李南没有任何隐瞒的告知了老杨头火焙鱼罐头的事情。
“您老就放一百二十个心，不会出任何问题，就算有问题也保证你们不会出问题……”
好一通解释，连番保证后，最终老头儿在迷迷瞪瞪中，艰难的接受了一连串听起来就很有格调‘食品监督管理首席负责人’的头衔。
“您平时都不用亲自上手，我们这儿这的人，您挑一些能用的，要是都看不上，我再给您找，您到时候就把事情都教给他们做，您只需要负责最后把关就行。”
“跟着您的人都归您管，不听话，偷奸耍滑的，您该打打，该骂骂，实在不行就换人……”
瘦猴在一旁扶着‘亲爷’，脸上笑容就没断过，自已这个‘亲爷’，以后怕是要了不得了。
李南拍拍他的肩，委以重任，“以后你啥也不用干，就跟在老爷子身边听从使唤，务必保证老爷子安全，工资给你提到100块钱一个月，好好干，以后还能不能往上涨，涨多少，老爷子说了算。”
瘦猴激动的小身板都在打摆子，我滴个亲娘哎！
这才刚刚开始，就受到了‘亲爷’福光普照，跟着鸡犬升天，以后必定是前途无量……
“南哥您就瞧好吧！”瘦猴眼神坚定，胸脯子拍的“砰砰”作响，做保证，“我以后一定鞍前马后的伺候着我亲爷，但凡有一点差错，提头来见。”
这可能是他二十多年来，说的最有文化水准的话了。
李南对他满意的点点头。
接着，李南把所有人都叫到了院子，简单的说了一下火焙鱼的事情，然后让老杨头开始挑人。
老杨头干了一辈子的厨师，眼光是毒辣的，一眼就能看出谁有颠锅掌勺的天赋。
一共十三人，最终选定了七個，
李南看着那几個人，一脸严肃的道，“大家跟着我时间也不算短了，到现在还能留下来，那就都是信得过的兄弟，你们几个以后什么事情都不用管，就跟着老爷子专门负责火焙鱼的生产。”
“老爷子的手艺你们是知道的，以后跟着老爷子做事情，老爷子愿意教你们多少真本事儿，你们又能学到多少，就看你们的表现了。”
“多的我也不说了，机会给你们了，能不能把握住在你们自已，从现在开始，你们工资全都统一，暂定80块钱一个月，以后能不能涨，涨多少，都由老爷子说了算……”
李南又把刚才对瘦猴的话说了一遍。
众人闻言，神情各异。
被选中的七個人欣喜若狂，其他人则是羡慕嫉妒恨。
在这之前，他们每個人分到的钱都不一样，都是按照跟着南哥时间长短来分，最多的50，最少的25，现在被选中去生产火焙鱼，一下子就涨到了80块钱。
没有被选中的，除了羡慕嫉妒恨，更多的则是失落。
李南扫了他们一眼，“你们也不用羡慕，火焙鱼罐头做出来还需要销售，你们工资统一暂定50块钱一个月。
另外卖出去一瓶，就可以拿1分钱提成，如果一个月能卖出去1000瓶，那么提成就涨到5分，5000千瓶以上，提成1毛，超过10000瓶，2毛，卖多少鱼罐头，分多少钱，上不封顶，能挣多少钱，看你们本事。”
“……”
李南一番简单直接的话，让原本还情绪低落的六人瞬间精神一振，心中默默的掰着手指计算着，这一个月要是卖1000瓶出去，就是50块钱，加上工资，那比负责生产挣的还多。
但如果是5000瓶，那就是500提成，至于10000瓶……
嘶！
不敢想！
突然，一个個身材消瘦，五官清秀的青年问道，“南哥，到时候鱼罐头生产出来了，我能不能让别人帮我卖？当然，请人的费用我自已出。”
李南一听，心里就乐了，他把利润空间放出去，就是这个目的，没想到立马就有人想到了。
他看向那个青年，记得好像是叫徐不凡，“当然，利润空间已经给你们了，怎么卖是你们的问题，而且，你们找的人，以后都由你们自已负责对接，不管他们能卖多少，都只能从你们手上拿。”
“那太好了。”六人大喜。
他们在县城混迹多年，认识的人可是不少，都是些十里八乡游手好闲的二流子，这些人别的本事没有，但对各个黑市可是门清得很。
随随便便拉来十個人，一人一百瓶放出去，1000瓶的任务轻松就能完成，一瓶给他们一分两分的，自已随便就能挣三四十…
要是努努力，一个月5000瓶也好像不难，再努点力……
嘶！
所有人都倒吸了一口凉气，这钱挣的似乎也不太难。
这一下，反倒是被选中负责生产的七人眼红了。
李南见状，只能在丢出去一个利益分配制度。
“谁也不要羡慕谁，你们负责生产的，每一瓶销售出去的鱼罐头，你们都有2分钱提成，每个月一统计，到时候由老爷子给你们发。”
“另外，我们这点人手肯定是不够的，你们要是有闲赋在家的亲朋好友，可以都叫过来，工资一个月15块钱。”
李南说完，当即就有人开口。
“南哥，我媳妇在家一天下地也挣不了几个工分，我能不能把她带来？”
“南哥，我有个表弟，刚刚辍学……”
众人神情高涨，七嘴八舌开始推荐。
李南点头，又叮嘱道，“可以，男女不限，但年龄不能太小，也不能太大…另外还有一个条件，就是要绝对信得过，嘴要严实。”
“行，南哥，你放心，我们肯定都找信的过的。”
“对，一定会把南哥交代的事情尽快落实。”
“……”
“行，去吧，今天回去就把人找好，明天一早都带过来找阿升登记。”
打发了众人，李南和陈升，老杨头，瘦猴来到了选定的仓库，商量着炉灶的修建。
按着老杨头的建议，烘培熏制和炒制装瓶分开，李南打算在仓库两边修建两排对立各五个的炉灶。
一排用来烘焙熏制。
另外一排修建在靠窗的位置，用来炒制和高温蒸熟密封。
中间放货架，长桌，用来搁置熏制好的鱼干，腌制剁椒，和装瓶封盖。
商讨完毕也没什么事儿，李南便让瘦猴送老杨头回家。
人全都走了，陈升晚上需要留在兵工厂守着，李南和他把一些细节问题讨论了一遍，看时间差不多了，也没有多留，带上三瓶鱼罐头就回去了。
……
