘到万佛寺去。”
叶儿听罢点点头，倒是和黄勇说的一般无二。
那便先吃饭，用完饭再到万佛寺去看看。
说起这万佛寺，他们只是听说过，据传香火旺盛，还很灵验呢。叶儿对烧香许愿没有太多兴趣，这段时间她总是很忙碌，腾不出空来逛街，因此还没有去过。
春晓正埋着头，一心一意吃饭。
她本以为家里做饭已经够好吃了，柳夫人的手艺堪称一绝。可是家里那和酒楼的菜是两个味道。
用柳叶儿的话说，在家里吃的是一个清新自然，食材本味，是至纯至真的美食。
但是仙客来大厨做出来的菜花样繁多，各有特色，味道浓郁，样子也好看，全是她从来没有见过的菜式，都把她给迷得眼花缭乱了。
“这道酿蟹斗不错，很有新意。”柳叶儿给她夹了一只，点评道。
“一般的橙酿蟹是用橙皮做盅，将蟹肉填在里面蒸熟。”
“而何大厨这道菜，从外形看仍然是蟹，内里却另有乾坤。”
春晓很少吃螃蟹，面对一整只蟹壳有些无从下手。
“像这样，挖开里面吃。”叶儿刚想示范一下，却发现小晴吃得很标准。
只见她慢条斯理地用筷子将蟹壳顶上覆盖的一层鸡蓉给推开，用小铜匙挖着吃。
“没错，就是要像小晴姐那般，优雅地享受美食。”叶儿一边说着，一边拿起调羹，挖起一勺放在唇边试了试温度。
这蟹斗表面覆盖着鸡蓉，色如白玉，上面点缀着红艳艳的虾籽，造型既美观还起到保温的作用。可以保证客人在享用的时候，菜品依然能够保持最佳的温度和口感。
看着不冒热气了，实则内里的温度可能还很高，所以叶儿吃得小心翼翼。
她将那勺美味送入口中后，闭上眼睛，仔细品味着其中的滋味：“这何大厨做的酿蟹当真是一绝！”
“虽说表面并未见到橙子，但那股淡淡的清香却是若隐若现，萦绕在鼻尖，令人食欲大增。”
“还有这蟹肉处理得极为精妙，竟没有丝毫腥味残留。吃上一口，蟹黄的醇厚香气瞬间在口腔中弥漫开来，蟹肉则带着天然的鲜甜味道，两者相互交融，口感层次分明，实在是妙不可言呐。”
钱掌柜赞许地点头，可见她点评十分到位。
“再尝尝这道烩八珍，豆腐本身清淡，于是佐以猴头蘑、鹿筋、鱼肚、牛髓等滋味厚重的食材，共同烹煮。一道平常的豆腐，档次可就不一样了。”
叶儿夹了一些品尝，微微点头道：“不错。”
钱掌柜见她反响平平，问道：“可是不合口味？”
叶儿想了想，说道：“这道菜是非常好吃，也很能登得上席面。只是已经和豆腐没什么关系了。”
钱掌柜捋了捋胡须，笑着点了点头。
“的确，就算是去掉豆腐，也是一道很完整的硬菜。”
“没想到柳侄女对美食还颇有研究。”他哈哈笑道，“试过这道菜的人无不称赞，只有你能指出问题所在，舌头真可以算得上刁钻了。”
“那是自然，我爱吃，我娘亲做饭也可好吃了呢。”叶儿说道。
“哦，怪不得能研制出如此美味的豆腐。”钱掌柜话锋一转，又问道，“既然柳大人已经上任，按理应该是要搬到镇上来住的。”
“贤侄女啊，你家可有没有打算，要在镇上开豆腐店，或者干脆自已开饭庄？”
听到这里，柳叶儿才弄明白他今日请客的用意。原来是在这等着她呢。
除了对柳家示好，钱掌柜还想打探一下，她家是否准备把生意做大，开到镇上来。
也是，毕竟柳家做的是豆腐作坊，本来就是食物，那再开个酒楼饭庄，也是顺理成章的事，何必给别人供货。
估计钱掌柜就是这样想的。因此才来探她的口风。
“放心吧钱伯伯，”柳叶儿先给他吃一颗定心丸，“咱们的合约可是签了一年，到期再续就是了。”
“豆腐坊给仙客来供货，向来是最优惠的价格，只比成本高一点点罢了。主要是为了乡亲们都能挣个辛苦钱。”
“即便是别的酒楼再来订货，也断没有这么低的进货价了。”
“那是自然，那是自然。”老钱高兴地搓着手。
这段时间因为柳家豆腐坊的新奇食材，还有那极为下饭的豆腐乳，令酒楼的生意比以往更好了。柳叶儿给的价格实惠，他也是知道的，他当然不愿意失去这样的合作。
柳叶儿又说道：“至于在镇上开饭庄，钱伯伯，说出来不怕您笑话，我爹从在都城做官时，就是个清廉到不能再廉洁的清官。”
“若不是县衙本来就设有住处，柳家连镇上普通的宅子都置办不起。”
“更别提像仙客来这样临街的铺面了。我们买不起，也没这打算。”
叶儿将话直接挑明。
曾经她或许还有些想法，否则也不会请顾朗去牙行打听铺子的价格。
但如今尝过仙客来的菜色，她发现自已还是天真了。这里大厨的厨艺可以说炉火纯青，更重要的是菜肴都很雅致。
真可谓是食不厌精，脍不厌细。
镇上的豪华大饭店不是她现在能开的，不论是背景、财力或是菜品，都没有竞争力。
因此柳叶儿直接打消了这个念头。好在她还有个更有把握的备选方案，那就是回归老本行，开农家乐。
这一套该如何经营，她还是很熟悉的。
她的直白令钱掌柜有些汗颜，可没办法，仙客来是在这开张做生意的。虽然他经营多年，靠着仙客来在镇上有些头脸，但也只是受人所雇，一大家口子都指着他吃饭呢。
涉及生意上的事，他总要替东家打听明白，好早做打算。
现在知道了柳家并没有在镇上开酒楼的打算，他总算松了一口气。
“柳侄女真是心直口快，哈哈。”钱掌柜端起茶杯，开怀道：“老钱我就以茶代酒，遥敬咱们公正廉明的县令大人一杯。”
“要说这柳大人自从上任以来，山泉镇的风气一下子就变了，还真是好啊...”
钱掌柜这一高兴，话匣子就打开了，不知不觉说了一堆山泉镇的过往。
从他的话中柳叶儿得知，原来这间酒楼背后的东家是金员外。
果然如陈牙纪所说，钱掌柜只是仙客来明面上的老板。
那位金员外也是从都城来的人物，曾经官至从二品，还当过皇帝的老师。后来年纪稍大一些，便上书乞骸骨，称病离开朝廷，寻了一块山清水秀之地养老，便是这山泉镇。
“到蜀州的路那么难走，他一把年纪还专门来这啊？”叶儿感到莫名其妙，山泉镇有那么好吗？
“欸，此言差矣。”钱掌柜说道，“咱们山泉镇的风光，在蜀州也有名。许多名人雅士，还专门到这来题诗作画哩。”
“再说金员外的老家就在蜀州，这不是什么秘密。”
