张意婉好不容易止住笑说道:“这点小事,满足你们,正好王爷在家,今天做给你们吃。”
做钵钵鸡很简单,张意婉想着反正离吃饭还早,先炖一大锅鸡汤,放点鸡汤做出来钵钵鸡肯定更好吃。
于是指挥小雨去大厨房,让小雨拿一只老母鸡回来先炖上。炖汤这种小事就不用张意婉做了,毕竟小雨也是受过训练的,炖汤什么还是学过的。
大概半个时辰,小雨就把鸡汤炖到了超大的砂锅里。几个人等着也没有什么事情做,张意婉就让小莲小倩去花园捡一些大小均匀的鹅卵石过来。
不一会两人一人捧着一捧花花绿绿的小鹅卵石过来。张意婉看到石头还有些舍不得用呢,不愧是王府,这鹅卵石比后世的玉石看起来还好看。
想想自已小时候玩拾石子的游戏,用的都是修路剩的灰石头。用这个确实有点暴遣天物。张意婉把自已的衣服拢好蹲下,让她们三个也蹲下。
张意婉先把两个石头放在手背上,将手翻过,抛起两颗石头,在它们快落下的时候迅速捡起地上的石头。就这样一直重复,直到扔的石头没有接住掉下来。
几个丫头都看呆了没想到石头还能这样玩。都跃跃欲试,这时张意婉又演示起石头接龙。将三颗石头同时抛向空中,用手背接住。
又抛起一颗石头接住其中一颗,然后又从地上迅速捡起一颗,再接住抛起的石头。
几个丫头看的一愣一愣的都分别拿起石头玩了起来,开始几次,小莲都接不住石头,动作还特别滑稽。小雨小倩毕竟学过功夫,玩起来三两下就上手了,几人玩的不亦乐乎。
大概过了一个时辰,砂锅里传出浓浓的香气,整个厨房都被香味充满,几个人闻到香味也不想玩了。
张意婉就安排她们去准备食材,自已想吃什么拿什么。而张意婉准备好一个大的瓷盆,里边放上钵钵鸡干料,用鸡汤冲开调料。鸡汤是撇开鸡油舀出来的,这样不会油腻。
又加上足量的凉开水搅拌均匀,放上适量的红油。她发现这几个丫头还有萧楚彦他们都挺能吃辣的,所以红油放的不少。
不一会三个丫头就拿着一大堆食材过来了。小雨端了一大盘有鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、鱼饼、毛肚、鸭肠、居然还有大虾。
小倩拿的是香菇、土豆、藕片、莴笋、鹌鹑蛋。而小莲拿的是一盘子绿色的青菜,油麦、菠菜、苦菊、香菜、茼蒿。不得不说这仨大丫头是真会吃。
张意婉已经调好了钵钵鸡料汁,可看到她们准备的食材,三个人准备的东西就算十个人也吃不完。这三个丫头是越来越能吃了。无奈的摇摇头又去调了一大盆料汁。剩下其他就很简单了,就让三个丫头去做。
三个人把所有食材改刀焯烫,然后穿成串泡在料汁里。又把鸡汤里边的鸡肉捞起来撕成小块,浇上料汁。小莲还怕吃不饱,给王爷王妃各盛出来一碗鸡汤,想在鸡汤里煮了一些面条。想了想还是等一会大家来了再煮吧。
小雨则是悄悄拿了一个小盆装出来几十串钵钵鸡,又舀了一鸡汤。正想端着出去被小倩发现了。“姐姐,你这单独盛出来是给谁送呀,王爷不是回来吃吗?”
没想到被小倩看到一下子羞红了脸,小雨低着头不好意思的说道:“不是给王爷的,我想给阿牛送一些过去。之前一直说谢谢他还没有去,我看我们弄的这么多,也吃不完,就给他送一些。”
小倩意有所指的 “哦”了一声,说道:“怪不得姐姐拿那么多菜,应该是早就想好要给阿牛哥送了吧!不用不好意思,我懂。”
说完推着小雨,“姐姐赶紧去吧,赶紧回来哦!我们等你吃饭。”
小雨前脚刚走小倩就一脸八卦的跟小莲说了,小莲又跟张意婉说了。三个人都一副我懂得样子。不一会小雨就回来了,看到三个人齐齐看向自已脸都红了。
阿牛长的清秀俊朗,因为母亲在府里做了很多年,所以从小在府里长大。虽然是喂马赶车,但他十分好学,自已买书识字,也是个知礼的人。府里有不少丫头喜欢他。
可能因为阿牛救了自已,也可能是他本身就英俊,小雨去送吃的,再次看到阿牛突然感觉他特别的英俊,让小雨心里有种特别的感觉。
一路回来心都是怦怦的,回来看到王妃小莲小倩,都直直看向自已,脸一下子就红了。她只能装作镇定的进了屋子。
这时萧楚彦带着阿六阿虎回来了。小雨见此赶紧转移话题:“王妃,王爷回来了,我去下面吧,你们先吃饭。”说完就赶紧往厨房走。
小倩小莲赶紧跟上,俩人忍不住打趣小雨说道:“小雨姐姐你有那么热吗?给阿牛哥送了吃食回来脸一直都是红的。”
小雨赶紧摸摸自已的脸,她感觉脸更热了,于是结结巴巴说道:“对!我是怕你们等着急快走了几步,有些热!”
小倩小莲两个人异口同声说道:“哦?”说完两人就笑了。
三个人到了厨房小莲和小倩两人先端着泡好的钵钵鸡跟碗筷到餐厅,又回来端小雨煮好的鸡汤面。
阿六和阿虎看着端来的吃食,两人还从来没见过,把菜穿在签子上吃的。张意婉说道:“这个就是赵公子店里卖的钵钵鸡,几个丫头都想尝尝,正好王爷回来了,就做了一些。”
张意婉看着两大盆的钵钵鸡得有几百串,用“一些”来表达似乎不贴切。等萧楚彦动了筷子,阿六阿虎才拿起来吃,一口下去发现居然是凉的。
阿虎刚才还怕烫吹了吹呢,没想到是凉的,一口下去香辣爆汁,凉凉的又清爽,两人一串接一串的停不下来。
萧楚彦虽然没说话,但是从吃饭速度来说,应该是很爱吃的。
等小雨她们过来桌子上已经一大堆签子了。几人赶紧坐下吃饭,张意婉吃了几串钵钵鸡,又吃了一碗鸡汤面,胃饱饱的暖暖的就下桌了。
剩下几个人还吃的正香,最后几百串钵钵鸡只剩了三四十串,让阿虎带回去当夜宵了。