“对了,冰可以了吧?”上官将军问道,他一直在惦记这个事。
“萧二你去看看。”萧宁奕说道。
“是”
不一会萧二就把冰盆拿进来了。
众人围着看了一会,又摸了一下。
“好、好、好啊。”上官将军连续说了三个好,可见有多满意了。
上官将军和萧宁奕开始讨论制冰的事。
上官颜和上官夫人小声聊着。
‘’这火锅的锅没见过呀。“上官夫人问道。
“这是女儿的想法,今天第一次用,还不错,我已经让工匠做了一个,到时候给您送过去。您和爹在家想吃随时可以吃。我再把调料给您一并送过去。”上官颜说道。
“谢谢颜儿,颜儿有心了。”上官夫人说道。自从上官颜成亲以后变得不一样了,想法变得多了,更是变得懂事了。
“天色已晚,我和你娘先回去,你说的事,爹明天就把人给你带来。”上官将军还没从兴奋中走出来,说话都带着开心。
“好,谢谢爹啦。”上官颜高兴的说道。
俩人送上官夫妇坐上马车,俩人回到屋里。
“颜儿,我明日会把制冰方法禀告皇上,你有什么想法么?”萧宁奕问道。
“我没有呀。”上官颜说道。
“每次你都不邀功,你想要什么,我去和皇上要赏赐。”萧宁奕说道。
“我好像什么也不缺呀。。。。”上官颜想了想说道。“那先让皇上先欠着?等我想起来再去要?保证不损害皇上利益,怎么样?”
“好。”萧宁奕答应道。
次日,上官颜一觉睡到10点。醒来以后,去空间转了一圈。拿起手机下单了许多各种味道的火锅底料和调料。
中午的时候,小桃来说:“王妃,外面来了6个人,说是老爷让来找您的?”
“哦?快请进来。”上官颜觉得应该是她爹给她找来的人。
小桃把人带来。
“参见摄政王妃。”众人异口同声的说道。
“请起,各位请坐。”上官颜看着眼前的人。有一对夫妻,丈夫跛脚。妻子倒是正常的。另外的4个人,一人只有一只眼睛,两人缺手指。另外一位腿被截下去半个。在这个朝代,这些人生活的得多艰难。
“我爹应该应该和你们说需要各位做什么吧?”上官颜问道。
“回王妃,将军说您需要人做事,我们有幸被选中,摄政王妃需要我们做什么,您说。”跛脚男说道。
“我想摆个摊,但是我不出面,需要你们全权负责,卖肉夹馍和凉皮,这些东西我会找人教会你们怎么做。需要两人在摊位制作。四人做原材料。每个人一个月1两银子,当然,以后卖的好,会加钱。”上官颜说道。她有了解过,这里的1两,相当于现代的4000元。前期不知道能不能挣钱,所以先这样,以后等挣钱再涨工钱。
“回王妃的话,我们曾是将军的部下,将军对我们有恩,您要做什么,您一句话的事,但是这个工钱,有些高哇。您再考虑考虑?”跛脚男说道。
“没关系,只要大家用心做就好。”上官颜说道。亏待谁都不能亏待这些上过战场的英雄。
“多谢,王妃,我们会尽心尽心的做。请您放心。”
“好,小桃,把主厨和面点师傅请来。”
“是”小桃去厨房把人请来。
“参见王妃。”不一会小桃就把人请来了。
‘’嗯,是这样的,你们也听说了吧?我想摆个摊,我请来几个我爹之前的部下,想请你们把制作肉夹馍和凉皮的方法教给他们。”上官颜简单的说道。
“好,王妃,没问题,什么时候开始?”主厨说道。这方法是王妃教给他的,王妃对他信任,他不能辜负王妃的信任。
“几位合适可以?”上官颜问道。
“随时。”众人异口同声的说道。
“好,那你们就去吧,别怕浪费,做好了给大家尝尝。争取做出最好的味道。”上官颜说道。
“是。”主厨把众人领下去了,至于怎么分配。他们应该自有数。
他现在要去准备摊车了。
“管家~~”上官颜扯脖子喊了一声。
“诶诶老奴在。”管家边跑来边说道。
“你让张工匠来一趟呗,我有事需要他。”
“是。”管家还没站稳就又跑去通知了。
“参见王妃。”管家拽着张工匠来了。
“好,是这样的,我需要一个推车,摆摊用,至于需求,下午的时候你去厨房问问主厨他们,看他们有什么需求,我相信以你的技术,绝对可以的,有什么问题你可以来找我。”上官颜觉得当个甩手掌柜挺好。说着拿出来20两银子给张工匠。这银子还是在她嫁妆里看见的呢。先拿出来用,等挣钱了再补回去。
“是,王妃。”张工匠说完便下去了,还得回去继续做锅呢。
上官颜安排好事情没什么事了。回空间玩玩去。
一连几天都是散散慢慢的度过的。
第四天的时候主厨说学的可以了。
上官颜说道:“那让他们做吧,我看看怎么样。”说完就和主厨一起去了厨房。
“参见王妃。”
“嗯,你们学的差不多了?那开始吧。验收下成果。”小桃拿了把椅子过来,上官颜坐在门口。
跛脚男和他妻子在一旁卤肉,其他四人分工明确,俩人烙饼,俩人洗面开始做凉皮。
分工明确,而且干净利索。过了一个时辰,上官颜面前摆了一份肉夹馍和凉皮。卖相比她当时做的好多了。
尝了一口:‘嗯,不错。可以摆摊了。’
众人开始鼓掌。这几天他们天天吃,但还是没吃够。以后想吃可以去买了。
张工匠走过来“参见王妃。锅已经给上官将军府送去了,您说的摆摊车也做好了。您要不要看下?在门口。”
“好,走吧。”上官颜边说边走,后面一众人跟着。
萧宁奕回来以后看见他的王妃带着好多人走来。“颜儿,怎么了?”萧宁奕问道。
“张工匠把摆摊车做好了,我们准备去看看呢。”上官颜说道。
“嗯。”吓死他了,这气势汹汹的以为要去打架。
他也抬脚跟上去了。
上官颜看见摆摊车大吃一惊,这做的也太好了。有制作台,有小烤锅。样子也好看。有现代摆摊车的意思了。
“不错,不错。明天咱们就可以开始了。今天早点回去。位置王爷提前给咱们找好了,明天咱们就去。今天都回去早点休息吧。”上官颜说道。众人告退后,上官颜问道:‘安排在哪了呀?’
“在集市中间的位置,正好有一商家要回老家,我就租下来了。”萧宁奕说道。
"租?”
“对,集市属于朝廷,按月交租金,租金按照摊位大小来收取。明天早上我让萧三把东西送过去。”
“好,谢王爷了,等赚钱了我就把租金给你。”上官颜说道。
“不用,这点钱王府还是有的。”
“那不行,亲兄弟明算账。”上官颜反驳道。
“嗯?亲兄弟??”夫妻变成兄弟?
“打个比方、打个比方、”上官颜看萧宁奕脸一下黑了,说道。
“嗯,对了,硝石制冰的事我和皇兄说了,这个是交由户部了,也下了圣旨,硝石不可涨价。皇上也答应了你的条件。等你想要奖赏时再去找他兑现。”萧宁奕说道。
“好。多谢王爷了。”
“应该是感谢你,以后的热夏不会那么难过了。”萧宁奕说道。
第二日一早,上官颜起的很早,但到了集市大部分小贩已经开始做生意了。
上官颜坐在茶楼的雅间,房间正好对着她的小摊。
“王妃,咱们是不是来的晚了,大部分人已经走过去了。”主厨也跟着来了,看看有什么需要他可以帮忙。
“没关系,酒香不怕巷子深,我相信我们的吃食可以吸引客人。”上官颜说道。
“对的,酒香不怕巷子深,我们的吃食又好吃又新颖,不怕没人买。”小桃在一边说着,也像是给自已打气。
上官颜看摊位前的两人。跛脚男开始引火烧烤炉,他的爱人开始把食材摆出来。其他四人都在家继续做食材。他们起早先准备了一部分。做好了陆续再往这边送。
李娘子(跛脚男姓李。)把卤好的肉放进瓦罐中保存的。瓦罐保温性好,加上早上刚卤好的,瓦罐上的封口一开,香味顿时弥漫开来,瞬间掩盖了空气中的包子馒头等食物的气味。
“什么味,这么香”
“就是啊,天天来这里都没闻到过。”
“好香的卤肉味,好想吃。”
不一会摊位前围满了一大批客人。
“老板,你这是卖卤肉么?怎么卖的?这么香。”有一人问道。
李娘子没见过这么大阵仗,被问懵了。李大哥毕竟上过战场,什么样的场面没见过。
赶紧回到:“各位父老乡亲,这是独家秘制的美食,肉夹馍,还有搭配肉夹馍吃的凉皮。仅此一家,保证你吃了之后还想吃。天天吃都吃不够。”
“凉皮?那是什么?就是这个东西?能好吃么?”一食客指着李娘子摆出来的凉皮说道。
“那你这个怎么卖?”又有人问道。
“这个肉夹馍和凉皮都是5文钱一个,如果两样都购买,8文钱就可以。”这价钱是他们商议过后的结果。
“呼~~”在场的所有人都倒吸了一口气,这东西,未免也太贵了。
“这位大人,这你就可不厚道了,你这价格也太高了。一文钱能买2饼了。”
“就是啊,买肉馅包子才几文钱啊。”
“对啊,对啊。”众人纷纷应和道,大家都想买,但是价格贵。。。。
“各位客官,我知道大家都是闻到了香味想买才过来的,只是我们这定价真的不贵了,先说这凉皮,我们是用面粉一点点弄出来的,弄出这一张晶莹剔透的粉皮需要好几个人好几个时辰,面粉有多贵,相信大家都知道。”继续说道:“再说这肉夹馍,饼皮烤的又酥又脆,这卤肉,用的都是上好的五花肉,成本都很好,别看在这卖的是我们老两口,但是家里还有好几个人再制作原材料。各位可以尝尝,味道保证让大家难忘。”
众人一听,有个大娘先开口:“来,给我都来上一份,我尝尝,正好早饭没吃饱呢。”一看就是个有钱 的主,身边跟着俩丫鬟。
上官颜看着眼前的 妇人,好样的,有了第一个吃螃蟹的人就,第二个不就来了么。
“好嘞。”李娘子这时候也缓过来了,招呼着,让人坐在摊位后面的吃饭的地方等下。手脚利索的从烤炉里拿出饼,开始弄肉夹馍。放在竹篮里,开始弄凉皮。调料的香味顿时飘出来。
很快就制作好了。李娘子把东西给客人上去,特意从大盒里夹出一副筷子。对,就是夹,全程没接触过筷子。
妇人接过筷子说道“呦,这筷子还热乎呢。”
“呵呵,这不是保证餐具干净嘛,高温消毒。”李娘子的回答还是上官颜昨天说的呢。
“不错。”妇人开始吃凉皮。吃了一口眼睛顿时瞪大了。一口下去凉爽的很,酸辣味把食欲都勾起来了。连忙吃了好几口。
紧接着又吃了一口肉夹馍。肉的香味,饼的酥脆。简直美妙极了。
“再来两份和我一样的。”妇人说道:‘你俩坐下来,一起吃。’对着身后的两个丫鬟说道。
两个丫鬟和妇人的身材没差多少,一看就知道妇人平时没少喂。俩丫鬟兴高采烈的坐下。
“好嘞,”李娘子一听,赶紧麻溜的制作起来。
‘’给我都来一份。”
“给我也来一份。”
众人纷纷将钱递过来,李氏夫妇还是被眼前的一幕惊呆了。上官颜没想到,大家会这么快就接受了。但随即就反应过来。
“小桃,你先去帮忙。“
”你回府叫几个人来。”上官颜对主厨说道。
“是。”俩人分开行动。
上官颜没想到生意一下会这么好。
小桃硬挤进去的。这人太多了。