席母不想心里积累一些奇怪的想法,
更不想因为女人之间的事,而搞到两兄弟不和。
席博煜回答,“对,小月说大哥给了鱼,就应该礼尚往来。”
“你媳妇比你懂事呢,是不是杨春华又说什么奇怪的话啦?”
席母也看出来,儿子回来后脸色不对。
席博煜表情淡淡,“只要小月没听到就行。”
席母吐槽,“这杨春华就是不知好歹!”
她很感激江月,这样做起码两兄弟不会有隔夜仇。
.......
江月把萝卜切丝,姜片切丝,把香菜切好备用,
她把鱼的水分吸干,烧热油锅放进去,
把两面煎至金黄,然后放入姜丝,倒入开水,“叽叽”滚烫的声音,
很快看到鱼汤有些白,等到完全滚开,她把白萝卜丝放进去。
盖上锅盖煮了十分钟,打开就看到一锅乳白色的鱼汤,
江月放入食盐调味,只是吃鱼和萝卜的鲜甜,不适宜放太多盐。
味道合适后,她把香菜放进去,然后把萝卜丝跟汤盛到大汤碗中,
把鱼另捞外来起来放在碟子中,
江月就用新鲜的辣椒,加入蒜头泥,用热油炸一会放入葱丝,
再放入酱油,
“喳喳”声音冒出来,江月把酱汁捞起放在鱼上面,
这样一汤一鱼就做好了,
而油锅加点油烧热,放入蒜头半个鲜辣椒剁碎一起爆香,把菜心放入爆炒,
这样生炒菜心就做好了。
席母也准备好材料,进来看到两菜一汤,
“小月,你太厉害了,以前我们没有把鱼捞起来,就在汤里一起吃,现在这样做不但多一份菜,加了酱汁看上去还很不错,你真的好厉害啊。”
江月,“都是家常菜,这样鱼也不会太浪费,这鱼肉很厚,又煎过更香嫩。”
席母,“看着就好吃,那我把土豆排骨做好,就能吃饭了。”
江月,“我先去收拾台子,再把汤盛好,等妈做好菜出来刚好。”
这样婆媳合作的一餐饭,很快就完成了。
席父去串门了,跟工友说打家私的事。
江月看到,下午洗的芥菜已经干水,
她把大锅洗干净,把一大锅开水倒进去。
席母看见,“你做什么?不是够菜了吗?”
江月,“反正也是等,我想把酸菜先做好。”
席母,“我们这都是大白菜做的酸菜,这个芥菜的酸菜,我也很想试试。”
江月,“妈,你往里面继续烧火,这个芥菜要完全烫成反绿色,但又不能烫太久,不然腌制好了菜叶会烂。”
“好像很麻烦?”
“不麻烦,就烫菜需要时间,只需要几秒的时间,控制好烫菜的时间,腌制出来的酸菜好看又好吃。”
“我们博煜真的有福气,娶到你这么你能干的媳妇。”
江月有些不好意思,“其实我喜欢做各种美食。”
“明白,我也不喜欢什么事都不用做,忙碌起来,才觉得更有干劲,精神也好。”
江月开始忙碌起来,这样烫后可以去掉芥菜的辛辣味。
烫完后,再烧开水,倒入酒酿,花椒,搅拌后晾凉待用。
之前洗干净的陶翁也干净了,
江月喊席博煜过来,“博煜,你过来帮忙压实,不能留任何空隙。”
席博煜按照她的要求,每放一颗就使劲压实,
完全压实后,就倒入刚才晾凉的水。
席母问,“水是不是要淹没芥菜?‘
江月,“对,酒曲要正宗的糯米发酵的,不要工业的,其实酒曲可以放,也可以不放,但放了风味更好。”
“妈,把我买洗干净那个篱子拿来,我要压在这上面,还有那颗白色的鹅卵石,压实后再用布一起封住,”
“这里的天气有个好处就是,晚上气温骤降,就像我们放的羊肉,在厨房上面吊着也不会坏,大概六七天就能吃,这些足够我们吃一阵子,”
席母好奇问,“这酸菜不用放盐?”
“不用,每次保持酸菜泡在里面,封好就不会生花,不但可以炒腊肉和五花肉,还能做酸菜鱼,南方特色的酸菜鱼,保证妈吃过流连忘返,”
“还有,可以把鱼原条煎香,然后捞起来备用,把切好的酸菜你拧干水分,用姜丝爆炒酸菜,”
“期间可以放入小红葱头,青红色辣椒,再把鱼放进去,加入酱油和盐,倒入一点开水,焖几分钟就能入味,最后撒入葱段,这跟酸菜鱼又不同的风味。”
“听你这么说,我都想吃了。”
江月很有成就感,没想到喜欢美食的自已,来到八零成为了兴趣,一家人吃着美味的饭菜,露出幸福笑容,
这种其乐融融的气氛,在她的世界没有享受,完全没有想过穿越到八零享受到了!
刚封好瓮口,席父就回来了。
“博煜,我让人打的衣柜,过两天可以去运回来,其他的还需要时间。”
他们一帮工友,谁有空就谁做,大家都是互相帮忙的。
之前席父也帮工友打过家私。
这次轮到工友帮忙了。
席博煜点头u,“嗯,我会的。”
席父跟江月说,“这都是上好的木材,我们用传统的方法做了防虫处理,回来可以直接用,因为自已用,我就没有涂油漆,都是原木色,如果你不喜欢,后期可以加油漆,但要晾一段时间才能用。”
江月把汤盛好放下,“原木色好,我就喜欢原木色。”
“那就好,以后其他家具也是原木色,。”
江月,“没问题,我们大部分时间都在这里吃饭喝茶,这些好木材的家具可以用几十年,甚至更久,以后都是好货呢。”
席父很惊喜,“没想到你也喜欢木材家具,现在听说有国外什么皮家具,城里的年轻都喜欢这种进口家私,”
“我们老一辈的木工,慢慢地也没有什么活干了,以后可以多在家干活,博煜,池塘的事我去忙就行,你管好山上那些事。”
席博煜点头,“我知道。”
江月是有想法的,但席博煜的木材生意还开始,她暂时先不提。
以后再慢慢计划也不迟!
~~~
这顿饭,一家人都吃得赞不绝口,
席博煜的心情也终于好了。
席父突然说,“博煜,村里广播说,这两天可能有暴雨,放虾的事推迟,这两天你也不要上山。”
江月心里突跳,“有暴雨?”
席母,“我也听到了,这次暴雨是其他地区的台风带过来的,遭遇台风的地方这次损失惨重,也死了人....可怜,每年台风都这样的事发生。”
江月,“那我们的鱼塘要做好防护才行。”
席博煜,“只要把下水口打开,把水引导东江就行,这事历年以保住鱼的方法。”
江月松了一口气,“这就好,出水口记得多方一块铁丝网,两边多钉两根木棍固定。”
席博煜想了想,“有道理,之前的木桩已经几年,就怕下面的淤泥坍陷。”
江月觉得席博煜很理性,不会自以为是。
她记得看过类似的报道,这一次台风是百年以来最严重的一次,
那台风引过来的暴风雨,应该威力也不小。
吃完饭,席母主动洗碗,
江月知道这里四面环山,即使暴风雨也很安全,
席博煜和席父去了鱼塘那边,也叫上席勇一起。
有些人觉得太夸张了,没有必要加固,就没有跟这席博煜出发。
也有好多家人,觉得有防范总好过没有,就跟着一起出发。
........
席母在水井旁洗碗,好奇问,“小月,这两困是什么东西?”
江月回答,“这是漳红缨三角梅的枝干,我打算在围墙都插上,来年就能长得枝叶茂盛,而且花瓣长出来,我们加就被花海包围了,”
“妈,我有一个想法,”
席母感兴趣,一边洗碗问,“你说,我听着。”
江月解释,“院子围墙变成花墙,以后肯定会吸引那边的游客过来,我剪了不少枝干回来,我们这边就十几户,而且都是有围墙院子的,大部分都没有耕种,靠捞鱼和卖鱼为生,”
“如果我们引来游客,大家的花墙成为游客停留的原因,肯定就会有人照相,也就会有人消费,我打算开个小超市,”
“其他家人可以根据特长,开农家乐,或者多晒鱼干凉草,或者做我们这里经常吃得凉草粉,”
“反正只要能挣钱的都行,现在城里的人生活步入心的台阶,很多人开始享受生活到处游玩,”
“而且这样的花墙,任何年龄的人都喜欢,以后我们这肯定经常有游客,妈,你觉得这些想法可行吧?”
席母都震惊,立刻回答,“当然可以,小月,你太厉害了,那以后我们又多了收入,要做小卖部也是可以的,”
“我们房子前面荒废的两间房子,也是我们家的,以前是养猪的,只要整理出来完全可以用。”
江月完全不知道,原来前面荒废的石头房,居然也是席家的。
住人高度有些矮,但做小超市还是可以的。
“那可以啊,等暴雨过后,我们就可以整理出来。”
“没问题,之前想着不养猪了,就没有想过处理。”
江月理解,“没问题,两间都整理好,前面再搭个蓬,到时做悠闲喝东西的地方不错,再做一些甜品之类,又可以多一样收入。。”
席母想想也行,找天跟老大说说,
到时也能做点什么生意增加收入。
这老二媳妇实在人,不但会过日子,还能想办法挣钱。
按照杨春华这种贪小便宜的性格,
如果没有提前告诉她,让她有个计划,到时老二生意做成,又是会闹一番。
“你还会做甜品啊?就是城里那种看着很好看有很好吃那种?”
江月点头,“反正博煜战友很多水果,一手货源,这些都很简单的,我打算教妈做,以后你跟爸看着超市,你们也有事情忙碌,爸年纪大了,再到处去做工,博煜也不放心。 ”
席母很是不可置信,“你真的让我们两个老人做?”
“是啊,我跟博煜有其他事情要忙。”
江月对于席父和席母还是很信任的,
席母很是感动,如果真的开了超市,其实也好,
起码她跟老头,能帮老二减轻负担,
“小月,你放心,收账的事我在行,别看我不认识字,但算数我是可以的。”
“我相信妈,种花墙的计划,就让大伯母去宣传,她在这里德高望重,大家肯定也会很快接受。”
“这个说得倒是事实,你大伯母很年轻就守寡,一个人拉扯两个孩子,她的为人大家看在眼里,都觉得你大伯母忠贞,这可是很多寡妇做不到的。”
刚说完,大伯母就过来了。
江月沏好茶,席母也洗好碗,
喝茶时,江月把计划跟大伯母说了一遍,
大伯母听完后,连连称赞,“我就知道没有看错人,小月这是带动大家致富,放心,这件事交给我就好,”
“我年纪大就不折腾,卖卖鱼干草药就行。”
席母想起什么,“老嫂子,你做凉粉可是有一手,我们这就你做的最正宗,你可以多卖一个凉粉。”
大伯母觉得也行,“也行,有钱挣,我家两个儿媳还能帮帮手,顺便让她们也有事情做。”
江月,“最近几年,很多年轻的人喜欢外出,有的读了书留在外面工作,那留在家里的老人,就可以靠着挣钱,儿女不在身边也不会感到孤独。”
大伯母,“这个说得没错,隔壁,你们老叔,会编织一些小玩意,到时也是一门小生意,上次我出城就看到有人卖,小月,这事要是成了,你就是大家的恩人啊。”
“这都是小事,先把花墙弄起来,这些事情明年才会慢慢成型,到时不一定大家愿意做呢。”
大伯母,“这有什么,免费派发花枝干,她们肯定愿意种起来,至于做不做小生意,完全凭个人意愿。”
江月觉得也是,反正注意出了,做不做不关她的事。
席母高兴地说,“我们家有个优势,是唯一把猪舍跟主房是分开的,做小超市就很适合,当初猪舍倒塌了,是博煜建议重新分开建立的,我记得当时买地用了几十块,现在可不行了。”
大伯母,“所以我说,博煜这个孩子,将来肯定有出息,现在又有小月这么能干的媳妇。”
江月不好意思笑笑,没想到,这席博煜的主意,
以后这些地可值钱了。
......
席博煜回房时,
江月把晚上计划的事,跟席博煜大概讲了一遍。
席博煜望着她几乎都出神了。
江月摸着脸,“你干嘛这样看我,我脸上有东西?”
席博煜摇头,声音醇厚,“没想到你有这样的远见。”
江月扑哧一声,“这算什么,这只是足够让留守的老人,老有所依而已,花墙起来后,记得提醒村民院子要装大门。”
“放心,我们家先有花墙,以后怎么做,他们都会照做的,下雨后也不适合上山,刚好可以把那两间房子重新粉刷,屋顶也要维修,草坪也要处理。”
江月有些困了,“慢慢来吧,不着急,等到其他家的三角梅茂盛要等明年秋了。”
“嗯,反正有空就修理一些,刚好爸有事可以忙。”
“对了,你有空问问支书,这里附近有没有可以出售的土地,我看我们猪舍附近的空地就可以,”
“可以出售的话,我们把那块地买下来,不过要先放着,过几年才有大收益。”
席博煜毫不犹豫回答,“好,我会跟支书说的。”
江月很是惊讶,问,“你就这么信任我,不问问买地干嘛?”
席博煜回答,“我相信你,其实改革开放后,城市已经开始土地紧张,我们这还没有这个意识,”
“但旁边是一个景区,这里的山都是规划成保护区,地买下来总有用的时候。”
江月露出敬佩的眼神,席博煜果然是做首富的潜质。
“我来的时候,家人给我钱了,应该购买地了,记得这种事…就我们知道就行了。”
“放心吧,我不会说的,买地的钱我有,不够再跟你说。”
“也行。”
忙碌一天,江月说着说着就睡着了。
其实席博煜也很好奇,为什么她会懂这些?
他有经商的同学,知道一些商业动向,
不过想想江月的家世,懂得土地的事也不奇怪。
所以他也没有多想。
席博煜望着女人的睡颜,下意识地吞咽口水,
还好像事情往好的方向发展,他也慢慢地放松了心情,
经过几天的折磨,今晚他终于能睡一个安稳觉。
~~~
第二天。
席母望着天空,“天气阴沉沉地,前两天就闷热,博煜,你去检查一下屋顶。”
席博煜“嗯”了一声,就去屋顶检查。
席父还在扎葡萄架子,已经架好一半。
江月问,“妈,我们家的红薯都是白薯吗?”
席母,“不是,我们家可不是普通的白薯,现在都是自已吃都是种好的品种,纯白薯只给猪吃,我们吃的是白薯心是淡紫色的,还有蜜薯,”
“还有一种紫薯,家里种了不少,还好大雨前收了,不然都得闷坏。”
江月亮起双眸,“妈,之前我不是说要教你做甜食,番薯就是主材料,我记得家里也有木薯粉爸?”
席母,“有啊,甜点用番薯和木薯粉?”
江月,“嗯,把芋头和番薯蒸熟,只要做过一遍就会懂,刚好这种天气适合做这些东西吃。”
席母,“那我赶紧去烧水,把红薯就洗干净再蒸。”
江月,“我来洗就好。”
席博煜下来,好奇问 ,“洗这么多红薯干嘛?”
江月,“我要做甜点,你跟爸喝茶休息一会。”
席博煜,“我打算把炉子做好,过两天就能去去捡鹅卵石铺路。”
“也行。”
江月赶紧把红薯洗干净。
~~~
半个小时后,
红薯晾凉后,开始剥皮,
江月跟席母说,“妈,你先把木薯粉拿出来。”
“行,我去弄。”
席婷婷也凑过来,“二舅妈,我也要一起剥皮。”
江月,“好啊,你把颜色一样的放在一块。”
“知道了。”
三个人很快把皮都剥干净,
江月分好类,跟席母说,“妈,把这些捣烂,然后木薯粉,就像搓面粉一样,那种可以切面条的软硬度。”
席母,“这个简单,我来搓,你去休息一会。”
江月占了很久,确实有些腰酸,“那我先去喝杯茶,等会我一起帮忙搓。”
席博煜已经沏好茶,“小月,你过来休息一会,让妈搓就行了。”
席母感叹,还好她不是找事的婆婆,
这个儿子,真的会把小气的婆婆气到。
席母忙而乐呵着,“去喝茶吧,我搓好告诉你,你顺便教教婷婷写作业。”
江月觉得也行,婷婷的字写得有些潦草,而且算数不是很好。
于是她一边喝茶,一边矫正婷婷写字,然后教婷婷一些算数的方法。
席婷婷按照江月的方法,很快算了一道题出来,
她高兴地喊,“二舅舅,二舅妈教我的算数太厉害了。”
席博煜没有多想,以为席婷婷学会了很高兴,
就笑着回答,“嗯,跟二舅妈认真学,以后舅舅供你读大学。”
席婷婷有些激动,“真的吗?可是哥哥说我小学读完,就要出来打工养活自已....”
江月摸着席婷婷的头,“婷婷,以后要多读书才有更多机会选择,或者选择你想要的工作,”
“还能选择你想要的生活方式,只要你喜欢,舅舅就会供你大大学,不用管别人说什么。”
“真的吗?”
席婷婷有些不可置信反问,
“当然是真的。”
席母听到,心里很是安慰,
之前还在发愁,如果婷婷考到大学,由老人出钱,
那杨春华肯定有意见,那现在老二夫妻也有这个想法,就可以把钱给他们夫妻,
这样杨春华肯定不会吵闹了。
不过席母是高估了杨春华的心胸,只要她想闹就会有理由。
席母把四种材料都搓好了,
江月走过去做示范,“这样搓成长条,然后切成手指关节长短就够了,然后也可以搓成圆的,但搓成长条切速度更快,平时吃有空时可以慢慢搓圆的。”
席母连连点头,都是喜欢做饭的人,对于手工这些活一说就通,
两个人合作很快就切完,
江月就开始去煮,煮熟后Q弹很有口感,
席婷婷见到,跳起来来说,“二舅妈,这些颜色看着就好想吃啊。”
席母也竖起拇指,“没想到啊番薯跟木薯做出来的东西,口感这么好,这芋头的也很香。”
江月,“糖水也可以放入红糖,其实做的时候,可以放入白砂糖一起搓,这样甜度会高点,但有些人糖不能吃过量,所以还是不放白糖一起搓。’
“这样煮好后,放红糖也很香,还有一种就是,菠萝火龙果芒果,都可以切成一粒粒加在里面,这个时候可能加点蜂蜜更好,不过也看个人口味,让顾客选择就好。”
“以后加什么水果,不加水果,我都做好一份价格,现在可以先熟练这些过程,以后要时真的做了起来,效益就会提高。”
“这些可以热着吃,也可以凉着吃,看个人喜好,我们拿出去,让爸和博煜一起吃。”
“我们这样省了午饭了,吃完再吃些水果,这顿饭吃得太有诗意了。”
席博煜洗完手过来,
席婷婷立刻兴奋地喊,“二舅舅,赶紧吃,二舅妈做这些好好吃,还能这样放水果呢。”
席博煜看着有些奇怪,就像汤圆,放水果能吃?
他试了一口,立刻露出不可思议的眼神,“这些都是番薯和芋头做的?”
江月点头,“当然,都是无公害产品,就加了木薯粉增加口感,都是自已加的材料,只不过要买红糖,秦展那有蜂蜜和水果,到时跟他买就行。”
“现在还没有开始做生意,做几次熟练,以后就得心应手做起来很轻松的。”
席母笑眯眯地说,“博煜,小月真的是宝藏啊,以后我跟你爸做这些,不但可以带孩子,还能挣钱,你爸年纪大去不了工地,做这些刚好,而且真的好好吃。”
席博煜也是露出欣喜的目光,看向江月,
看到女人甜美的笑容,他感觉看到了星辰,照亮了他的双眸无法移开。
江月似乎感受到男人炙热的眼神,一直假装不在意低头吃着东西。
其实她也在感受,一些不受控制的心跳,
忽然间,她觉得维持这样的生活,似乎也不错!
........
晚上,果然下起雨,
雨滴在瓦片“滴答滴答”地响,
江月有些不喜欢,特别是伴随外面,呼啸的风声,她感觉有些怕。
席博煜感觉到她身体有些僵硬,安慰道,“你别担心,没事的。”
江月有些不好意思说是怕,“我知道,睡吧。”
席博煜闭着眼睛“嗯”了一声。
以为有男人在身边,江月不断靠近他的后背,
让席博煜在雨天,居然也觉得汗流浃背。
不过江月很快睡着了,
席博煜又是熬到半夜,实在困得不行才睡过去。
~~~
江月似乎在梦中,
一个激灵惊醒过来,
同时外面的风声,居然比昨晚还猛烈,
她双手抓紧席博煜的后背的衣服,
席博煜感觉拉扯,就醒了过来。
他但又问,“怎么啦?”
翻身时,两个人几乎面对面,连彼此的呼吸都能感觉到。
江月刚才的手,在男人的胸膛搭着,
她想说话时,从手心感觉男人的心跳加速,而且强劲有力,
同时,鼻息之间,都是男人专属清冽的味道,
江月鬼使神差地觉得,这种味道居然有些好闻.....
气氛越来越暧昧,空气种的温度也随着升温,
席博煜慢慢地靠近,
江月也下意识地闭上眼睛,
心里有忐忑,也有不受控制的期待......