饭后,王家人都迫不及待等着看今日卖豆腐的收获,只见王有德把荷包里的铜板都倒了出来。
“乖乖,卖了一天豆腐就有那么多银钱,咱们发财了。”二婶感叹道。
“咳咳。”老秦氏干咳一声瞪了眼二婶道,“今日咱们一共卖了10板豆腐,一共360文,这次咱们和迎客酒楼立了契,每日往酒楼送2板豆腐,3斤豆腐干,如今这般以后咱们大集市就做10板豆腐,其余时间做8板豆腐,豆腐干就做5斤就可以了。”
老秦氏话音刚落,大家都不淡定了。
一日360文,这还不包括豆腐干,按照这速度,一个月大概有4-5两银子,一年近50两!
50两啊!!!
要知道王家之前一年收益也就15两银子这还没减去各种开销,如今整整翻了3倍,难怪大家都兴奋了,对未来生活充满了向往。
老秦氏也不管他们继续道,“按照这速度咱们的豆子迟早会用完,以后村里人来买豆腐都可以用豆子换,一斤豆子换一斤豆腐。”
老秦氏把事情说完后就打发大家回房休息了,不过大家都很兴奋没几个人能睡得着。
第二日几乎所有人都脸上挂着黑眼圈,不过没人会觉得累,每个人干劲十足对未来充满了憧憬。
王学安起床后就和老秦氏要了一个干净的罐子、豆子和食盐等制作酱油的材料,寻求老秦氏的帮忙两人制作起酱油来。
虽然老秦氏不知道酱油是啥,但是鉴于王学安前几次的良好表现,老秦氏早已对他的话深信不疑。
制作方法:将黄豆洗净浸泡一夜,第二日沥干水分后在锅里蒸熟后放凉,放凉后用酱曲搅拌均匀,小麦磨成粉后与黄豆搅拌均匀,后平铺在竹编中用湿布覆盖放置阴暗处,定时翻动黄豆,直到黄豆长满黄绿色菌丝,将其放到太阳下暴晒一天,然后放到罐子里,按1:4.5的比例加入盐和水搅拌,后面按时进行搅拌暴晒直到2个月后就出油了。
王学安和老秦氏这几日都在制作酱油,小伙伴找他出去玩都拒绝了。
这天王家大爷爷王长林找上门来,但是王长胜还没回来,老秦氏留下王学安自已到地里找王长胜去了。
“大爷爷好。”王学安乖乖的向大爷爷打了声招呼。
“嗯。”大爷爷点头回应,“大根,听学清说前几日你找了他背书?”
“是的,大爷爷。”
“以前可学过?”
“还未学过。”
“那你可想读书?”
“想。”王学安想了一会回答道。
士农工商,其实他还没有想好以后该走那条路,要读书考科举也不是那么容易的,至少家庭经济要够支撑他念书,光是笔墨纸砚就是一大开销,不过目前他才7岁可以先在族学读书,以后当文盲也不好。
“那今日你可还记得当时背的内容?”
“记得,人之初,性本善......”
大爷爷慈爱的看着王学安背书,像是看到了稀世珍宝,虽然他未读过书,但《三字经》他也家中听到王学清念过,所以他很肯定王学安没有背错。
王长胜回到家后,大爷爷就和他到屋里谈事去了,王学安他大概能猜出来,应该就是把他送去族学这件事。
“大哥,你坐,今日找我是发生什么事了吗?”王长胜招呼大爷爷王长林坐下后问道。
“今日来找你就是想谈谈大根的事,如今大根已经好了,你们有没有考虑过把大根送去族学读书,以后走科举这条路?”
“读书?科举?”王长胜惊呆了。
如今王学安已不再痴傻表现颇为聪慧,但是王长胜从未想过让王学安走科举这条路,最多的想法是以后上族学念几年书,以后当当账房也可以了。
但如今王长林竟然说让王学安走科举这条路。却是把王长胜吓到了,要知道古代农村想供一个读书人走科举那是要举全家之力的,读得好加官进爵改变门庭,读得差全家返贫严重的话兄弟间还会反目成仇。
如今王家村里族学的夫子请的就是王家村的童生王促,从小就表现出与其他农村人不一样的读书天赋,17岁就考中了童生,那时候的可谓是意气风发志得意满,大家对于他考中秀才这件事深信不疑,但是后面一年又一年还是未考中秀才,家中兄弟因长期供养他考科举这件事闹得不可开交,最后只能分了家带着家中老母与妻儿生活,30岁这年他终于放弃了自已的科举梦,接受了族中邀请在族学中担任夫子,家中生活质量才慢慢得到改善。
大爷爷王长林看着王长胜犹豫不决的样子把王学安背书的事情说了出来,“长胜,不如让大根先到族学读书,若是真的适合走科举这条路,到时候不管怎么样都要供养他走科举这条路,如果银钱不够只管和你大哥我说。”
王长林顿了顿道,“长胜,我有种预感以后我们王家就要改头换面了。”
王长林把话说完后就回家去了,而王长胜却久久不能平静,夜里翻来覆去睡不着,老秦氏受不了踹了王长胜一脚怒道,“老头子,你还睡不睡!”
“老婆子,你觉得大根是否聪慧?”
“这还用说,大根是我见过最聪慧的孩儿,有才和我说在集市卖豆腐时大根算账又快又准。”
“那你说把大根送去读书怎么样?以后走科举这条路?”
这时老秦氏却是沉默了,因为她知道供养读书人是多么困难的一件事。
王长胜把今天王长林今天找他的事情说了出来,“我看大哥对大根很有信心,势必要让大根走科举这条路的,但是家里生活条件才有所改善,如果供养大根有才他们会不会......”
毕竟有个先例在眼前摆着,王长胜也不敢贸然下决定。
“他们敢!”老秦氏气得拧了王长胜一把,“让大根读!你忍心让大根一辈子在地里刨食吗?豆腐的手艺是大根提出来的,挣了那么些钱用来读书又咋地了,谁敢跟我闹看我不治他。”
老秦氏的话像是一颗定心丸,王长胜已经做好了决定。
......