拿着陈志祥帮忙办好的营业执照和许可经营证,张凡心中开心不已。
尽管已经活过一世,但现在和前世可不同。
前世的自己孤独,冷淡,整个世界当中只有自己。
现在的他身边有朋友,有亲人,有爱人,有家庭。
所有的一切都在朝着好的方向发展,张凡对于赚钱的渴望越来越激烈。
对未来美好的生活也越来越渴望,前世欠李家的,欠李静的,欠孩子的。
这些欠的债都要还,这些人每一个人都需要他亲自去呵护,去保护。
张凡内心当中比任何人都要迫切,想要赚钱的内心也无时无刻不在躁动。
中午的时间总是忙碌且短暂,今天准备了三百份炒毛栗子都不够卖。
不少人都在抢购,张凡早已经习以为常,他本身就爱吃炒毛栗子,也知道后世的火爆程度。
后世的炒毛栗子受欢迎程度不亚于爆米花和糖葫芦。
当然,这两种小吃张凡也想过,但条件不允许,环境也不合适。
爆米花、糖葫芦适合卖给热恋中的小情侣,小夫妻,小孩子。
水泥厂上班的工人显然不会把爆米花和糖葫芦作为第一首选。
茶余饭后能够吃上一包热乎乎的炒毛栗子才能满足他们的内心。
爆米花糖葫芦只能满足口腹之欲,炒毛栗子却能真正满足内心的需求。
“小凡啊,他们真的不会吃腻吗?今天准备这么多都不够卖,看来接下来的日子有罪受了。”
忙了一中午,李建国热的浑身是汗,这年头能买到风扇。
但水泥厂门口卖炒毛栗子,买台风扇来连用电都不方便,这个想法也就作罢。
“放心吧二哥,卖炒毛栗子的生意持续不了多久了,过俩月天气就冷了,冷了之后市面上毛栗子就会难找。”
“等冬天降临,我再看看有什么好的食物适合摆出来卖,咱们一家人要齐心协力的赚钱,过上好日子。”
张凡让李建国放宽心,炒毛栗子的日子持续不了多久。
正常来讲,冬天才是卖炒毛栗子的季节,那个时候天气冷,吃上一份炒毛栗子暖到心里去。
不过毛栗子夏天存放条件有限,没有冷冻条件下,无法长时间保存。
但单单为炒毛栗子买一台冰柜也划不来,一冰柜的毛栗子也根本无法支撑整个冬天的需求。
想要保存,必须拥有自己的冷库,以张凡目前的经济水平,别说拥有冷库,就连买个冰柜都是件困难的事情。
现在的情况可比不上后世,只需要点一点手机,需要的材料两三天就能拿到手。
这年头想要卖货,那就必须去找货源,必须东奔西跑,由此可见智能信息化时代的重要性。
不过每个时代都有每个时代的好处,这个年代人们普遍淳朴,人情味也更重,家家户户处的都像是亲人一样。
后世高楼林立,一起住了几十年的邻居或许连对方的姓名都不得而知。
时代在进步,社会在发展,但人情味也随之消散,记忆中的年代趣事也只能靠回忆。
收拾好摊子之后,张凡和李建国去建材市场买了几袋抹墙粉和乳胶漆回来。
毕竟租的店面肯定需要翻新一下,这样别人吃起包子来也有食欲不少。
回来之后,张凡很熟练的把墙上需要补齐的地方全部给抹平,接着等干了之后,又整体刷了一遍乳胶漆。
一切都弄好之后,墙面变的又白又光滑,看起来高档了不少。
地面同样也是坑坑洼洼的,站在上面都能给脚底板免费做个按摩。
把多余没有用完的补墙粉倒在地上,然后勉强将地面给补平,站在上面也不至于东倒西歪,站都站不稳。
做好这一切,已经接近下午四点钟了,张凡和李建国简单洗漱了一下就走了。
现在一切准备就绪,接下来要做的就是开业的事情。
这个包子铺是张凡重生以来的第一个铺面,也是他发家的起点,他相信他有能力能做好这一切。
回到家之后,天已经接近麻麻黑,夜幕还没有完全降临。
回来之后,四袋子毛栗子已经放在院子里,李静等人也已经做好了晚饭。
“这是毛猴他们送来的,毛猴说今天没看到你们去后山,就自己做主摘了几袋子给你们拎回来了。”
见到张凡回来,李静主动上前说道,把这几袋子毛栗子给解释了一下。
“小静,这钱明天你看见毛猴的话你交给他,这是他今天的工资。”
张凡说完就从兜里掏出了几块钱出来,让李静明天给毛猴。
原本张凡的钱都放在李静哪里,但这一次为了开店,为了办营业执照,张凡把钱都用的差不多了。
“没事,我已经给过他们钱了,包子铺要开业了,用钱的地方还很多,你先留着用吧。”
李静的话出乎张凡的意料,李静虽然读书少,但她明事理,懂事,她知道自己男人需要用到她的时候,她就会义无反顾。
每每这个时候,张凡就会变的特别痛恨自己。
他痛恨前世为什么要丢下这么好的李静,痛恨自己为什么要选择前途没有选择留下。
他痛恨前世自己为什么要眼高手低,为什么要瞧不起自己这么好的老婆。
前世因,今世果。
前世自己造下的孽都需要今生来偿还。
有这么好,这么善解人意的老婆,许多人一辈子都羡慕不来的。
“那好,我先去山里砍几根竹子,你帮帮二哥,帮他把毛栗子处理一下。”
现在店铺也收拾干净了,剩下需要做的就是厨具,蒸笼等东西。
蒸笼是包子铺的关键,不过整个县城都看不到一家包子铺。
张凡也大概逛过百货超市和供销社,也没有看到卖蒸笼的商家。
现在包子铺开业在即,张凡打算亲自动手制作。
前世的他可谓是美食界的翘楚人物,不止会吃,更会做。
不少厨具他也会亲自上手去制作,蒸笼就是张凡学会的第一样亲手制作的厨具。
制作蒸笼最方便的方式就是用竹编的方式,新鲜的竹子蒸出来的包子还会夹杂着一股竹子的清香。
说完之后,张凡也不再耽误,提着镰刀就上山去了。