十几分钟后。
刘宇林端着一锅滚烫的开水从厨房出来。
“让开让开,你们都让开点哈,别被开水烫到了。”
刘宇林一边招呼一边将开水倒进水池边的一个水桶里。
随即拿来一把菜刀子,三两下将甲鱼全部灭活。
随后将灭活的三只甲鱼放进装有开水的水桶浸泡。
不一会就将甲鱼外面包裹的一层皮给泡开了。
“这就像农村杀猪一样,用开水泡,再刮毛,但甲鱼刮的是外面那层不能吃的皮。”
刘宇林一边处理甲鱼肉,一边向直播间的观众解说着。
【不错,主播这处理甲鱼的方法很利落很娴熟啊,以前应该干过吧?】
【我虽然吃过甲鱼,但我还不知道该怎么处理甲鱼呢。】
【嗯,学到了学到了,明天我就去菜市场买条甲鱼,就用主播的方法处理甲鱼肉。】
...
“是啊,我小时候可没少下河摸鱼。”
“什么龙虾,泥鳅,黄鳝,甲鱼,贝壳......只要是河里面有的,基本都抓到过。”
“记得有一次我和几个小伙伴们肚子饿了,直接就在河边生了堆火,把刚捞到了甲鱼就架在火上烤。”
“什么调味料都没放,也没有处理,就直接吃了。”
“那味道,我现在都忘不了。”
【啥味道?】
【童年的味道!】
【美食的伟大!】
【甲鱼的味道!】
...
“不不不,是非常腥的味道,极其的上头!”
“因为甲鱼的内脏和肚子里面的黄油非常的腥,如果没有去除的话,甲鱼肉吃起来就满口的腥味。”
随后,刘宇林也是将甲鱼肚子里面的内脏和黄油全部掏了出来。
但这却让一旁的神鹫和小狼崽十分感兴趣,都想吃掉这些被丢弃的内脏。
但小狼崽刚上前两步就被神鹫吓了回去。
神鹫看着被吓跑的小狼崽也是一愣,抬头看了看小狼崽,随即叼起一小块甲鱼内脏朝小狼崽走去。
小狼崽害怕神鹫攻击它,赶紧跑开了。
但神鹫只是将内脏放在地上,然后又回到了水池边。
正在处理甲鱼的刘宇林顿时就明白了神鹫的意思,它这是想把食物分给小狼崽一些。
“可以的,都是一家人,有好吃的东西就应该相互分享嘛。”
“小狼崽你也别怕嘛,过来一起吃不要紧的。”
刘宇林朝小狼崽示意了下,让它靠过来,不用怕。
小狼崽看着神鹫叼过来的内脏,又看了看神鹫,这一刻的它似乎终于感觉到了神鹫的真实想法。
难道它真的不会攻击俺吗?
小狼崽心中对神鹫的恐惧开始动摇。
随后慢慢走到神鹫叼来的内脏那里。
见神鹫没有做出什么危险的举动,小狼崽终于放下了担忧,开始品尝这份美味。
三只大甲鱼的内脏虽然不多,但神鹫并没有快速将其全部吃掉。
而是有意的放慢速度,并且还刻意留了一小块不吃,似乎就是专门等小狼子崽过来,让给它吃。
小狼崽吃完神鹫送去的那一小块内脏后,目光也移向了水池里面剩余的内脏。
这时的小狼崽终于胆子大了起来,开始一步步朝水池边靠近。
只是它的那双小眼睛仍然时刻注意着神鹫的举动。
等小狼崽走到水池边上时,见神鹫还没有做出其他举动,它终于放心和神鹫一起进食了。
一旁剁甲鱼的刘宇林看着小狼崽终于克服了对神鹫的恐惧,也是为小狼崽感到高兴。
这下小狼崽终于能放心大胆的在院子里生活了。
“好了,甲鱼剁好了,我去厨房做菜了,你们要好好相处哦。”
说罢,刘宇林便端着一大盘甲鱼肉进了厨房。
由于小狼崽,神鹫以及圆宝都有可能会吃,所以刘宇林就准备将三只甲鱼全炖了。
此时,院子外的小狼崽和神鹫吃完甲鱼的内脏,开始走到了一起。
小狼崽感受到了神鹫对它的真诚,此刻已经彻底放下了对神鹫的戒备。
开始主动靠近神鹫,并用舌头去舔神鹫的羽毛。
神鹫知道等会还有好吃的,也没有回杂物间休息,而是在院子里蹲坐下来。
夜晚的山林气温骤降,圆宝和小狼崽待在院子里还是有些冷的。
于是两个小家伙都爬到了神鹫的肚子下面取暖,围着神鹫相互嬉戏。
看上去就跟一只老母鸡,带着小鸡崽们玩耍似的。
厨房里。
一口大铁锅在灶台上‘噼里啪啦’,不停的的摇滚着。
灶台的火焰非常旺盛,已经淹没了铁锅的整个底面。
就连铁锅的锅边,都冒出了一圈蓝黄色的火焰花瓣。
锅里面的甲鱼肉经过大火的炙烤,被煎得滋滋作响。
刘宇林强有力的手臂握住铁锅的柄,不停的颠锅,扎实的厨艺让每一块甲鱼肉都煎得恰到好处。
很快,甲鱼的肉香迸发了出来。
见煎得差不多了,刘宇林赶紧接了一碗热水倒进锅中。
兹拉兹拉——
高温的油遇到水,瞬间发出愉悦的声音。
“好了,再这样炖煮半个小时后,红烧甲鱼就完工了。”
趁着炖煮的时间,刘宇林提着水壶来到后院,不忘给自已的萝卜菜地浇水。
白萝卜成长的速度非常迅捷,每一天都不一样。
浇完菜地,刘宇林又给院子里的草莓盆栽浇了点水。
今天的草莓盆栽已经彻底支楞起来了,完全是鲜活的草莓苗。而且还长出了豆芽大小的新芽。
半个小时后。
刘宇林的红烧甲鱼终于出锅。
整整用了两个大汤碗才装完。
“来咯,开饭了!”
“这两大碗,够咱们几个吃得够够的!”
两碗香喷喷的甲鱼肉刚一上桌,神鹫,圆宝,小狼崽就立马冲了过来。
全部排成一排围着饭桌,看着那香喷喷的甲鱼肉,口水都止不住的流了出来。