于是就看到王家村人每隔几日集聚小河沟捡螺蛳，剩下的日子就到处乱逛，看到辣椒苗就拔出来拿到王学安家换铜钱。
整个村子都处于忙碌的状态，但大家都喜气洋洋，毕竟没人嫌钱多。
连当初眼红酸言酸语的人家都换了副面孔，生怕得罪王学安家人不收他们的货物。
王学安把收上来的辣椒苗都栽种在后院里，这些辣椒远远不够的，于是王学安开始了辣椒的培育。
王学安按照异世的方法，先是把饱满的辣椒种子放在太阳下暴晒1-2天，然后放入清水中浸泡6小时左右，挑出沉在水底的种子与草木灰搅拌，这样种子就处理好了。
接下来就是播种，寻找疏松多孔的土壤充分湿润，然后把种子播撒在上面，每颗种子间隔2厘米左右，在种子上覆盖薄土，大约5日左右就发芽了。育苗成功再移栽至后院里。
收上来的辣椒种类有好几种，王学安又开始了做起了豆瓣酱，再过不久王学安就要上学了，到时候可没多少时间来做这些。
豆瓣酱的做法是：把适量二荆条（辣椒的一个品种）、生姜、大蒜剁碎，加入霉豆瓣、盐、白酒、辣椒面、花椒粒搅拌均匀，倒入菜籽油密封盖好，一个月后就可以吃了。
随着王学安的主意越来越多，很明显王家人不够用了，时间一长大家都有点吃不消了，特别是老秦氏，王学安已经看到她还几次干完活后直捶背。
正房屋里，王学安正努力给老秦氏踩背献殷勤，王长胜一进屋就嫉妒了。
“大根，喜欢爷爷还是喜欢奶奶啊？”
这是个死亡问题，王学安才不会上当，“两个都喜欢，爷爷您辛苦了，等会我给你踩背！”
“小滑头！”顿时王长胜脸上的皱纹仿佛都活了过来，笑成了一朵花。
自已媳妇那么辛苦给王长胜给心疼坏了，“老婆子，咱们要不请个人回来帮帮你？”
“费那些钱干啥，咱们又不是地主，俺累点没事。”请人又得花钱，老秦氏宁可自已累点也舍不得花钱请人。
“请人！我双手赞成！”王长胜的话可说到了王学安的心坎里了。
“奶奶，你可不要心疼钱，不然我还有挣钱的法子下次可不敢说出来了。”
王学安王长胜统一战线，在他们的劝说下老秦氏同意请个村妇来帮忙，主要是包括给螺蛳的清洗、换水、清理，搅拌几大罐酱油，干完这些活计基本上2个时辰，每日12文想必很多人都抢着要。
“那要请谁？如果在咱们家指导咱们的配方可咋整？”老秦氏犹豫了，她可是要把这些方子当做传家宝传下去的。
“奶奶不打紧的，关键的东西躲着她做就可以了，酱油、豆瓣酱做好后我还打算着加大规模呢，活计太多咱们家可干不完的。”
“加大规模？！”老秦氏王长胜听到王学安的想法，表示非常惊讶，毕竟目前每个月15两的收入已经大大的超过了他们的预期，确实没想过还要加大规模。
王学安把他的计划说了出来，酱油和豆瓣酱、辣椒酱做好后，可到县城和镇上寻找合作商贩卖酱油、豆瓣酱、辣椒酱，他有信心只要尝过豆瓣酱、酱油等佐料后都会欲罢不能，销量肯定扛扛的。
到时候就在村里建几个作坊制作酱料，再请几个人签订保密契约，每人只负责一个步骤，到时候王家人只要把握关键步骤就可以了。
县城消费力比镇上强，到时候就可以在县城开家小店，卖炒螺、螺蛳鸭脚煲、螺蛳粉、卤味等等，炒螺加上酱油、豆瓣酱后味道更上一层楼，生意不会差。
王学安说完后把目光投向王长胜老秦氏，期待他们的意见，只见他俩张开嘴，像是被施了定身术，盯着王学安无法自拔。
王学安不安的挠挠头，“爷，奶，你们怎么了？”
王长胜老秦氏惊醒过来，眼里全是兴奋的光芒，两人上前摸摸王学安的脑袋，狂亲王学安的脸蛋，“大根，我的宝贝孙子，你怎么这么聪明。”
......
过了约一炷香的时间，王长胜两人终于冷静下来。
王爷爷表示只要酱油、豆瓣酱味道好，他全力支持王学安的计划，他有预感王家要翻身啦，哈哈哈。
第二日，王长胜特地交代王有德兄弟俩返家时买两条猪肉，王长胜拿着一条猪肉和几块豆腐放到竹篮里盖好就出门了。
剩下的一条猪肉，老秦氏切成了两份，一份留着，一份晚上煮着吃，好久没吃肉了王家人都高兴得不行。
晚餐后老秦氏就宣布了请了王家村村尾的王陈氏来家里帮忙干活，这个消息说出来后有人欢喜忧愁。
二婶表示很高兴，因为这样她就不用剪螺蛳尾了，这段时间可把她憋坏了，终于可以到村口炫耀了。
老秦氏和二婶黄氏原来的饭后活动就是到村口大榕树信息情报站聊八卦。
但自从家里卖了豆腐后讨论对象就变成了她们家，有恭维的有说酸话的有向她俩打听配方的，老秦氏不堪其扰加上家中活计越来越多就不去了，也拘着二婶不让她过去了。
剩下的都是发愁的，请人帮忙很好但是就把制作方法泄露出去。
王长胜也做了解释，大家的悬挂着的心也放了下来了，也警告家里人做好保密工作。
夜里，王学安忍不住自已的好奇之心问道，“爷爷，村尾王陈氏是谁啊？怎么想到请她的？为啥还要拿着肉和豆腐过去啊？”
“大根，爷爷带去的肉和豆腐都是送给村长的，人也是他选的。”
“为什么要送给村长啊？”
“因为咱们要感谢他，咱们从卖豆腐开始就有人眼红了，如果是其他村落早就有人上门闹了，如今咱们家能这么平静肯定是村长压制住了村里人。”王爷爷顿了顿继续道，“也有寻求庇护的意思。”
王学安听懂了，人心难测，有人淳朴有人恶，王家人目前做生意只算是小打小闹，加大规模后如果没有人压制震慑住村里人，到时候什么事情都有可能发生。
对于选谁帮忙都行，他们都有方法应付，所以王长胜借着这个契机向村长示好，把选择的机会让给村长。
村长的选择他们也很满意，为人老实勤快，是干活的能手。
说来也巧，王陈氏是狗子的娘亲，村长是狗子的堂爷爷。
狗子爹前段时间从山上滚下来伤了一条腿，伤好后能走但是干不了重活，更惨的前几日狗子爷爷看到狗子爹不能干活了就把他们二房分了出来，就给2亩地打发了他们。
好在是村长知道后，为他们争取到了5亩地和5两纹银，把村尾没人住的破屋给了他们，如今王家的这份工作解了他们的燃眉之急。
最近狗子家竟然出了那么多事，怪不得好久没见狗子来找他玩了，明日找他去。
