呦呦呦,这是在护着我说话呢吗?陈一天这个妈宝男不是天天的妈长妈短的听他妈的话呢吗?我在他心里这是有位置了吗?
陈大婶一点也没生气,笑着说:“知道啦知道啦 我大儿子长大啦,哈哈哈哈……”
新鲜的木耳是真鲜啊!,脆脆爽爽的。鸡蛋也香,尤其是葱花这么一放,别提多好吃了。我以为这么大一盆菜能吃几顿。结果连汤汁都被陈一天拌米饭吃了。
“喜欢吃我晚上还给你做,一会儿我不进山了,走不动,我在家晒点地瓜片。我做好了饭等你,你晚上来这吃饭。”我晒地瓜片是为了做一点淀粉吃。做菜浓油赤芡才好吃呢。
“嗯嗯嗯,你在家等我就行。我去摘木耳,还能扛两捆柴火拿回来呢。”陈一天吃完饭就走了。
这窗台外面还有两大麻袋子黑木耳呢。他也不说帮我拿他家晾晒去。
陈大婶:“谁知道你俩能捡回来这么多的黑木耳啊,我以为是一篮子两篮子呢。我那屋大炕上也放不下这么大黑木耳啊,你二姐家那两个小淘气得给你扑拉满地!得,我拿你的鸡蛋去给你换两领席子铺院子里晾晒吧。”
我阻拦:“拿铜板换席子吧,晚上天哥还想吃鸡蛋炒木耳呢,我看他刚才连菜汤都拌饭了,晚上多炒几个鸡蛋给他吃。”
陈大婶哀嚎:“中午四个鸡蛋一大陶盆的木耳还不够!过年过节的家里来客人也就是泡一小把木耳,磕打两个鸡蛋,炒一小盘都算是好菜了,你还惯着他,让他拿菜吃个饱,哎呦~我生气,哎呦~我胃疼。哎呦~我不行了。”说着话就出去买席子去了。大婶儿,你这是起的吗?吃饱了撑得难受吧?刚才大婶吃了两大碗的高粱米饭半盆菜呢。
高粱秸秆皮编的席子不值钱,家家都会编,冬天没活儿的时候,家家都编新席子。家家都有几个闲置的新席子。席子的用途可多啦!炕上能铺,房顶能盖,夏天可以在外面搭凉棚,还可以围起来囤粮食。我也要在后面的土窑里面囤几个粮食囤子。
大婶两个胳膊下夹着着两领席子卷回来啦,后面跟着一个我没见过的大帅哥。也拿着两张席子。陈大婶介绍:“这是胖小,唉你大号叫啥来着着?陈一水,对,你哥大号叫陈一山嘛!我想起来了,就是咱们上次去镇里坐的那辆驴车就是他们家的。他爸就是陈大牛……”大婶把那几个字咽回去了没说,我知道了,陈大牛逼匠子么,哈哈哈,胖小?这名字有点名不副实啊,一点也不胖呀,大高个,大长腿,明星脸。这囤子大人小孩儿还真没见过一个丑的,虽然我知道东北人大部分都是帅哥美女,但是哪个屯子里都有几个歪瓜裂枣的,可能是我没遇见吧,反正眼前的帅哥就特别特别的帅,不是一般的帅。
陈大婶反应多快呀,接着刚才的话继续说:“我刚才从你家出门不远就看见他在路上闲溜达的,问我干什么去,我说买席子晒菜。他说他家有。这不就送来了吗?来胖小,哎不是一水儿啊,帮你妹子把木耳晾上。”
两大麻袋的木耳铺满了两张大长席子(两间房子的炕那么大),一张小席子(一间房子的炕那么大)。这么一看陈大婶家炕上确实铺不开。剩下的那张席子我正好晒地瓜片。
大婶进来前我正洗地瓜。我就切了一个没切动,不是刀不快,是地瓜太硬了!这里的地瓜太不好切了,淀粉含量高,太面乎的,我每次吃都会噎到。这地瓜我是切不动,打算让陈一天帮我的切的。
大婶儿看了一眼菜板我我剁的那个歪的地瓜就乐了“你这是切不动剁的吧?别切着手,让小天回来帮你切吧。”
陈一水:“大婶儿,我回去也没活儿,我帮妹子切吧!”他家应该是劳动力多,不缺柴火不缺吃的。别家现在都忙着囤柴火囤冬菜呢,他却没活儿闲溜达呢。
大婶儿没拒绝:“行,那你就帮切吧,晚上再这儿吃饭,你妹子说晚上炒鸡蛋呢,你爸跟两个驴出一趟车也就十个大钱吧?合着一个人三个大钱。你妹子一天在家啥也不用干,大母鸡每天就下八九个鸡蛋呢!不比你爹和驴差啥!”
大婶这是咋唠嗑呢?有这么比的吗?又拿鸡比的又拿驴比的?
陈一水:“嗯,是”。看来这也是一个话少的孩子呀。既然有帮手我就轻松多了。先给清洗过后的地瓜削皮。然后切片。切完片的地瓜我用清水泡一下再拿去席子上晒。可以不用泡直接晒地瓜片的。我是图它的淀粉才泡一下的。一大袋子的地瓜都快切完了,盆里面的淀粉看着也不多啊。还是剁地瓜直接泡粉吧。
我请陈一水帮忙把剩下的地瓜都剁碎了,泡水里了。一会儿拿粗纱布过滤一下,挤出来了渣子喂鸡。我买粗纱布了。原本是打算当屉布用的,还没用过呢,我还没蒸过馒头呢,得,现在发一盆荞麦面粉,明天蒸馒头吃。盆有点不够用啊。还得多买几个盆。
“婶儿,晚上咱们吃面条吧?你帮我做呗?就是那个拿面团擦板子,唰唰唰往下漏面条的那种。你多拿点咸菜来,你家的咸菜好吃,晚上也别让二姐做饭了,领着孩子来这吃吧,大婶儿,多拿两棵葱啊!你家葱还多不多啊?多的话多拿十几棵吧,我生葱吃。过几天我买了就还你,连大公鸡一起还 。”
“还啥还啊?公鸡过年之前买回来就行,我过年杀。葱不用还,多的都吃不完,我回去跟你二姐多拿几捆子来,放你后面的窑洞里。我看过了,那窑挖的真大呀,里面能放几个粮食囤子呢!”
这地瓜淀粉含量是高啊!晒干了得有五六斤。