上次的风波过后,就到了盛夏了,袁庆没敢来找他们的麻烦,许是袁庆欺软怕硬惯了,游沧把他揍怕了,不敢再来惹是生非了。
盛夏一到,小院子里,山野中便草长莺飞了起来,很是生意盎然。
小院子里的番茄成熟了,一颗颗红的像颗小灯笼,虞含桃耐心的一颗颗揪下来,等摘满了一小盆时,她静静看着这盆红彤彤的小果子,打算做一罐话梅小番茄。
虞含桃在锅子中倒入水,待水开后把小番茄下锅,大火煮一小会,番茄皮就裂开了,这样捞出来的小番茄才更好剥皮。
她把正热乎乎的小番茄都倒入准备好的凉水盆中,一个一个剥着皮,去了皮的小番茄依旧还是圆滚滚的,虞含桃看着心一动,捡了一颗扔进嘴里,一口就爆汁了,满嘴都是番茄的酸甜味,很是可口。
虞含桃又往锅子里加入了很多的冰糖和几颗话梅煮开,冰糖全部融化后就可以倒入罐子中了,再加入剥好皮的小番茄,这样放在阴凉处浸个一天就可以吃了,夏日里吃酸酸甜甜的很是开胃。
因为夏天麦子成熟了,游沧这阵子又去田里忙起来了,每天回来都是流了一身的汗水,整个人都晒的微微黑了点,不过依旧剑眉星目,俊美的要命。
虞含桃想着晚上好好做顿饭菜,给他补充下体力,于是早早就去园子里挑拣长好的蔬菜瓜果准备起来了。
除了开胃小菜定好了要用浸好的话梅小番茄,别的她还需要再琢磨一下。
“这娃娃菜长势不错嘛”虞含桃蹲在菜地里看到一排娃娃菜,白白胖胖的长得很不错“就做个干锅娃娃菜吧”又一道菜定下来了。
扭头又看到紫茄子长得很饱满,于是虞含桃动手摘了两个大茄子,做道酱茄子也很不错。
不费吹灰之力,两道菜已经备好,虞含桃觉得接下来该做道肉菜了。
虞含桃想起之前她做过一次排骨,游沧埋头吃过不少,而且家里还剩着些话梅,那正好放在一起可以做个话梅排骨,咸香味美,又好吃又下饭,别说游沧了,连她自已光是想想都要流口水了。
菜和肉都有了,还差一道汤,做个汤好呢,虞含桃思索着,她环顾这小菜园,还真就让她给找到了,是一排排绿色叶子,连虫子都爱啃的小白菜呀。
小白菜配上肉丸子炖锅小白菜丸子汤,谁会不爱吃,虞含桃反正没见过不喜欢的。
这汤的关键不在于小白菜,毕竟小白菜可是怎么做都好吃的,炖汤,清炒,怎么吃都好吃,所以关键点在于肉丸子。
先将切碎的猪肉末和葱姜油盐各式调料拌在一起,再加入鸡蛋搅拌均匀,最重要的一步是放入捏碎的豆腐在肉沫里,这样做好的丸子才细腻又嫩滑。
然后再将丸子放入滚水中煮熟,再加入小白菜,随后加盐就做成了小白菜丸子汤,虞含桃每次做这道汤都爱多吃上半碗饭。
这些菜再配上焖好的白米饭已经是很豪华的一顿晚饭了,但虞含桃左看右看总觉得少了一样。
她不经意瞟了一眼地上的野草,才恍然大悟,明明是缺了一道山珍啊,应该再炒一份蘑菇的。
她知道山里长得一种蘑菇炒出来香气四溢,好吃的不得了,虽然她不知道名字,而且这时候刚刚好是成熟的时候,再不摘恐怕就没有了。
虞含桃说行动就行动,她背上一个竹篓,带了只探路的木棍,让黑饼看好家就出发了。
虞含桃去的后山,因为还有一下午的时间,所以她并不着急,而且边走边欣赏下景色,今天天气很好,万里无云,晴空万里。
半山腰这里有很多野果树,不是人栽培的,没有施加肥料,所以果子都长得小小的,不过多了些山野的酸甜果味,偶尔吃着也很不错。
虞含桃想着游沧大概没吃过这些,就用了布兜摘了好些野果子下来,一颗颗殷红的小果子长得很是喜人。
摘好后,虞含桃把布兜扎紧,仔细的放入她背的竹篓里,然后继续向深山走去。
她这一路上也有点收获,摘了三四株下来,只是比她预想的数量少了很多,也不知是今年长得少还是都被手快的人摘走了。
虞含桃觉得后者的可能性更大。
虞含桃对手里的这点不太满意,她还记得蘑菇都长在阴暗处,要是再走深一些,肯定能摘到更多。
于是一步一步的向着深山走进去。
深山的密林里明显比外面的要不透光一些,虞含桃乍一进去,就被密林的潮湿感惊了一下,而且这里光线透不进来,明显要黑了不少,虽然不是伸手不见五指那么夸张,但也是不凑近就看不清要摘的蘑菇了。
虽然不好辨别,不过虞含桃还是顺利的摘到了不少,这下够炒一盘菜用了,虞含桃刚准备走,一低头发现下面的斜坡上长了胖嘟嘟挤在一起的大朵大朵的蘑菇。
虞含桃没见过这么大堆的,瞬间心动了,她低头看看斜坡,看着很陡很危险,她都有点不好动了,但是又看了几眼那大朵的蘑菇,实在是心动的不行。
于是虞含桃谨慎的蹲下身子,探出脚一点一点试探着往下挪动。
虞含桃很是谨慎小心,功夫不负有心人,还真叫她将将的快要够到蘑菇了,只是还差了半个手掌的距离。
快了…快了,马上就够到了,虞含桃在心里给自已打着气,准备一鼓作气的摘到蘑菇,就在她伸出手终于碰到了蘑菇时,脚下突然一滑,整个人不受控制的跌落下去。
“扑通”虞含桃整个人摔在了斜坡中间凸出来的土台子上,幸运的是她没彻底摔进谷底,不然怎么也要摔断条腿了,不幸的是她把脚踝扭到了,根本使不出力气爬出去。
而且这里荒郊野岭的,还一大片密林,自已要怎么得救呢。
虞含桃有些懊悔,都怪自已贪心了,这下蘑菇没摘到,还惹了大麻烦了。