福伯带着叶明和六个抬着猪的大汉,沿着青石铺就的小路,缓缓向府里的屠宰房走去。一路上,猪的嚎叫声打破了府中的宁静,引得府中的下人纷纷侧目。
终于,他们来到了屠宰房。说是屠宰房,其实就是一个院子,院门紧闭着,门口挂着一块血迹斑斑的牌子,上面写着“屠宰重地,闲人免进”。
福伯推开门,一股刺鼻的血腥味扑面而来。叶明忍不住捂住了口鼻,只见对着院门的屠宰房里阴暗潮湿,墙壁上挂满了各种屠宰工具,地上满是血水。
然后福伯就带着行人走了进去。
房里的血腥气味更加浓烈,让人感到一阵恶心。除了地面上满是血水和动物的内脏,墙壁上也溅满了血迹。
在房间的中央,摆放着一张巨大的案板,上面放着一把锋利的屠刀。案板旁边,有几个工人正在忙碌地工作着,他们的脸上毫无表情,仿佛已经习惯了这种血腥的场面。
“少爷,您怎么过来了?”
房间另一地方,王二看到叶明一行人进来了,就赶紧跑过来说道。
叶明捂着口鼻没有说话,而是指了指被抬进来的猪。
“哦,我明白了,您是要杀猪是吧,这猪可真大。”
王二看到后面的猪,也惊奇的说道。
然后他走到一个案板前,示意大汉们把猪抬上去。大汉们小心翼翼地把猪放在案板上,然后退到一旁。
“兄弟别走啊,你们正好帮我按着点。”
王二看六个人把猪按住以后,拿了把屠刀,看着叶明问道。
“少爷,那我开始了?”
叶明捂着嘴点点头。
然后王二熟练地拿起屠刀,在猪的脖子上轻轻一划,鲜血顿时喷涌而出。猪的嚎叫声响彻整个屠宰房,想要挣扎,却被六个汉子按住,动弹不得。
叶明不禁皱起了眉头。他转过头去,不忍再看这残忍的一幕。
随着猪血慢慢流干,猪的挣扎也逐渐减弱。王二用盆子接住猪血,然后将死猪放入大木桶中,准备进行下一步的拔毛处理。
叶明看着眼前的一切,心中感慨万千。他知道,这就是生活的残酷。无论是人还是动物,都无法逃脱命运的安排。而他自已,也不知道未来会走向何方……
然后叶明就回过神来了,这杀个猪,怎么还感慨上了呢。
“王二,你出来一下。”
叶明看猪死了,就忍住有味道,说了一句,然后赶紧出去了。
出来以后他才想到既然里面血腥味那么重,为什么还要看呢?
想到这里他拍了一下自已的脑袋。
很快王二就带着一群人出来了。
“你们六个先回去吧,福伯你带他们出去,给点赏钱。”
叶明跟出来的六个人说分,然后又吩咐了一下福伯。
“好的,三少爷。”
“多谢少爷。”
福伯带着六个高高兴兴的人走了。
“王二,待会儿处理猪的时候,下水和猪血留着,别扔了。”
叶明每次听到福伯喊三少爷,总能联想到看过的一个电影。
“少爷,您要下水干什么?那东西又臭又腥的。”
王二提着屠刀,好奇的问道。
“别问那么多,让你留着就留着,等处理完了以后,送到厨房,告诉我一声。”
这小子哪里知道下水才是最好吃的。
“行吧,少爷,对了,您从哪儿弄来的这么大的猪啊,我杀了一辈子的猪了,这么大的可没见过几头。”
又是这个问题,叶明今天都回答了多少遍了,但是他还得给王二说啊,因为他掌握了阉割技术。
“你还记得我让你阉割的那几头猪吗?我不是跟你说过阉割完以后,它们就会长的特别快吗?这头就是那其中的一头。”
“啊????长的这么快吗?这才不到五个月吧?就这么大了?”
王二吃惊的问道,他虽然听叶明说过会长的很快,但是没想到居然会长的这么快。
“这几天大了?等再长几个月比这还大呢?”
叶明扇了着鼻子,笑着说道。
“比这还大?那该有多大啊。”
王二听到叶明的话后,都想象不出来比这还大的猪,到底有多大。
“到时候你就知道了,所以你这阉割技术才是最重要的,你一定要多练习。”
“想要练习,就去找福伯给你买小猪,阉完以后送到庄子里让人养着,你这技术千万不能荒废了,知道吗?”
叶明怕他以后手生了,就赶紧嘱咐道。
“以后能不能实现猪肉自由,就靠你了。”
叶明又拍着王二的胸脯说道。
“嗯,我知道了少爷,我一定会努力练习的。”
王二郑重的点点了头。
“行了,你去处理吧,下水,猪血,还有猪毛,全都留着啊,别扔了,我都有用,我先走了,你这儿味儿太大了。”
叶明说完就捂着口鼻赶紧走出了小院子。
走了好远才把手放下,呼吸起了新鲜的空气。
然后边走边想着。
这不行啊,味道重不说,里面也太有点脏了,冬天还好,如果到了夏天,不仅味道会变得更大,还特别容易感染疾病。
必须得让王二他们整改一下了,把屋子里抹上水泥,每次宰杀完了以后,用水冲洗干净。
其实铺一层塑料布是最好了,但是现在弄不出啊,只能有什么办法,就用什么办法了。
另一边的王二等叶明走后,就开始让人烧水然后褪毛。
“你们把褪下来的毛收集起来,洗干净一会儿给少爷送过去。”
王二指挥着一个仆人说道。
“啊???王哥?少爷要着猪毛?”
仆人指着地上的猪毛,诧异的问道。
“对,你把它收起来洗干净。”
“少爷,要它干什么?”
“我也不知道,反正少爷怎么吩咐,我们就怎么做呗。”
“好吧。”
褪完毛以后,仆人都把猪给收集了起来。
王二招呼人把猪抬到案桌上以后,开始分解。他迅速将猪头砍下,然后开始剥皮抽筋。
他熟练地拿起一把锋利的刀,沿着猪的腹部轻轻一划,猪的肚子便被划开了。他小心翼翼地将内脏取出,放在一旁的盆子里。
处理出来的内脏,连同猪头,都被放在了一个大大的木盆里,等着一会儿给叶明送去。
接着他又处理剩下的猪肉。