薛家在乡下如今还剩下一个田庄。薛父过世后，薛母来过两次，薛蟠来过两次，之后已经很多年没人来这里检查工作了，庄主已经从奴才变成实际的主人，每年胡乱上报水灾旱灾，要求减免田租，最终实际交给薛家的田租只有一点点。
薛蟠先跟自已的智囊团，账房先生金算盘张老头以及山屏梧桐讨论了下，掌握了田庄农业工作的核心问题。先要狠狠的杀杀歪风邪气，让庄主知道到底谁是主人。如果庄主不老实，那就得动粗，没必要跟这种人浪费口舌。
关于薛蟠自已的智囊团，目前只有金算盘老张，加上跟班山屏梧桐，还很原始。将来还需要增加文胆武胆，还要培养一个技术总监，最终形成一个全面的团队。毕竟做大事，不可能全靠自已的个人能力，必须要有团队。
那边庄主听到薛蟠要来，也是吓得不轻。这么多年下来，庄主在庄子里无法无天，早就忘了自已还是个奴才。现在庄主重新回忆起呆霸王的名头，只觉得心中一凉。庄主赶快安排下人用最高档的礼仪迎接薛大爷。只要把薛大爷哄开心了，说不定还能糊弄过去。
薛蟠带着一众家丁，浩浩荡荡来到田庄。薛蟠用现代人的目光看过去，村庄绿化搞的很好，但是房子不行，大半是土坯房，即使砖房也是破旧不堪。只有一套大房子鹤立鸡群，那是庄主的豪宅。地里的庄稼参差不齐，看着产量不会太高。
薛蟠在庄子里随机逛逛，碰到的农民都高度紧张，因为庄主一句话就能弄死他们，他们不敢说庄主的坏话。当然，他们也害怕得罪主子，因为主子一句话也可以决定他们的生死。这阶层差异，阶层压力太大了。
这个时代的农业生产水平很低，农民生产的粮食交完租子就只能勉强糊口。反过来，如果让农民吃饱，那就不剩什么粮食了。所以要收田租，就只能靠压缩农民的口粮，压缩农民的身体健康。
要解决这些问题，不能靠分蛋糕，要靠做大蛋糕。未来薛蟠要做大事，需要大量的粮食，不可能靠压迫农民获得，只能靠提高农业生产水平。但是现代农业依靠的种子化肥，在古代根本没办法施展。想想还是换品种最简单粗暴。这个时候，土豆红薯都已经传入中国，只是还没有来得及扩散开。所以现在就是推广土豆红薯的大好时机。先在自已的田庄试验，然后再向周边向全国推广。
薛蟠把叫来账房张先生，让他拟一封信，用贾琏的口气请徐光启徐大人给家丁一点土豆和红薯种苗，最好附上栽种说明。毕竟贾琏的面子比薛蟠这种商人好用。
然后叫来山屏，叫他拿着信，带两个人，先去苏州城里找贾琏，告诉贾琏这个事情，获得同意，拿上贾琏的名片，再去找李掌柜，准备一份礼物。然后去松江府找徐光启徐大人。徐大人不在也没关系，讨来种子就行。
参观完毕，薛蟠去庄主家里坐下聊天，稍稍释放一下呆霸王的威势，庄主就很懂事的配合，倒也不必多费口舌。庄主自知这些年捞的太多，房子也太过豪华，一边嘴上不承认，一边承诺多交粮食。
薛蟠这些也不是太关心，因为就现在这个生产水平，就算用力搜刮，也刮不出多少粮食。薛蟠吩咐庄主，田租减一成，并且这一成都要留给庄户，不允许庄主私自多收。
薛蟠已经让手下调查过，这个庄主不仅仅是中饱私囊，还有放高利贷，欺男霸女等一些罪行，所以也必须给点惩戒。
薛蟠进入正题，“我听说你在庄子里放高利贷，赚了不少黑心钱，是真的吗？”
庄主一听就懂了，纸包不住火，该来的总会来的，只能支支吾吾地说，“薛大爷，小人错了，小人再也不敢了。”
薛蟠说，“你把多收的利钱都还给庄户。以后再也不许了。”
庄主一听，有门，急忙点头，“是是是，以后再也不敢了。”
薛蟠又问，“有人说你欺男霸女，是真的吗？”
庄主矢口否认，“没有，绝对没有。”
薛蟠看庄主不老实，“这样，如果你自已主动说出来，我打你二十棍子。如果被我问出来，我要剁你一只手。”
庄主还是老练，扑通跪下，也不说承认也不说不承认，就磕头。
薛蟠一看这货还挺滑头，一挥手，小厮把当事人带上来了。当事人看到有薛蟠撑腰，这下有胆了，破口大骂庄主。
庄主一看，凉了，这下没法抵赖了。只能高喊，“我错了，薛大爷饶命。”
薛蟠一看，你小子真够狡猾的，刚才嘴硬不承认，现在知道认错了。
来人，剁两个手指头。
庄主只能庆幸，现在的薛蟠已经很仁慈了，只剁了两个手指，不影响生活。
薛蟠说，“你要是只贪点粮食，我也就算了。但是你放高利贷伤天害理，还欺男霸女，我没办法饶你。”
“这次算轻的。下次再让我发现，我割你脑袋。”
庄主一阵鬼喊鬼叫，流血又流泪，又悔又恨，只能不停磕头。
这个庄主虽然不太行，薛蟠一时也懒得换人。就这么凑合着吧。挥手让庄主起来坐下。
这个庄主，要是懂事，今后就要老实一点。薛蟠再训诫庄主，切勿过度压榨庄户，对那些欠了太多债的庄户，要减免债务。不能让庄户饥寒交迫。
然后薛蟠就向庄主介绍红薯和土豆的神奇产量。庄主也是农民出身，听到薛蟠吹嘘的土豆红薯的惊人产量，有点难以相信。
薛蟠也无意用嘴说服他，就是嘱咐庄主一定要十分重视这个事情。等种子来了要仔细学习种植方法，迅速扩大生产。将来大家都可以靠这两个神奇作物吃上饱饭。当然，还能上交大量粮食。事情办好了，可以抵消之前的罪责。
庄主不知道这薛大爷背后有庞大的愿景，只管统统点头。
