明天就是小吃摊开业的时间了，当然这个日子也是苏老爷子特意选的黄道吉日。
他认为，选择一个好日子可以带来好运，希望小吃摊能够顺利开业并获得成功。
然而，苏晓晓却突然想到了一个重要的问题：既然要从事食品行业的生意，那么保持良好的形象至关重要。
她意识到，如果想要给顾客留下一个干净、整洁、卫生的印象，就必须注重细节，从自已做起。于是，她决定先从小事入手，那就是给全家人都购买新衣服。
这样一来，当他们出门在外时，都会穿着干净统一的服装，不仅能让别人对这家人产生好感，更重要的是，让人觉得他们做事认真负责，有条有理。
如果一个人穿着过于破旧或不整齐的衣服，别人可能会怀疑他们是否也会以同样的态度对待食物制作。因此，苏晓晓坚信，通过改善外在形象，可以提升顾客对小吃摊的信任度，并增加生意的成功率。
不论是古代还是现代，不论是年轻还是年老，几乎所有的女人都会喜欢逛街。
当苏晓晓提出想要逛街买新衣时，整个苏家的女人们立刻变得兴奋起来。她们对这次购物之旅充满了期待，一路上欢声笑语不断，情绪十分高涨。
来到镇上后，包括苏晓晓在内的五位苏家女性迫不及待地开始挨家挨户逛起了布料店和服装店。
然而，前五家店铺要么价格过高，超出了她们的预算；要么所提供的布料并不适合日常劳作穿着。
经过一番努力寻找，终于让她们找到了一家能够满足苏家众人需求的店铺。这家店里的布料不仅质量上乘、结实耐用，而且价格实惠合理，完全符合她们的期望。
苏晓晓和苏老太太她们商议下来，决定给每人购置一套粗布的衣服，当然给苏老太太的好闺蜜李婆子也购买了一套。
考虑到实用性和耐用性，大家一致认为灰色是最适合的颜色选择。这种颜色不仅耐看，而且非常耐脏，特别适合日常劳作时穿着。
一家子女人商量好了，她们统一选购了一种款式，就是很普通的“裋褐”款式,它是以粗布制成的上衣下裤式汉服，因为制作简单，穿着便捷，主要特点是窄袖短衣，便于劳作，是价格最实惠的，最普遍的穿着。
这样一来，整个家庭的服装风格将保持一致，既显得整洁有序，又能展现出家族的团结和和谐。
其实这次买衣服主要还是因为时间紧迫，如果不是这样的话，按照苏老太太的想法，她宁愿买些便宜的粗布回去，然后自已动手做衣服。
毕竟，自已亲手做出来的衣服不仅质量好，而且还能省下不少钱。但实际上，已经做好的衣服价格往往会比布料贵出一倍左右。
老苏家一家老小十口人最终还是选择了最便宜、最简单的“裋褐”样式。即使这样，这十一套衣服也花费了整整三两银子。
在购买完新衣服之后，苏晓晓听从了苏老太太的建议，决定尽量节省开支。于是，她又额外挑选了四匹粗布带回家，以便曹氏和王氏有空的时候，可以给大家每人再多做两套可以换洗的衣物。
一家人带着衣服和粗布高高兴兴回家。
第二天，一大早，一家人穿戴一下，苏晓晓又豪气的包了刘老大的驴车，带上要开业要用的东西，一家人开开心心往青门山大樟树底下的凉棚走去。
兵分两路，苏晓晓先带着大家去凉棚准备着开业的食材，苏景杭和苏景明一起去镇上拿之前定做的招牌幌子。
等到了凉棚里，摆放好所有的桌椅后，王氏带着苏朵朵擦擦洗洗，把带好的桌椅板凳都擦=洗干净。曹氏带着苏晓晓到大樟树另一侧的河边把带来的锅碗瓢盆都清洗干净。
苏老太太和李婆子两个人负责洗肉洗菜切菜，准备好所有的食材以备用。
等到苏景杭他们回来，苏晓晓她们已经把所有该准备的工作都做完了。
等苏景杭把树立起来的招牌挂好了，苏景明撑起来了幌子。
苏老太太说道，“吉时到，那就开火烧灶吧，让我们的生意红红火火。
等锅热了，苏晓晓倒了猪油，就开始炒糖色，放入自已秘制的大料，准备好了卤汁汤锅，把已经焯水的猪蹄，猪心，猪肺和猪肝都放进里面开始用大火卤这些食材。
苏朵朵按苏晓晓之前教过的，把煮熟的一百个鸡蛋都剥壳，放进另一个已经装满了卤汁汤的锅里，开始做卤鸡蛋。
不一会儿，整个凉棚里都是满满的卤香味飘散开来。
两个小姑娘在准备卤肉和卤鸡蛋的时候，苏老太太和李婆子正在合作包艾米果，艾米果的馅儿已经是在家里炒好的酸辣肉丝炒笋。
而曹氏和王氏两个人正在合作包荠菜饺子。曹氏在忙着擀皮，王氏在忙着把在家里准备好的荠菜饺子馅儿给拌在一起。
苏景杭和苏景明也没有闲着，两个人在合作准备做紫苏饮的材料。
等到一锅荠菜饺子和卤鸡蛋好了的时候，她们几个人一人一碗，特别香的在凉棚里吃得特别香。
来来往往的行人和马车大家闻到了香味，还看到他们吃得如此的香，有人便上前来问，“这吃得是什么啊？”
苏晓晓端起碗，给人介绍，“我们吃的是荠菜饺子，还有卤鸡蛋，现在我们锅里还在做卤猪蹄，猪心猪肺等等。非常香，而且还很好吃呢。”
来人看了看大家碗里的荠菜饺子，确实是皮薄肉馅大，圆滚滚的太好看了，还有那锅里不断冒着热气的卤肉，卤蛋，还有一个蒸锅里面也在蒸着东西呢。看起来每一样东西都很好吃。
“这怎么卖啊”
“十文钱可以选一个套餐，套餐是卤肉一勺子，卤鸡蛋一个，艾米果和荠菜饺子一份，再加一大碗紫苏饮。购买套餐非常划算呢。”因为在家里，大家都已经商量好了宣传标语，所以每个人回答起来都比较顺畅。
那人一听，这倒是新鲜，第一次听说有这样的吃法。“那行就给我来一个你们的套餐吧。”
