今天是族里最后一天收拾东西,明天就开始正式搬家。
寒枝没什么要做的事,就和小伙伴们一起把昨天找到的白蜡虫分泌物倒出来,在里面挑选种虫。
要选那种粒大、饱满、卵多的“珍珠子”和“包谷子”当种虫。淘汰“水泡子”和“乌鞭鞘子”虫种。
挑选出来的种虫可以放到立夏前后,再拿出来种。
籽依然是小嘴叭叭个不停:“为什么要搬去平原呀?我们在洞里住的挺好的。”
寒枝已经习惯了她的话篓子了。
“没东西吃了嘛。”她回答道。
“有呀,好多蘑菇呢。”籽很疑惑。
“不能天天吃蘑菇是不是,你还没吃腻吗?”
“嗯?什么叫腻?”
寒枝汗颜。
“你吃不够蘑菇吗?咱们去了平原,就有更多好吃的啦!”
“还有比肉和蘑菇更好吃的?”籽不信,她长这么大,就只觉得这两个最好吃。
“当然有了,肉和肉之间,也是有很大区别的,如果我们可以逮到野猪,就把它们圈养起来。养出肥肉的话,就可以用五花肉做红烧肉吃啦!”
寒枝不忘初心,依然一心向往着红烧肉。
不过没有酱油,红烧肉岂不是没法上色。哦上色可以用炒糖法,可糖也没有呀。
真是越想越悲愤。
不过养野猪,再通过野猪得到食用油,她就可以摆脱只有煮和烤两种烹饪方式的日子啦。
也算是美好生活前进的一大步!
籽对肥肉几乎没有概念。
脂肪其实是一种高效的能量来源,食肉的哺乳动物在捕猎后通常会优先食用猎物的脂肪组织,例如狮子、鬣狗等动物在捕获猎物后,会首先吃掉富含脂肪的内脏和皮下脂肪。
自然界中,有些动物会因为食物丰富和缺乏天敌而变得肥胖。比如一些岛屿上的动物由于没有天敌和充足的食物供应,就会积累更多的脂肪。
但籽长大的这些山林中,猎回的动物在野外生存时需要不断奔跑和寻找食物,就导致它们的肌肉更加发达,脂肪含量很低。
这也是多数野物吃起来干柴的原因,因为身上没有脂肪储存。
现代人如临大敌的脂肪,放在这个时候,只会引起争抢。
族里现在虽然每天看似不是鱼就是肉的,但那都是蛋白质,它们无法替代油。
人体需要亚油酸和α-亚麻酸这两种必需脂肪酸,它们无法在人体内合成,必须通过食物摄入。
而油脂是这些脂肪酸的主要来源。
常年不吃油,脂肪无法累积,就会造成营养不良、发育迟缓、畏寒、和运动耐力不足。
还有维生素A、D、E、K等脂溶性维生素需要油脂的帮助才能被人体有效吸收。
当然,在这个人均吃不饱的时候,你说你缺维生素,有点无厘头了。
但是!!饮食摄入没有油,对于人类来说,会产生一个无法避免的问题!
那就是便秘!
说起来有点难以启齿,但寒枝从来的第一天开始,就很为这个问题困扰。
她真的想要尽早摆脱这个难题啊啊啊啊啊啊!!!
籽对肥肉没有概念,对于红烧肉,就更没概念了。
不过野猪她知道。
“我前几天在林子里看到一群小野猪啦。小小的,长得跟大猪一点都不像!”
听的寒枝一愣。
她一直没在林子里看见过野猪,还以为附近没有呢。
可能因为冬天缺少食物,所以这群野猪一路迁徙,沿途拱地底埋藏的食物根茎,一路走到了她们居住地附近。
小野猪,小野猪。
几个字在寒枝耳边回响。
小野猪慢慢变成满天飞的红烧肉。
“你在哪看到的?什么时候?”寒枝急切的问道。
“不远啊,就在那片橡子林里面。我们以前不是总去捡橡子嘛。你们回来的前一天看到的。”籽一边挑种虫,一边头也不抬的回答她。
那确实不远,走上一个小时就能到。
就是不知道它们有没有搬走。
才过了两天的时间,应该还没走。
毕竟那片橡子林的果实虽然被寒枝她们捡了不少,但地上还有很多遗漏的没捡走。
野猪们饿了一个冬天,不吃完那里的食物轻易不会走的。
成年野猪在自然界一直是凶残的存在,力气大不说,还有两根锋利的獠牙。
而且皮糙肉厚。
它们喜欢在泥地里面打滚,因为身上没有汗腺,夏天可以用泥巴散热。
皮毛动物的特性是容易发痒,泥巴的粘附性可以帮助野猪清除身上的寄生虫和各种虫子。
泥巴干了以后还可以在身上形成一层厚厚的壳,帮助它们抵挡外部的攻击。
寒枝一箭射过去,都不一定能射穿它们的皮。
好在她不抓大野猪,她只想抓小猪仔。
不过这件事只有几个人做不成,得叫上族人一起。
选完种虫,她看看天,正中午,时间还早。
族里所有的年轻人都被她召集了过来。
寒枝在食物筐里翻找一番,装了一罐子橡子粉。
舍不得孩子套不着狼啊,没诱饵怕野猪不往包围圈里去。
诱饵挺沉,她依然丢给蓝背着。
随即便带着一群人,往那片橡子林走去。
自从秋天过去,族人已经很少往这片林子跑,籽前几天之所以到这边,是因为走岔路了。
不然还发现不了有野猪来。
橡子林里到处都是野猪留下的痕迹。
地上拱的东一处西一处的坑,还有树身上被野猪蹭破的树皮,倒伏折断的树枝。
族人们进了林子后就开始放轻了脚步,仔细听着林子里发出的各种声音。
林中没有了夏天那种树叶被风吹得摩挲的声响,而是一片寂静,只偶尔有风从已经冒出嫩芽的枝叶间穿梭而过时留下的细微声响。
寒枝顺着野猪一路留下的足迹,又往前走了一段路。
这时终于有隐隐的哼哼声,从前方的树林中传了出来。
寒枝扒开面前的树枝一看,一只大野猪,带着十多只身上长着黄色条纹,不像野猪,更像是花栗鼠的小野猪,在林间的地上到处嗅闻,扒拉橡子吃。