我在古代实现科技强国
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第23章 红烧肉

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书名:
我在古代实现科技强国
作者:
叽咕哈
本章字数:
3720
更新时间:
2024-11-19

生意很好,大家都忙个不停,忙活两个多时辰后人才慢慢少了起来。

“大根,石头你们累坏了吧,现在人少了快到后院歇息去。”王有德接替了几人的工作连忙叫回去休息。

王学平带着神情恍惚双眼发直的王学平来到后院,两人洗了把脸终于感觉活了过来。

今天生意是真的好,两人就像是机器人一样,不停打包算账,可把他们累坏了。

王学安的初衷是想让王学平体验生活,但是没想到那么忙,后面叫王学平回去休息他也没回,留在案台帮忙,这是自家的生意自已帮忙还说得过去,王学平那么卖力自已都有点不好意思了。

进了后院,就听到了铁头哈哈大笑声,只见铁头拿着胡萝卜逗弄正在在磨墨的一头驴,王长胜则美滋滋的欣赏自已刚买回来的牛。

原来大家在忙活的时候王长胜就到集市买了驴和牛回来。

“大根,石头,快过来!喝点冰糖水!”刘氏端着两碗冰糖水递给了两人。

“大伯娘,我也想喝!”听到有糖水铁头扔下胡萝卜快步跑了过来。

“不行,你已经吃了糖葫芦和两碗冰糖水了,可不能再喝了,再喝就闹肚子了!”

“好吧.....”

“铁头乖啊,伯娘给你做你最爱吃的红烧肉!”

铁头眼睛瞬间亮了,立马把糖水抛到脑后,狗腿上前道,“伯娘,我听你的话,我给你捶背!”

“你这个滑头!”刘氏嗔怪点了点铁头的脑袋,便带着铁头回厨房做红烧肉去啦。

说到红烧肉,王学平也不由得咽了咽口水,之前在王学安家里吃过一次,那味道绝了!

回到厨房,刘氏拿出王长胜刚买的五花肉切块,加入白酒、葱、姜焯水,捞出后冲洗干净,沥干水后把五花肉效锅煸炒至微黄色,捞出备用,然后热锅下油放入冰糖炒出糖色立马倒入五花肉翻炒,再加入少量白酒、酱油、继续翻炒,然后加入八角、葱姜蒜、桂皮,加入开水没过五花肉大火烧开,小火焖煮,最后再大火收汁,一道肥而不腻、软糯爆汁的红烧肉就做好了。

五花肉做好了,蔡氏用小碗装了一些递给铁头让他和爷爷哥哥们先分着吃一些,自已继续煮下一道菜。

王长胜虽然也很想先吃点解馋,但他可不好意思和小孩儿就就拒绝了,于是几个小孩儿就端着小碗慢慢品尝起来,好吃得都眯了眼,幸福o(* ̄▽ ̄*)o

院里的小孩儿如愿了,但店里的客人正难受着,红烧肉的香气从后院传来,争先恐后的飘进他们的鼻子里,特别现在已是饭点,他们更饿了怎么办?

“老板,这香气煮的是啥?怎么那么香?”

“是啊是啊,是啥啊?你们店里卖吗?我想买点!”

“好香!”

“对啊老板,到底是啥?卖不卖啊”

......

“不好意思,不好意思,就是俺婆娘自已做的吃食红烧肉,现在还没得卖。”太多人打听了,王有德不好意思对着大家赔笑道。

大家一听没得卖有点失望,但他们还抱着期待道,“店家,虽然我没吃过红烧肉,但光是闻着味就知道十分美味,你们什么时候会卖啊,我保证我一定会捧场的。”

“是啊,店家你们啥时候卖啊?我都等不及啦!”

“如果你们卖我一定会买的!”

“我也是!”

王有德又得安抚大家的情绪,告诉大家如果店铺供应红烧肉,他会出告示通知大家伙的,那些客人才勉强放过他。

王有德把这件事告诉了大家,王学安想了想出了个主意,谁要吃红烧肉只在午时、申时限量供应,先到先到先得卖完为止。

这样做的有几个原因。

第一,现在王家人人手真的不够用,过段时间家里盖房子就更紧张了,这样做一天只用煮两锅就够了。

第二,因为五花肉这个原材料在古代价格可不便宜,一般人家也不会每天都会买,他们也怕做多了卖不完。

第三,这样做有点饥饿营销的感觉,创造稀缺性这样会引发客人的购买欲。

吃了午餐后,休息一会儿王长胜就带着几个小孩儿就回家去了,王有才继续留下来帮忙。

回家路上,铁头蹦蹦跳跳道,“哥,你见天算数好快,我也想学!”

听到铁头对算数有兴趣不由得好奇道,“为什么你想学啊?”

“就是觉得很有意思。”

“那你今天你听到我算数,你学到了什么?”

“15文加20文一共35文,20文加3文一共23文......”

听着铁头的话王学安不由得沉思起来,看得出来铁头对数字很敏感,难道他是异世说的数学天才?

不过现在下结论还是太早了,后面他给两人加上算数这门课程,再观察铁头是否就是传说中的数学天才。

“哥,你有没有在听!”

“有啊!你算数算得不错,那现在我教你们背一个公式吧!”

独乐乐不如众乐乐,王学安也把王学平拉过来一起背,“一一得一,一二得二,一三得三......”

王学平一边背一边悲伤的望着天,自从铁头表示对算数感兴趣后他就没有再说话,企图让王学安忘记他的存在,可事与愿违......

谢谢你啊,兄弟~~~~

王长胜乐呵呵看着几个小孩儿,满意的不行,学算数好啊,以后当账房一个月可有10两银!

夕阳西下,乡间小道上,老人牵着牛,几个孩童传出朗朗读书声,这一刻幸福具象化。

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