林淼跺了跺脚，走进厨房，在厨房的一角堆放着一大堆的各种蔬菜，这些蔬菜都是昨天趁着周向东放假一起去市场上买的，昨天他们俩去市场上，把看见的各种蔬菜都买了个遍，其中以大白菜居多。
在这个时候，地里的大白菜长的最好的，各个都长得水灵灵的，而且个头还不小呢。
从林淼决定要冬天准备过冬的时候，她就给周向东说过，她要分三种类型来准备，一是把菜烘干，等冬天用水泡开后就可以直接使用，二是做甜辣口味的，就是上辈子棒子国的那种腌菜，林淼以前跟着网上视频上做过，所以她也是有把握做好的。
最后一种就是常见的酸菜了，她打算酸菜主要用大白菜和豇豆来做，到时候在冬天的时候把酸豇豆切成颗粒，然后和肉沫炒在一起，别提有多下饭了。
想着上辈子吃过的酸豇豆炒闹肉沫，林淼都忍不住馋出口水了。
但是现在，要想冬天有好吃的，现在就得准备好，这酸菜她必须把它给腌好喽。
回过神来，林淼把角落的各种蔬菜都拿出来，首先得先处理大白菜，这东西，现在便宜，所以昨天她就买得多，整整买了两百斤大白菜，到时候做成酸菜后多了，就给她和周向东的朋友哪里都拿点，毕竟两个人一个冬天可吃不完两百斤的大白菜。
林淼回忆起上次隔壁牛嫂子家腌酸菜的步骤，隔壁家腌酸菜的时候，林淼可拿了两斤白糖上门专门学了怎么腌的，不然这次她也没把握一次性就把酸菜给腌好。
首先，大白菜把底部的根给削掉，然后用清水把表面沾上泥土的地方洗干净，当然，这天气太冷了，这一步骤，林淼就用的温水来洗的，免得冬天的时候手生冻疮。
等白菜洗干净后放进滚烫的开水中烫熟，然后捞起来放一边晾干水分，把所有要腌的白菜都经过这一步骤后，林淼从另外一个房间里抱出两个大缸，这个可是她专门买来腌酸菜的大缸，费了不少钱呢。
把缸洗干净，擦干水分后，保证里面没有一点生水后，往里面先撒上一成盐，在把晾干水分的大白菜铺上去，然后在撒盐在铺白菜，一直到大缸都放满后结束，在最后还需要找一个重物压在上面才行。
当然，最后一步压重物林淼是直接等周向东回来再做的。
光是腌白菜就花了林淼整整一早上的时间，白菜腌完后，她的肚子也饿了。
林淼也不继续做下一种了，打算先把午饭吃了再继续，中午偷个懒，不煮饭了，从空间里拿出一份麻辣烫就开吃，吃完后剩下的东西直接往空间里一扔，谁也发现不了。
每次林淼都是趁着周向东不在家的时候吃着空间里的外卖，但是很可惜的是，空间里的美食街就一家是卖麻辣烫的，她已经把那家麻辣烫店店里准备好的食材都吃得差不多了，以后要想吃还得自已去做才行，好在里面的调料还有很多。
吃完午饭，休息一会，从空间里拿出一些苹果，到厨房里把苹果砍成沫，在和辣椒面，各种调料合在一起，用筷子沾点尝了尝，是甜辣味的。
把调料做好后，在把要腌是蔬菜洗干净晾干水分，直接把调料抹上去，确保蔬菜的每一个部位的抹上调料后放入盒子里密封好，等过上一段时间就可以开吃了。
但是，这甜辣味的腌菜有个弊端，那就是不能放多久，但是这又难不住她林淼了，这次她一做好就直接放一部分放进空间里，等要吃的时候在拿出来发酵，反正她空间里的时间又不会流失。
当然有弊端就有好的地方，这甜辣味的腌菜可以做的蔬菜种类有很多，林淼最喜欢的就是腌小葱了，好吃不辣还下饭，所以这次腌甜辣味的她腌了很多小葱放在空间里备着。
等把甜辣味的腌菜做好后，时间已经来到下午四点，因为不需要用开水烫的远原因，下午腌甜辣味的可比上午腌酸菜要快得多。
看了看时间，时间还来得及，就把昨天买的蔬菜剩下的都洗干净，放在一边。等明天太阳出来后就在院子里搭一个架子，把洗干净的菜挂在上面晒干即可。
当然这种方法是做干菜最慢的方法了，要想还快点就直接用柴火烘干，可惜，在家属院里，柴火是需要买的，这拿柴火烘干还是有点奢侈的，所以林淼还是决定用太阳晒干吧，虽然时间长了一点，但是她最不缺的就是时间了，毕竟一天在家还是要给自已找点事情做才行。
等林淼把昨天买的蔬菜都处理完后，就开始准备晚饭了，每天晚上周向东都是要回来吃饭的，所以她要提前做好等他回来，明天他两都是在晚上吃完饭后就要出去散步消食，在外面消食后再回来泡个热水脚就睡觉，毕竟在这里可没有什么网络来消遣的，只能多出去走走来消磨时间。
今天晚上她是不打算煮饭炒菜的，她想做炸酱面来吃，好久没吃面食了，怪想吃的。
既然想吃，那就去做，林淼从面粉口袋里挖出一碗面粉来，她用的面粉是从空间里拿的中筋面粉，这种面粉拉出来的面不容易断，吃着还有嚼劲。
把面粉倒进盆里，往里面倒了点水就开始揉，一边揉一边倒水，等盆里的面粉成一个团时，在里面没有一点面粉的时候，这面团就算是好了。
把面揉好后放在一边，在从空间里拿出块肥瘦相间的猪肉出来剁成沫，然后在剁了点生姜大蒜放在一边备着。
在起锅烧油，开始做炸酱面里的酱了，这东西需要小火慢熬，火大了肉就会发苦，所以要一定的手艺才行，但是这难不倒她，她熬肉酱可是有一手呢，酱油，花椒面往里面放，不一会厨房里就传出一股香味。
很快，整个院子里就弥漫着肉酱的香味。
外面，周向东正和战友们有说有笑的朝着家属院的方向回来。
突然，一边的陆翼使劲的动了动鼻子，好香啊，谁家在做好吃的？真香！
“哎！你们闻到肉香没？”陆翼说道
一个战友笑着道：“真不愧是侦察兵出身的，这狗鼻子就是灵！隔家属院这么远还闻到了肉味。”
陆翼哼了一声道：“不信你问问，也不知道是哪家嫂子买了肉。”
大家见陆翼这么坚持说有肉香，于是都仔细闻了起来，一股酱香肉味从他们鼻子前飘过，惹得嘴里口水直流。
“还真是，这做的什么，这么香，我家买肉来吃也没有这么香啊？你们闻到了吗？”
“闻到了！真香！”
“哎呦！好想去吃啊！”
他们离家属院越来越近，鼻子边的香味就越来越香，一直到周家小院的时候，香味最浓郁。
“哎！老周，是你家传出来的香味唉！小嫂子这是在家做什么好吃的？”闻到味道是从周向东家传出来的时候，陆翼惊讶的朝着周向东说道。
周向东有点惊讶但也习以为常，从他结婚后，淼淼经常在家给他做好吃的，有时候有些菜他都没有见过，但是它们都有一个共同点，那就是好吃。
其他战友见香味从周家传来的，纷纷用羡慕是眼神看着周向东，这小子，上半年还是个可怜的单身狗，下半年就抱着美人不说，美人还一手好厨艺，简直就是赢麻了。
周向东和战友告别分开见陆翼还站在他家门前笑道：“咋滴，想到我家去蹭饭？”
陆翼笑的一脸谄媚道：“我这还没有家属嘛，就只能来尝尝小嫂子的手艺了，老周你可别小气啊！”
