两家人尴尬的把饭吃完。
肖母本来还想去葛家看看地方,可见程秀秀不冷不热,又自知是她大伯娘害人,便没好意思再提。
等到两家人分开后,程秀秀特意叫住葛平安,刚想当着她兄妹二人的面,再次强调将来的财产分配,葛秋就看到了亲自来接她的傅管家。
于是她拽了下程秀秀。
“妈妈,我还有点事,您和爸爸先回去,有什么话等我下午回来再说。”
程秀秀有些不吐不快:“什么事啊,你又要去哪?”
葛秋只好拿下巴点了点马路对面。
“我早上答应傅管家,今天中午也过去做点吃的,人家来接我了。”
程秀秀和葛明朝立马望了过去,就见曾经有过一面之缘的傅管家,就站在马路对面,旁边还停着辆黑色的小轿车。
刹那间程秀秀回过神,抬起手腕看了眼时间。
“都快十二点四十了,那你快去,快去。”
毕竟正事要紧。
葛秋便赶紧穿过马路,上了傅管家的车。
看到这一幕的葛平安满目惊骇:“那是谁啊,葛秋怎么随便上人车?还有葛秋刚才说什么,我怎么听不懂?”
程秀秀眼里划过一丝复杂,心里喟叹地说了下葛秋在给靳家做饭。
“卧槽?不会吧?她会做什么饭?”葛平安惊呼,随后满脑子都是黄色废料的想,有钱人口味真重?
连被毁容的女孩都不放过?
一眼看出葛平安想法的葛明朝黑了脸。
“别胡思乱想,你妹妹就是正儿八经的去做饭了。”
葛平安干笑,丝毫没有被看穿的内疚,反而嘻嘻哈哈的敷衍:“是是是,我又没说什么,怪不得不肯嫁程跃,原来是有了高枝。”
葛明朝气得就想训斥,葛平安却赶紧脚底抹油的跑了,还说什么下午约了师父要去练车。
……
第二次来到国际大酒店的小厨房,还是傅管家亲自陪着。
廖海涛本想赖着不走,再看看葛秋做什么,傅管家却把他赶到了外面,还直接叮嘱。
“以后把小厨房的钥匙给她,这里就归她用了。”
廖海涛惊讶的说不出话,心想这也未免太儿戏了吧?
哪怕小姑娘面点做得再好,也不能让大少爷,一天到晚的光吃面点吧?
还有就是,他昨天找人打听了,没听说哪个面点世家姓葛,也就是说,他昨天还猜错了。
“那食材?”
“食材就从酒店取,她要什么给什么,你单独记个帐。”
廖海涛嘴角抽搐,随后小心翼翼地问:“她会做菜吗?”
傅管家呵呵地笑了几声,用极不负责的语气:“看看不就知道了。”
廖海涛无语,心想这样也可以?
什么鬼哦。
相比起廖海涛的思绪起伏,葛秋这会没功夫去想别的,因为时间仓促,她不可能再给靳时忱做什么大菜。
所以她快速地在食材区,捞了条肥美的松江鲈鱼,再拣了把新鲜翠绿的芥蓝,就准备简单地做两道清蒸和白灼。
却不想在时令蔬菜区,忽然又看到新鲜,并色泽金黄的珊瑚菌。
为了直观的显示其出处,菌底还沾着枯黄的竹叶跟苔藓。
这?
可是极品山珍啊,含有丰富的氨基酸,以及对人体有益的微量元素。
想到靳时忱的厌食症,葛秋便心随意动地挑了两朵,又从肉类区拣了只处理好的野鸽子。
回到小厨房,葛秋还在心里发笑,暗忖靳时忱这个人,虽然厌食又不挑食,但在菌类上,他好像特别接受不了松露。
记得有一回自己在汤里给他加了松露,他就说汤变味了。
忍不住笑了片刻,她抓紧时间穿上了厨师服,再起锅烧水,把野鸽子跟珊瑚菌焯了一把后,加了姜片便丢到砂锅里开大火炖。
回头又把芥蓝丢淡盐水里泡着,便一声不吭地处理起鲈鱼来。
只见她手法利索,经验老道,一刀背拍在鲈鱼头上,刚刚还活蹦乱跳的,立马就服帖了。
傅管家在远处看看,忍不住啧啧,心想终究是自己看走了眼,还是大少爷厉害,居然敢让她试一试。
这不,一试就看出真把式了。
绝对是从小就浸染厨房,并懂得做菜的。
刮鳞开膛,去掉不能食用的,葛秋全程只用了二十秒,随后改了花刀丢到清水里,又往水里丢了葱姜和冰块。
“傅伯,要不要我额外再蒸碗米饭?”
看得有些出神的傅管家急忙回过神。
“好啊,哦不不不,今天恐怕来不急,就用外面的吧,反正都是五常米。”
葛秋点了下头,转身就去洗芥蓝,从头到尾手都没闲着,仿佛特别熟练又胸有成竹。
一切都在她的把握之中。
傅管家看得惊奇,又赏心悦目的道:“你很喜欢厨艺吗?感觉你在这上面很用心很认真,刀功也很好,不像是才学了几年的。”
葛秋一心多用的笑:“还好吧,民以食为天,我喜欢琢磨吃的。”
傅管家赞赏的点头:“那你这是,准备清蒸鲈鱼,白灼芥蓝,再炖个鸽子汤?”
葛秋唔了一声:“鲈鱼肉质鲜美健脾胃,更何况这还是正宗的松江鲈鱼,其营养价值相比起来更高,也更适合大少爷……现在的肠胃,比较好克化。”
其实,她是想说靳时忱的玻璃胃,但想了想还是算了,当人管家面说这个多不合适。
更何况这辈子,她和靳时忱还没见过面呢,暴露太多都没法解释。
傅管家眼睛铮亮。
“你还知道这是松江鲈鱼啊。”
“知道的。”葛秋笑,心里大概明白,傅管家是诧异她见识多广了,要知道松江鲈鱼,一直是属于名贵食材,更何况荛城还没有,需要从长江口跋山涉水的运送过来。
可想而之,也是非富即贵的人,才吃得起了。
为了终止这个话题,葛秋又轻飘飘的一笔带过。
“芥蓝脆爽,有清火降躁改善食欲不振的功效,只需要简单的白灼就能发挥它最好的口感,想必大少爷不会对它太抗拒。”
“另外就是珊瑚菌,这种菌号称野生菌之花,含有人体所需的大量微量元素,在时令季节经常食用,能改善高强度工作人群的亚健康状态,再加上野鸽子一起炖,就是一道很好的温补品,能宜气补中。”
听着葛秋的头头是道,傅管家震惊了,差点失声。
“你会食疗???”
葛秋没回头,已经开始准备蒸鱼。
“会一点吧,以前看过不少营养学的书。”
傅管家咋舌,心想这何止是会一点?她都快背下来。
不得了,不得了,原以为是补偿她被毁了容,却不想是自己和大少爷拣了个宝。
就是不知道菜做出来口感如何了。
如果美味,大少爷又爱吃,那自己说什么也要跟她把合同换一下,以后就让她做大少爷的专属厨师。
搞不好,还可以培养她学一学药膳。